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豆浆冰箱保存要注意什么
1、豆浆冷藏前不宜加糖，待饮用时再根据需要酌情加糖。 2、冰箱里的低温环境可以有效的抑制生长，可是，家庭的冰箱里一般都还同时藏有饭菜，果蔬等其他物品，如果豆浆不注意密封，不但会沾染异味，还可能传染其他物品带有细菌。 3、如果是塑料瓶装豆浆，放入冰箱时应拧紧瓶盖；纸盒包装的，则可用小夹子夹紧开口处；如果是塑料袋装的，就得用密封的容器改装了。- 62
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打豆浆温度调到多少比较好
1、豆浆不仅仅可以在外边的早餐店购买。也可以选择自己打豆浆。现在打豆浆是比较容易的，毕竟都是有豆浆机的。可要说打豆浆温度要调到多少比较好，其实80℃左右是最好的状态。这个时候，也不至于丧失掉豆浆本身所含有的营养成分。2、豆浆与牛奶哪个更好喝。1。豆浆和牛奶其实都是比较常见的饮品，而且又有着足够的营养成分。牛奶不管是早餐还是临睡前，都是可以选择喝一些牛奶的。临睡前喝些牛奶，也可以让人更快的入睡。3、…- 79
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豆浆放保温杯里能放多久
1、建议不超过4个小时。豆浆富含植物蛋白质，营养比较丰富，但同时也容易致使细菌繁殖，故豆浆最好现磨现喝，常温下应在两小时内喝完。2、若存放在保温杯里，豆浆温度冷却减慢，50-60摄氏度左右，保温杯则成为最好的细菌培养基，大量细菌繁殖后还未出现明显腐败时，光凭人的味觉不一定能辨别出来，容易喝坏肚子。3、此外，如果采用不是不锈钢内胆的保温杯，豆浆中的某些成分，如角皂素等可溶解保温杯内胆内壁的水垢，经常…- 574
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白醋制作豆腐脑的方法是什么
1、黄豆洗净，用水泡一夜，大概8-12小时吧。2、黄豆放入榨汁机或者料理机榨成汁，将豆浆过滤出来。3、过滤出来的豆浆放入锅内煮。4、煮豆浆的时候准备白醋，白醋用白开水稀释一下。5、待豆浆煮沸后慢慢加入稀释后的白醋，边加边搅拌。6、慢慢的豆腐花就出来了。7、看，这是大功告成的豆腐脑。以上就是给各位带来的关于白醋制作豆腐脑的方法是什么的全部内容了。- 57
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黑豆可以直接打豆浆吗
1、黑豆是可以直接打豆浆的。只是直接打出来的豆浆没有用水泡过之后打出来的豆浆细腻，合起来口感差一些。如果平时生活节奏并不快，有时间的话，还是建议用水泡过之后再打。这样打出来的豆浆不仅口感好，营养分子也更小，更容易被吸收。2、但不管是直接打还是用水泡过之后再打。打出来之后都是需要煮沸的。因为生豆浆里面含有一些特殊的物质，这些物质会导致肠胃不适，可能引起腹泻，甚至是中毒。而且煮沸之后的口感更好，而且温…- 72
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豆腐脑不凝固是什么原因
1、豆浆浓度不够，所以不能做出豆腐脑。如果用豆浆机做的话要控制好水和豆子的比例，豆子和水比例要高于1：8为好。2、凝固剂的用量不对，1斤豆浆放5克左右的内酯。如果放的太少就会出现部分凝固的现象，放的太多就会发酸，需要根据豆浆的浓度来调节用量。3、内酯要用少量凉开水溶化，千万不能用温水或者开水。水也不要加的太多把内酯浓度给稀释了，加一点能把内酯化开就好，如果没有用水化开就会造成颗粒状或者絮状的豆花。…- 72
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煮豆浆要煮多久才能熟
1、10分钟左右。 2、未彻底煮熟的豆浆是不能喝的，这样会对身体不利，应该等到豆浆彻底煮熟才能饮用。 3、在煮豆浆的期间，豆浆会有假沸的现象，表面会出现比较多的气泡，很对人误以为豆浆煮好的，但是这样的豆浆其实还未成熟，应该继续煮五分钟左右，等到锅里面的大泡消失即可。 4、另外，锅中的豆浆煮开以后应该调成小火，之后在调成大火加热，这样反复加热沸腾三次，等到锅中泡沫消失即可。煮豆浆的时间要充足，而且还…- 100
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豆浆机打豆浆时外溢怎么回事
