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意大利红酒醋与意大利香醋有什么不同？
红酒醋是来自意大利的一种醋，意大利语是Balsamico。BalsamicoVinegar黑葡萄醋以意大利特产的葡萄作为原料的果实醋的一种。在意大利语的说法AcetoBalsamico。原料为葡萄的浓缩果汁经过数年的桶内熟而成，AcetoBalsamicotradizionale（传统性的黑葡萄醋）以12年的熟制时间和指定的原料葡萄的种类在法律上有严格的标准。其中以Modena地区生产的为着名受到…- 39
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仙粉黛的配餐怎么搭配？
白仙粉黛葡萄酒口感较甜，较为适合与鱼肉、意大利粉和猪肉这样的清淡食物搭配佐餐。而仙粉黛红葡萄酒风格强劲，则适合与典型的美国食物搭配佐餐，尤其是那些带红色调味汁的浓郁菜肴。- 23
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仙粉黛的配餐如何搭配？
白仙粉黛葡萄酒口感较甜，较为适合与鱼肉、意大利粉和猪肉这样的清淡食物搭配佐餐。而仙粉黛红葡萄酒风格强劲，则适合与典型的美国食物搭配佐餐，尤其是那些带红色调味汁的浓郁菜肴。- 18
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微波炉烤鸡腿要几分钟
1、一般来说，烤鸡腿需要15-20分钟就可以了，2、如果还想烤全鸡的话，就要40分钟左右。在微波炉烤鸡腿的时候用的时间是20分钟，并非说就是放进去烤个20分钟就不管它了，想要做出美味的烤鸡腿，在微波炉叮10分钟的时候，还是要将鸡腿翻面，否则很容易会使受热不均而影响口味哦！3、微波炉烤鸡腿是一道由鸡腿、鸡汁、调味汁、番茄酱等做成的美食。先将鸡腿用调味汁，鸡汁调好腌制两小时。将腌好的鸡腿刷上一层番茄酱…- 274
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黄瓜和洋葱怎么炒好吃
洋葱拌黄瓜的做法：1、洋葱切粗丝，用冰水浸泡，黄瓜切片备用。2、海鲜沙拉汁、麻油、小许盐搅拌均匀备用。3、洋葱丝沥去水分，把洋葱丝与黄瓜片混合放在碟子上，撒下木鱼片，再淋上调味汁，即可食用。- 34
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冰冻大海虾怎么做好吃
冰冻大海虾做法：1、准备材料：海虾３５０克、油１５毫升、盐３克、杏鲍菇４０克、胡萝卜５０克、青椒３０克、酱油５毫升、醋１０毫升、白糖适量、料酒１毫升、红尖椒５克、花椒６克、葱姜１５克。2、凉水浸泡花椒１小时。3、海虾去须洗干净。4、杏鲍菇洗干净切成条。5、胡萝卜洗干净切成条。6、青椒洗干净切成条。7、酱油、醋、白糖、料酒勾兑成调味汁。8、起油锅，多放些油，虾入锅过油后盛出。9、用锅中余油，杏鲍菇入…- 20
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长豆角蒸菜蒸多长时间
15分钟左右。食材：长豆角，大蒜，调味汁，食盐，食用油。1、把长豆角清洗干净，两头各切掉一厘米扔掉，再把豆角切成长条。取一头大蒜，去皮，切成蒜末待用。2、把切好的长豆角，放入锅中，蒸熟，小编蒸了１５分钟的时间。2、热锅放油，开中火，先倒入蒜末煸出香味。倒入长豆角，放食盐，大火快速的翻炒均匀，再淋入一勺调味汁炒匀出锅。- 17
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芦笋怎么炒好吃又营养
清炒芦笋的用料：芦笋４５０克，姜３片，大蒜５瓣，葱１小段，调味汁，生抽２勺，蚝油１／２勺，糖１／５勺，水５勺，玉米淀粉１／３勺。１、用刨刀把芦笋根部的皮刨掉，这样偶尔有老的，吃起来也不影响口感。２、切段，水烧开，加点油、盐，下芦笋绰水２分钟，芦笋少的话减少时间，捞出过凉水，沥干备用。３、葱姜蒜都切碎备用，这几样佐料看自己家口味选择用。４、调好酱汁。５、热锅冷油爆香葱姜蒜。６、下调味汁，烧开，下芦笋…- 20
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野菜马齿苋怎么做好吃
