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油炸兰花豆怎么做才酥脆简单
1、将蚕豆浸泡24小时后,用清水多冲几遍,然后沥干。2、剪蚕豆,剪的长度大概占整个豆长的一半就行了,是因为泡过的豆子里有水分,切开让水分走走,炸的时候不迸油。然后加适量的盐加水再泡两个小时、两个小时以后,水里的蚕豆起泡沫了,这时候,点火,烧开水,然后给蚕豆换水冲洗冲干净以后,放菜篓里沥水。3、水沸了之后,倒入蚕豆,大概两分钟后将蚕豆捞出来。继续用菜篓沥水,最好时间长点,中间将蚕豆翻翻,免得外侧的皮…- 63
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干黄豆怎么炒又酥又脆
1、用热水将黄豆浸泡片刻(一到两分钟,新豆子泡的时间比陈豆子短)这样为了让黄豆更脆,不至于炒熟以后很硬。黄豆取出沥干水分,倒入锅中小火煸炒。2、豆子炒至破皮状态,撒入椒盐翻炒均匀,起锅装盘即可。- 177
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咖啡生豆加工处理方法有哪几种
日晒处理法、生咖啡豆水洗法、半水洗法咖啡豆处理、咖啡生豆蜜处理法。1、日晒法:则是采取红色的咖啡豆果实,直接晒干再强制去皮脱壳。此法豆子常有缺损,不美观。日晒豆的豆子常见异物或石头。此法处理后的豆子风味较庞杂,有太阳的味道,果香味特浓,稠度优于水洗法但是豆相不佳。一般的巴西豆还有曼特宁及摩卡就属典型的日晒处理的豆子。2、生咖啡豆水洗法:即将收成的果实放入流动的水槽,除去浮在水面的果实之后,以果肉去…- 150
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红豆放三年了还能吃吗
如果红豆没有受潮,没有被蛀虫啃食,即可以食用。为保持红豆新鲜,避免红豆变质或蛀虫。最好将红豆置于密封罐里,放到干燥地方保存。如果红豆受潮,就很容易变质和产生蛀虫,故要保持干燥,置于密封罐里。如此保存红豆可以保持新鲜,避免营养流失。豆子放久了不能吃了还能做什么:1、豆子本身就是有机物,含有很多微量元素和大分子蛋白,可以分解直接为植物吸收的植物氨基酸。2、豆子发酵后很多有机养分能改良土壤,提高土壤肥力…- 222
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晒好的臭豆怎么炒好吃
辣椒炒臭豆,臭豆炒鸡蛋,臭豆炒肉,臭豆炒空心菜,臭豆炒土豆等。臭豆子炒鸡蛋的做法步骤1、臭豆子过一遍水,潮湿一下,炒出来不会很硬。2、辣椒和葱切小段。3、锅内放油烧热,油必平时炒菜多一些,豆子像是炸的一样好吃。4、豆子有些金黄时,直接把鸡蛋磕入锅内,覆盖在臭豆子上。5、及时翻炒,是每粒豆子裹上鸡蛋,不要让鸡蛋成大块。6、倒入葱段翻炒几下锅。7、放入辣椒翻炒半分钟出锅。辣椒炒臭豆1、早晨起来就先把豆…- 58
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我们送给妈妈的一个小礼物怎么做
有人说:母亲是伞,是豆荚,我们是伞下的孩子,是荚里的豆子。伞比较难做,豆荚却是一种比较容易上手,效果也不错的小饰品,送给母亲是再合适不过了。材料: 纯银线 0.8、0.7、0.3毫米。三种规格。珠子: 果绿色绿色玉髓珠子8或10毫米。工具: 尖嘴钳,圆嘴钳,剪钳,锤子,钢砧。技巧: 塑形,卷曲,层叠交叉缠绕,平面交叉缠绕。步骤:1、取用0.8毫米粗的银丝作为框架的主轴,穿过选好的豆子,豆子的数量一…- 14
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母亲节的礼物可以怎么做
1、有人说:母亲是伞,是豆荚,我们是伞下的孩子,是荚里的豆子”。伞比较难做,豆荚却是一种比较容易上手,效果也不错的小饰品,送给母亲是再合适不过了。2、材料: 纯银线 0.8、0.7、0.3毫米。三种规格。珠子: 果绿色绿色玉髓珠子8或10毫米。工具: 尖嘴钳,圆嘴钳,剪钳,锤子,钢砧。技巧: 塑形,卷曲,层叠交叉缠绕,平面交叉缠绕。4、取用0.8毫米粗的银丝作为框架的主轴,穿过选好的豆子”豆子的数…- 17
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母亲节的小礼物怎么做
