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暖心秋季甜品之桂花干白煨香梨
杭州已经进入深秋,已经能感觉到冷意透过毛衣接触到肌肤的感觉。有些女生这个时候已经开始手脚冰凉了吧。正好,小编为大家带来一款暖心秋季甜品——桂花干白煨香梨。暖秋,暖身,暖心哦~原料:香梨6个(小个),细砂糖3/4杯,香草豆荚1支,霞多丽干白葡萄酒1杯,清水1杯,桂花蜜(糖桂花)1大勺制作过程:1,将香草豆荚剖开,取籽,连壳一起放入锅内。并放入细砂糖,白葡萄酒,清水,桂花蜜,中火加热约5分钟,不要沸腾…- 20
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煮熟的毛豆放冰箱能放多久
可保存2-3天。毛豆是大豆作物中鲜食嫩荚的蔬菜。毛豆就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆。毛豆是一年生的农作物,茎粗硬,其荚作扁平形,荚上有细毛,所以常称之为毛豆。1、毛豆好坏辨别:新鲜豆荚较硬实,每荚有2-3粒豆。豆的颜色应是绿色或绿白色,豆上有半透明的种衣紧紧包裹,种子周围白色膜状物,用手捏掐有汁水流出。新鲜的毛豆都易煮酥,口感良好。购买时,要注意毛豆荚是否新鲜,荚的表皮茸毛是否有光泽。不新鲜…- 46
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毛豆怎样煮不变色保持绿色
1、选毛豆,一定要先新鲜的,绿绿的,饱满的。那些本就老了,泛黄的不要。2、加盐:如果想把毛豆烫成翠绿色,可加适量的盐分。毛豆洗净放盆中,撒上盐(多放)用手搓,可以去除上面的毛毛,便于入味,搓后倒入凉水浸泡十五分钟,如盐少的话可多泡一会。因为盐能使叶绿素趋于稳定,阻碍其被高温破坏,从而不变色。由于毛豆中钾的含量较多,能与食盐中的钠保持平衡,因此可消除盐分的不利作用。3、水沸腾后再加毛豆的确,凉水加毛…- 79
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四季豆熟不熟怎么判断
待四季豆外观失去原有的生绿色时用嘴品尝一下,如果没有青涩的豆腥味就是熟了。豆角和其它豆类蔬菜都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用并对细胞有破坏和溶血作用。豆角中毒一般是由于进食没有煮熟的四季豆引起的中毒。如何确保四季豆煮熟又美味:1、由于四季豆的两头和豆荚中含有会刺激消化道黏膜的有毒因子,因此在预处理四季豆时,一定要把两头尖尖的部分和豆荚完全摘净。2、在炒四季豆之前,可以先…- 39
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豌豆放冰箱需要煮熟吗
需要煮熟。豌豆保存方法:1、买来新鲜的豌豆,剥出豌豆米,不要洗,直接装入食品袋,不要装得太满太多,封好封口,放入冰箱冷冻室即可。吃的时候取出,不需化冻,直接清水洗净即可烹调。2、剥好的豌豆米洗净。烧一锅清水,水开后将洗净的豌豆倒入,焯2分钟后捞出,控去水分,装入食品袋冷冻即可。事先焯烫的豌豆在烹调时更加方便,无需再清洗,而且已经是熟的,烹调时间更短。豌豆属豆科植物,起源亚洲西部、地中海地区和埃塞俄…- 56
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我们送给妈妈的一个小礼物怎么做
有人说:母亲是伞,是豆荚,我们是伞下的孩子,是荚里的豆子。伞比较难做,豆荚却是一种比较容易上手,效果也不错的小饰品,送给母亲是再合适不过了。材料: 纯银线 0.8、0.7、0.3毫米。三种规格。珠子: 果绿色绿色玉髓珠子8或10毫米。工具: 尖嘴钳,圆嘴钳,剪钳,锤子,钢砧。技巧: 塑形,卷曲,层叠交叉缠绕,平面交叉缠绕。步骤:1、取用0.8毫米粗的银丝作为框架的主轴,穿过选好的豆子,豆子的数量一…- 13
