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2021雨水吃什么传统食物
1、蜂蜜春寒料峭，是最容易感冒的时节。此时喝些蜂蜜水，既有清肺解毒、增强免疫力的作用，又有补中益气、润肠通便的功效。2、红枣随着天气的转暖，人们户外活动也会增加，对热量的需求就会增大。我们都知道，甜食是热量的主要来源，而红枣不仅可以增加热量，还有养胃健脾的功效。3、韭菜春季由于气候多变，因此，保养阳气就显得特别重要。韭菜、特别是春天的韭菜，营养价值格外丰富，具有健胃提神、强肾护阳的作用。4、春笋在…- 15
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2021雨水节气养生吃什么菜
1、豆苗—清热祛火、增强新陈代谢豆苗是豌豆萌发出2～4个子叶时的幼苗，鲜嫩清香，最适宜做汤。豆苗的营养价值与豌豆大致相同。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，具有抗癌防癌的作用。豆苗所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎、增强新陈代谢的功能。豆苗中含有较为丰富的纤维素，可以防止便秘，有清肠作用。豆苗还含有极多的钙质、维生素B、C和胡萝卜素。2、大蒜—很强的杀菌作用…- 13
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豆瓣酱煮担担面怎么做
1、用料：面条（生）300克、黑豆苗100克、胡萝卜1根、黄瓜1根、花生仁(炒)50克、酱油1/2汤匙、香醋1/2汤匙、豆瓣酱适量、白糖1茶匙、辣椒油2汤匙、橄榄油2汤匙、芝麻油1茶匙、鱼露1汤匙。2、准备圆切面一份，胡萝卜和黄瓜洗净备用。3、一份豆苗，油酥花生，擀面杖擀碎备用。4、将黄瓜和胡萝卜切丝备用，烧开水，将胡萝卜丝和黑豆苗烫熟，捞出放冷水里冰一下备用。5、烧开水，将面煮熟，煮熟的面放入冷…- 19
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火锅鱼的正宗配方和配菜
1、原料：花鲢鱼头2个（约重100克），大枣100克，莲子40克，豆苗170克，金针菜（干品）70克，嫩上海青170克，净青笋杆300克，土豆180克，水发海带175克，番茄片、葱白节、高汤、川盐、生姜片、蒜泥油碟、鸡精各适量。2、净，泡软；莲子洗净，泡软，去内芽芯；将红枣、莲子上笼蒸火巴软待用。3、鱼头砍成4块，洗干净，装盘；水发海带洗净，改刀装盘；豆苗洗净装盘；青笋杆去皮，改刀成条，装盘；土豆…- 16
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金针菇跟什么搭配好吃,吃金针菇注意事项
金针菇跟什么搭配好吃金针菇+豆腐二者搭配有抗癌、降血脂、降血压的功效。金针菇+蘑菇二者搭配食用可以消食化痰、清神解压、益智健脑、强健骨骼。吃金针菇注意事项人群宜忌适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝病、消化道溃疡及心脑血管疾病患者食用。脾胃虚寒者不宜食用太多。选购新鲜的金针菇未开伞、菇体洁白如玉、菌柄挺直、均匀整齐、无褐根、基部少粘连。保鲜将金针菇晒干,用塑料袋包好,可以保存一段时间。…- 71
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芹菜真的能瘦脸吗,芹菜瘦脸怎么吃
芹菜真的能瘦脸吗可以瘦脸。芹菜具有一定的瘦脸效果，因为芹菜本身的热量非常低，而且还有丰富的膳食纤维，除此以外芹菜还具有消水肿的效果，所以对于瘦脸尤其是脸部水肿非常有好处。芹菜瘦脸怎么吃1、核桃仁拌芹菜材料：芹菜300克，核桃仁50克，精盐、味精、香油各适量。做法：1、将芹菜去杂洗净，切成丝，下沸水锅中焯2分钟后捞出，用凉水冲一下，沥干水放盘中，加精盐、味精、香油。2、将核桃仁用热水泡后剥去薄皮，再…- 39
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吃哪些食物可以瘦脸 6种瘦脸食物千万别错过