豆浆机打豆浆时外溢的原因：1. 豆浆机都有防溢功能，如果在加热时有豆浆大量溢出说明防溢装置损坏；2. 电脑板程序错误无法对防溢功能起作用，造成防溢功能失效。解决办法：1. 检查豆浆机的防溢装置是否有断路，如有直接按照原有样子接好。如果有损坏直接更换相应的配件；2. 电脑板程序问题造成的溢出，只要更换原装的电脑板即可。注意事项：豆浆机的水不能添加过多，材料也不能过多，超过正常水位，也会发生溢出的现象…- 560
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豆腐冷藏后多久不能吃
1、直接放入冰箱一般不要超过２天。若在小盆里入热水，放入食盐化成盐水，并让豆腐完全浸没在水中，可以保鲜５～７天，味道鲜嫩如初，还可除去豆腥味。把小盆和豆腐一起放在冰箱冷藏室，保鲜的时间更长。2、豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆…- 36
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防止豆腐粘布应该怎么处理
如果是新的布，就要用热水泡一会，让布水分饱和；如果是用过的豆腐布，就要洗干净，用过的里面粘有豆腐的碎末，洗的时候水里面放一点面碱，洗过以后要透干净。这样下次使用才不会粘布。豆腐制作方法1、首先将1斤黄豆洗净后，泡5-8个小时，然后把泡好的黄豆用料理机打成豆浆。2、接着准备一个盆或者锅，用纱布把豆渣过滤一下，然后将过滤好的豆渣放进大碗里。3、把过滤好的豆浆烧开，1斤黄豆倒入8进水，一边烧开一边搅拌防…- 103
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豆乳和豆浆有什么区别
1、浓度：豆乳比豆浆更浓。2、营养：豆乳的蛋白质含量要高于豆浆。3、制作：豆乳是发酵的食物，豆浆是在烹饪过程中煮熟的豆汁。4、食用：豆浆喝多了容易胀气，豆乳更容易消化吸收。- 40
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腐竹和豆皮的区别有哪些
1、外观不同：腐竹是新鲜黄豆磨成豆浆，然后豆浆结皮，之后将豆浆皮挑出来成束地晾干制成的。豆皮是将豆浆皮摊成又大又薄的片状晒干制成的。2、口感不同：腐竹是束状的，像一颗小竹子，豆皮是片状的，腐竹入口豆香浓郁，豆皮皮薄性韧，可满足不同口感需求，可以经常将腐竹和豆皮换着吃。3、吃法不同：腐竹常用的烹饪方式有凉拌、炒菜、红烧等。豆皮除了凉拌、炒菜，还可以用来油炸，涮火锅吃。关于腐竹和豆皮的区别有哪些的相关…- 40
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黑豆豆浆和黄豆豆浆有什么区别
1、营养成分不同：黑豆豆浆与黄豆豆浆的营养成分不一样，黑豆含有丰富的微量元素，黄豆不含胆固醇。2、外观不同：黑豆豆浆的颜色呈现黑褐色，黄豆豆浆的颜色呈现淡黄或者奶黄色。3、豆浆功效不同：黑豆豆浆可以对抗衰老、降血压有良好的功效，黄豆豆浆可以帮助增强人体免疫力。通常来说，黑豆豆浆比黄豆豆浆的营养更全面一些，并且黑豆豆浆含有较高的高蛋白，可以帮助补充身体内的蛋白质。- 377
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喝不完的豆浆怎么保存
1、豆浆是不能存放很久的，最好是榨多少就喝多少。如果想要豆浆能保存的更久，那么就要在豆浆煮沸并冷却后将它密封起来，放入冰箱冷藏。2、要注意豆浆在冷藏前最好不要加糖，并且它在冷藏结束拿出来继续喝的时候，也要再次煮沸。3、同时，冷藏豆浆时要注意将豆浆的冷藏时候控制在十二到二十四小时之间。以上就是关于喝不完的豆浆怎么保存的方法介绍，希望能够有所帮助。- 34
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煮豆浆时泡沫怎样消除
1、如果我们采用的是最古老的的方式，将豆浆磨好之后，加热，如果看到豆浆已经假沸了，这时候要将火调整小火，继续加热，接下来你就会发现豆浆表面的泡沫会随着温度的不断的升高慢慢地减少。2、还有一种最简单的方法，就是在煮豆浆之前，往豆浆里面添加一两滴食用油，油可以在一定程度上减少泡沫的产生量。这种方法比较适合现代高科技的豆浆机使用。3、煮豆浆时起泡沫最主要的原因是像类似于大豆这样的植物中含有一种叫做皀素的…- 241
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