马齿苋1把、大蒜4瓣、盐3克、香醋1汤勺、生抽1茶勺、香油适量。1、马齿苋清洗干净，摘掉粗茎。锅里水烧开，放进马齿苋煮至水再次烧开，捞出控干水分装盘。2、大蒜切末，把盐、香醋、生抽调成汁。3、蒜末放进马齿苋里，倒入调味汁。加入少许香油拌匀即可。- 20
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牛肉火锅如何做才好吃
1、配料：牛肉、香菇、金针菇、韭菜、白菜3棵、面条500、葱2根、茼蒿、酱油、料酒、各种调料火锅底汤水8杯、干金枪鱼、海带调味汁：火锅汤2杯、酱油1/2杯、醋1/2杯、萝卜汁1/2杯、小葱4根、整粒芝麻、柠檬。2、调味料：酱油3勺、葱末1勺、白糖、料酒、蒜末、芝麻盐、胡椒、香油。3、火锅底汤做法：往锅里加水，放入海带，水沸后关掉火，再把干金枪鱼放在汤里泡20分钟后，倒出的汤即可。4、材料的切法：牛…- 17
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熏带鱼的制作方法和配方
1、带鱼洗净去头尾，剪成段；加入少许料酒、葱姜腌制30分钟；2、起油锅，加入花生油，烧至大约6成热时，下入带鱼段炸至表面金黄色；3、趁腌鱼的时候，准备腌制料汁：把酱油、花雕、糖、盐、五香粉放入碗中，搅拌均匀成调味汁备用；4、起炒锅，下少许花生油，爆香葱姜；5、倒入调味汁，烧开；6、加入适量清水，再次烧开，略煮5分钟；7、加入白酒，再加入味精（也可以不用），关火，倒进碗里备用；8、将炸好的鱼趁热放进…- 21
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懒蛋蛋糯米团子怎么做
1、食材：糯米 500克，小葱 100克，蒜苗 30克，姜末 50克，香菇 150克，前夹肉 400克，生抽 15克，老抽 2克，耗油 10克，糖 2克，盐 适量，鸡蛋液 适量。2、糯米加少量水煮熟，稍微煮硬一些，放温热备用。3、猪肉放料理机搅碎，选三分肥七分瘦最好。4、香菇清洗干净挤掉水分切碎。5、姜放料理机里搅成末。6、调味汁：碗中加入生抽 耗油 老抽 盐 糖搅拌均匀。7、糯米饭中加入葱，蒜苗…- 43
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糖醋排骨简单好吃怎么做
1、先准备好主要食材，蒜和葱都切碎，姜切片，排骨洗净后控水，需切大小一致的短段。2、先提前把排骨腌渍一下，排骨段中倒入料酒1汤勺，生抽1汤勺，盐1小勺，鸡精1小勺，五香粉10克。3、再倒入蒜碎30克，姜片20克，葱碎20克，搅拌均匀。4、将倒入的腌料搅拌均匀后，再倒入30克生粉搅拌均匀，腌渍30分钟备用。5、趁腌渍排骨的时间把调味汁做好，准备小半碗清水，倒入番茄酱40克，盐2克，鸡精3克，白糖5克…- 11
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酸辣粉怎么做好吃教程
1、原料：宽红薯粉条300克、肉馅50克、菠菜8棵、豆泡1小把、葱粒和蒜泥少许、芽菜末少许、花生、黄豆、芝麻、花椒粉、胡椒粉、鸡精、辣椒油3勺、香油、高汤、植物油各适量。以上2碗的量。2、制作过程：粉条在温水中泡约10分钟至软，将芝麻在炒锅中小火炒熟盛出备用，烧热油锅，花生和黄豆炸酥。姜芽菜末、蒜泥、胡椒粉、花椒粉、鸡精、盐、酱油、醋、香油、辣椒油搅拌均，拌均成调味汁备用。3、锅中烧热油，下肉末加…- 14
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阳澄湖大闸蟹家里如何做
1、第一是食材的准备，主要的就是准备五只大闸蟹，两克食盐，一块或者是两块姜，两勺米醋，三瓣蒜，一根葱小。在市场上买回来大闸蟹之后，要用盆子倒一盆水，然后将大闸蟹放入，直到两个小时之后，才开始准备将它作为食材，而这个过程中要记得多换水。2、第二是在使用大闸蟹之前，有一个清晰的干净，直到清理干净为止，然后是切葱的过程，再就是切段姜丝，这个时候一边准备这些食材一边准备开始烹饪，就像是蒸锅之中，最开始的时…- 19
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