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母亲节的礼物可以怎么做
1、有人说:母亲是伞,是豆荚,我们是伞下的孩子,是荚里的豆子”。伞比较难做,豆荚却是一种比较容易上手,效果也不错的小饰品,送给母亲是再合适不过了。2、材料: 纯银线 0.8、0.7、0.3毫米。三种规格。珠子: 果绿色绿色玉髓珠子8或10毫米。工具: 尖嘴钳,圆嘴钳,剪钳,锤子,钢砧。技巧: 塑形,卷曲,层叠交叉缠绕,平面交叉缠绕。4、取用0.8毫米粗的银丝作为框架的主轴,穿过选好的豆子”豆子的数…- 16
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母亲节的小礼物怎么做
1、有人说:母亲是伞,是豆荚,我们是伞下的孩子,是荚里的豆子”。伞比较难做,豆荚却是一种比较容易上手,效果也不错的小饰品,送给母亲是再合适不过了。2、材料: 纯银线 0.8、0.7、0.3毫米。三种规格。珠子: 果绿色绿色玉髓珠子8或10毫米。工具: 尖嘴钳,圆嘴钳,剪钳,锤子,钢砧。技巧: 塑形,卷曲,层叠交叉缠绕,平面交叉缠绕。3、取用0.8毫米粗的银丝作为框架的主轴,穿过选好的豆子”豆子的数…- 12
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牛肉归阳参清汤米粉怎么做
1、甜豆荚对半切开,蒜切片,小红辣椒切碎、姜切末牛肉中加入姜末和豉油,涂抹均匀后腌制20分钟。2、锅中放入适量橄榄油,烧热后放入牛肉,两面各煎2分钟。3、煎好的牛肉取出,切薄片。4、取汤煲,放入蒜片、红辣椒和糖。5、加入足量水,大火烧开。6、放入米粉和甜豆荚,再加入适量豉油。7、1分钟后放入牛肉,继续煮1分钟即可。- 18
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豆角上有锈斑还能吃吗
豆角上如果有锈斑了,就最好不要再吃了,可能会引发肠胃不适。豆角上有锈斑一般都是因为处于潮湿的环境,所以才生成的,吃了可能对人体有害。豆角荚果上出现点点红色的锈斑叫做豆角炭疽病 ,这种病在茎上产生梭形或长条形病斑,开始是紫红色,凹陷,重者危害荚查,形成红褐色病斑,属真菌性病害。该病在多露、多湿条件下发病重。豆角是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。它的别名是豆角、长…- 663
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什么人不适合吃狗爪豆
孕妇、易过敏体质不建议吃狗爪豆。狗爪豆一般指的是黧豆,这种食物具有温中益气之功效,可以治疗腰酸背痛。狗爪豆含有非常丰富的粗脂肪和粗蛋白,这属于上乘的家畜粗饲料。狗爪豆含有非常丰富的淀粉、各种维生素和营养元素,这种食物的营养价值十分高,是食物工业的优良添加剂。狗爪豆含有很高的药用价值,这种食物可以作为提取左旋多巴的重要原料之一。狗爪豆还可以作为绿肥植物,狗爪豆的叶片和其他很多豆科医院,这种叶片很宽大…- 586
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煮毛豆如何保持绿色 怎样煮毛豆又绿又进味
煮毛豆如何保持绿色1、毛豆的选择首先,选毛豆,一定要先新鲜的,绿绿的,饱满的。那些本就老了,泛黄的不要。2、加盐如果想把毛豆烫成翠绿色,可加适量的盐分。毛豆洗净放盆中,撒上盐(多放)用手搓,可以去除上面的毛毛,便于入味,搓后倒入凉水浸泡十五分钟,如盐少的话可多泡一会。因为盐能使叶绿素趋于稳定,阻碍其被高温破坏,从而不变色。由于毛豆中钾的含量较多,能与食盐中的钠保持平衡,因此可消除盐分的不利作用。3…- 203
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四季豆怎么选 四季豆怎么保存