菠菜菠菜是一种营养丰富的食物，不仅仅可以补充人体所需要的很多种营养物质，而且菠菜中含有大量的钾元素，能够消除身体的水肿，所以对于因为水肿的原因导致的脸部的肥胖具有非常好的消除效果，经常的多吃一些菠菜可以使得你的脸部变得瘦瘦的，效果非常好哦。豆苗这里所说的豆苗一般是指豌豆苗，而我们平时所持的豆苗大部分都是豆苗中的嫩叶和嫩梢，豆苗中含有丰富的维生素和胡萝卜素，这些物质对于消除人体的水肿具有非常好的效果…- 24
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豌豆发芽了还能吃吗,豌豆发芽了怎么吃
豌豆发芽了还能吃吗1、豌豆发芽和土豆不一样，豌豆发芽之后还能吃，就像黄豆一样，可以用来做生豆芽吃，豌豆芽又成龙须豆苗，可以食用，并且无论是荤炒、清炒、做汤、涮火锅等都属于上乘佳品。2、发芽的豌豆也是能吃的。豌豆发芽没有毒的，豌豆苗又叫“龙须菜”、“龙须豆苗”、“蝴蝶菜”等等，属于苗菜类，即小植体菜。主要是食用豌豆所生成的幼嫩茎叶和嫩梢。3、豌豆苗营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸，其味清香、质柔嫩…- 133
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蘑菇烧汤需要焯水吗,蘑菇烧汤怎样才不发黑
蘑菇烧汤需要焯水吗蘑菇烧汤可以焯水，也可以不焯水，如果焯完水再做，会对里面的营养物质造成一定的破坏，而且鲜味也会没有那么好，但是烧水也有好处，能够把它的一些异味去除，让味道变得更加纯正，所以到底焯不焯水是根据自己的喜好来决定就可以了。蘑菇烧汤怎样才不发黑在做蘑菇的时候出现发黑情况，可能是厨具选择不正确导致的，可以用不锈钢锅来制作，这样就不容易出现发黑情况，也有可能是油添加的不够，在制作蘑菇汤之前需…- 109
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豆苗可以和皮蛋一起煮汤吗,豆苗皮蛋怎么做好吃
豆苗可以和皮蛋一起煮汤吗豆苗皮蛋是可以搭配在一起吃的，这两种食材的营养物质都非常丰富，豆苗里面含有氨基酸成分，吃起来清香脆又爽，味道独特鲜美。豆苗皮蛋怎么做好吃准备糖，盐，生抽，豌豆，胡萝卜，玉米皮蛋，豆苗，锅中加入适量水烧开，把鸡蛋放进去，然后杂蔬粒放进去，小火让皮蛋汤入味，豆苗放入进去煮一下，差不多要熟的时候就把调料放进去，翻炒均匀以后就可以吃了。豆苗怎么样做好吃的3芝麻盐拌豆苗准备味精，生抽…- 97
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豌豆苗跟荷兰豆苗是一样的吗,怀孕初期可以吃荷兰豆苗吗
豌豆苗跟荷兰豆苗是一样的吗是一样的。豌豆和荷兰豆苗是一样的，其中荷兰豆是属于豌豆属品种的，因此豌豆苗和荷兰豆苗指的都是豌豆的嫩茎和嫩叶，属于苗类蔬菜的一种，也被称为“豌豆尖”、“龙须菜”等。豌豆苗中含有丰富的水分、纤维素、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，因此平时适当地吃一些豌豆苗，对于身体维持健康状态来说是有一定的好处的。怀孕初期可以吃荷兰豆苗吗可以吃。荷兰豆苗中含有非常丰富的营…- 318
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杏鲍菇和什么菜一起炒好吃 杏鲍菇和什么菜搭配好吃
杏鲍菇和什么菜一起炒好吃1、杏鲍菇与猪肉、鸡肉等肉类一起食用,营养丰富,具有增强体质、提高免疫力的作用。2、用杏鲍菇和豆苗一起煮汤,豆苗翠绿清脆,杏鲍菇增味衬色，色味俱佳。杏鲍菇炒肉的做法材料：杏鲍菇、青椒、瘦肉。做法：1、瘦肉用料酒、酱油、盐腌制20分钟;青椒切丝，杏鲍菇切丝。2、锅烧热放油，将肉倒进锅炒。3、炒至变色后装起备用。4、用余油继续炒杏鲍菇。5、放酱油、鲜贝露翻炒几分钟。6、将青椒放…- 99
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