1、有人说:母亲是伞,是豆荚,我们是伞下的孩子,是荚里的豆子”。伞比较难做,豆荚却是一种比较容易上手,效果也不错的小饰品,送给母亲是再合适不过了。2、材料: 纯银线 0.8、0.7、0.3毫米。三种规格。珠子: 果绿色绿色玉髓珠子8或10毫米。工具: 尖嘴钳,圆嘴钳,剪钳,锤子,钢砧。技巧: 塑形,卷曲,层叠交叉缠绕,平面交叉缠绕。3、取用0.8毫米粗的银丝作为框架的主轴,穿过选好的豆子”豆子的数…- 12
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灰豆子怎么熬能烂得快
1、首先将豌豆准备好,清洗干净后再浸泡3小时到微微涨发为止,在熬之前用清水浸泡,能够有效的提高灰豆子的熬煮时间,同时保证其口感也会软烂,要是直接熬煮,很容易出现夹生的情况。2、接着将豌豆放到电饭煲或者是炖锅里面,加清水、红枣、冰糖以及食用碱等原料,一起炖煮5个小时左右级可以了。3、这个时候可以明显看到水的颜色变深,豆子也变的更大了,等放置温热就可以吃到美味可口的灰豆子。以上就是对于灰豆子怎么熬能烂…- 405
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干蚕豆怎么保存不生虫
1、干蚕豆在冰箱的冷藏室也可以放,但必须要把豆子装进不透水的袋中密封放入。2、此外,用饮料瓶保存粮食和豆子是另一个方法,省地方也整齐。3、要先保证粮食是干燥的,放入后赶紧拧紧盖子。4、如果还不太放心,可加几粒花椒,它的味道有驱虫的作用。- 69
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豆类怎么储存不会长虫
1、可以在存放前将豆类倒入网篮中,连篮一起放入沸水中,搅拌半分钟,使豆子表面的虫子和虫卵被杀死,然后立即倒入冷水中,再将豆子放在阳光下暴晒干透,装入罐中。在表面放几瓣大蒜。经过这样处理的豆子,发芽力和食用均不受到影响,存放时间却大大延长。注意一定要密封好,防止飞蛾飞入罐中,导致生虫。2、由于豆类中含有淀粉、蛋白质等成分,也是各种虫子的食物来源,如果保存不善会长虫。- 30
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腊八粥颜色不红怎么办
1、提前浸泡:要做腊八粥,豆子必须事先用水浸泡。豆子泡好后,在锅里煮起来会更容易,这样可以大大节省煮粥的时间。2、用白醋浸泡配料:准备配料。把米饭、豆子、干果等配料清洗干净。把米饭和豆子泡在清水里。干果去皮去核备用。浸泡食材时,在水中加入少许白醋,可以迅速软化食材的外观,使粥体更加柔软糯滑。3、一次加足水:做腊八粥需要很长时间,所以一次要补充足够的水,尽量不要半途而废,否则会影响粥的口感。4、注意…- 25
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腊八豆的制作方法简单易学
1、准备好食材:黄豆、生姜、干辣椒、盐等;2、黄豆洗净,浸泡6小时泡发,泡好的黄豆水煮熟;3、泡好的黄豆,捞出沥干水,放入锅中煮熟;4、煮好的黄豆沥干水水分,晾凉;5、放入干净无水容器中,静置,进行第一次发酵;6、至黄豆起涎发粘(葱豆子表面看得到)时第一次发酵完成;7、生姜去皮、洗净,切细末;辣椒碎;盐用锅炒出微黄;8、用一个大容器把发酵好的黄豆、生姜末、辣椒碎、盐拌均;9、罐子洗净沥干水,把拌均…- 86
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豆浆机打豆浆豆子要泡吗
1、用豆浆机打豆浆时,建议提前将豆子浸泡在清水内一个晚上,因为泡好之后的豆子用来打豆浆会更快,豆浆机打磨的时间会大大缩短。2、此外浸泡过与没有浸泡的豆子相比,前者的出浆率会更高。因此想要打出更多的豆浆,让豆浆的口感更细腻,最好是提前浸泡豆子。3、家里做豆浆时,打出来的豆浆通常都会有一种豆子的涩味,需要加糖才能缓解。如果提前将豆子浸泡好,这种味道会大大减少。- 284
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家里怎么做豆浆才有豆香味
1、一般家里都是自磨的豆浆。精选优质的黄豆浸泡,然后用豆浆机打磨,煮沸后就可以直接饮用了。而香甜又浓厚的豆浆制作的关键的一步是要加点糯米。量出1/2或1/3量杯的糯米,清洗干净后喝浸泡好的黄豆一同放入豆浆机中打磨,这样喝到得豆浆比普通的豆浆更香甜哦,浓稠的豆浆。2、将豆子泡好后,放入锅中加入适量的水煮沸,煮开后就关火,然后用冷水冲冷后放入豆浆机中打磨,这样的豆子是没有腥味的,又香又浓很好喝的。3、…- 57
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