四季豆怎么选豆荚表面挂霜的不要买。选购四季豆时,应挑选豆荚饱满、肥硕多汁、折断无老筋、色泽嫩绿、表皮光洁无虫、无虫痕的那些。对于豆荚表面挂霜的四季豆要小心购买,有可能是农药残留。劣质的四季豆,一般干瘪,色泽暗淡,表面可能有虫粪、虫眼。折断四季豆发现老筋很粗壮,并且豆英的两端有发黄、发黑的现象。四季豆怎么保存速冻冷藏。新鲜的四季豆不宜储存,如果要长期储存,可以先将四季豆焯水,然后放入冰箱速冻,食用时…- 112
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毛豆怎么煮绿 毛豆一般要煮多久才熟
毛豆怎么煮绿首先毛豆在水开后再下锅煮。第二、煮毛豆时候要在锅中加入滴几滴油。第三、最重一点是煮毛豆整个过程中不能盖锅盖煮。毛豆一般要煮多久才熟毛豆角下锅,煮开后10分钟左右就好了,一般看到毛豆有张开的就表示已经好了。我在家煮了8分钟刚刚好不会很烂,如果你喜欢吃熟些的可以再多煮2分钟,关火,浸泡几个小时待入味后食用。怎么煮毛豆正确首先先准备好500克的毛豆,和姜片、干辣椒、香叶、桂皮、八角、花椒、盐…- 86
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天天吃冻豆腐好不好,冻豆腐适合什么人吃
天天吃冻豆腐好不好不建议天天吃冻豆腐。要一分为二的看,首先豆类对人有益,而卤水和石膏水对人身体是有害无益!再好的食物也要注意饮食的适量,一般成年每人每天50克豆腐左右是对身体最佳的量,足够补充钙和蛋白质。如果是豆浆就要100毫升,其他豆制品,例如豆腐干,腐竹什么的也不要超过50-60克。冻豆腐适合什么人吃1、冻豆腐适合一般人群食用,它是老人、孕妇、产妇等需要补充营养的人群最好的食物,同时正在长身体…- 74
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四季豆怎么炒不变颜色,四季豆怎么挑嫩的
四季豆怎么炒不变颜色首先先用油炒四季豆,将四季豆表层的水分炒干,四季豆呈现出碧绿色的时候,再加水继续煮就熟了,这样操作四季豆是不会炒变色的;第二个方法,先用盐大概腌一下四季豆,腌个三到五分钟,再放锅里炖,这样也不会使得四季豆变色;第三个方法,炖四季豆之前先过个水,用开水先焯一下,然后捞出来放凉,之后再拿四季豆炖煮或者烧,四季豆都是不会变色的。四季豆怎么挑嫩的四季豆尽量选购新鲜鲜嫩的,因为存放时间越…- 101
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四季豆冻伤了还能吃吗,四季豆怎么保存时间长
四季豆冻伤了还能吃吗是可以吃的从冰箱里拿出来的四季豆冻伤了也是可以吃的,只要将四季豆煮熟是不会有毒的,所以可以放心食用,但是需要提醒大家的是,冻伤了的四季豆可能营养没有新鲜的四季豆那么高了,而且你会发现冻伤了的四季豆不是很好吃,所以如果不介意味觉和营养的话是可以吃的。吃前要煮熟有的人看着新鲜的四季豆好像疼嫩的,就直接吃生的,这样当然是不好的,生的四季豆是有毒的,有毒物质主要是皂苷和胰蛋白酶抑制物,…- 102
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四季豆冻了还能吃吗,四季豆怎么存放时间长
四季豆冻了还能吃吗是可以吃的。从冰箱里拿出来的四季豆冻伤了也是可以吃的,只要将四季豆煮熟是不会有毒的,所以可以放心食用,但是需要提醒大家的是,冻伤了的四季豆可能营养没有新鲜的四季豆那么高了,而且你会发现冻伤了的四季豆不是很好吃,所以如果不介意味觉和营养的话是可以吃的。四季豆怎么存放时间长四季豆通常直接放在塑胶袋或保鲜袋中冷藏能保存5~7天,但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点,有碍观瞻。如果想保存得更…- 307
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