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千层马蹄糕怎么做,做千层马蹄糕有什么窍门
千层马蹄糕怎么做材料：马蹄粉250克、红糖片135克，椰浆400ml、炼奶50克、清水650ml、150ml纯牛奶做法：1.取150克马蹄粉，加入300ml的清水搅拌均匀，过筛去杂质，得到马蹄红浆。2.锅里加350ml的清水，加入红糖片，小火加热至红糖块融化。红糖水离火放置回温，倒入马蹄红浆，搅拌均匀后过筛。(千万别太热倒入黄浆内，就成浆糊了)3.100克马蹄粉+400克椰浆+150克纯牛奶+炼奶…- 78
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龙虾一定要排尿吗？为什么龙虾要先排尿才能杀？
大龙虾是一种比较“高大上”的海鲜代表，肉质富有弹性，口感也是非常好的。不过听过做之前要先排尿，龙虾一定要排尿吗？为什么龙虾要先排尿才能杀？下面就随小编一起来了解一下吧。龙虾一定要排尿吗 龙虾一定要排尿之后再烹饪。如果龙虾不排尿，在吃龙虾的时候就会闻到尿骚和汤汁混合的味道，所以大家在家里制作龙虾之前，要先给龙虾排尿。为什么龙虾要先排尿才能杀 因为龙虾个体比较的大，所以说龙虾的尿液也是占一定比重的，相…- 307
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炸鸡翅要不要先煮一下 直接炸才会更香
炸鸡翅要不要先煮一下炸鸡翅分为生炸和熟炸，炸烤就是先煮一下或焯水，目的主要是为了加快烧烤速度以及去血水。但是我认为既然是油炸，不一定需要先煮（煮了就炸不香了），但是鸡翅必须要先腌制。炸鸡翅要焯水吗要看你怎么炸，如生炸就不用焯水，只要腌渍就行了，但要注意油温开始不能太高，否则会没熟就焦了。如熟炸就要焯水了，加好味道做成半熟的再炸，油温要高点才能外金黄里鲜嫩，否则会慢慢炸干了。- 227
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猪腰子可以冷冻保存吗 猪腰子冷冻能放多久
猪腰子可以冷冻保存吗猪腰子是可以冷冻的!前提是，要先把猪腰子清洗干净。再用保鲜膜包好!再放进去!就可以了!猪腰子冷冻能放多久猪腰子冷藏一般能放三天，冷冻可以放一周以上，但是冷冻后的猪腰子口感会很差，建议还是吃新鲜的比较好。我们在家里面自己弄猪腰来吃的话，都是要选用新鲜的，如果是冷冻过的主要，吃起来不脆嫩，而且口感会比较绵还有就是里面有很多的水。平时刚买回来的猪腰子来不及做一般都放在冷藏室，最好不要…- 346
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虾滑可以炒着吃吗 虾滑可以炸着吃吗
虾滑可以炒着吃吗可以。虾滑可以炒着吃，不过要先把虾滑下开水煮熟。这样炒的时候虾滑才不会散掉。虾滑可以炸着吃吗虾滑可以炸着吃。将做好的虾滑用小勺子挖一点一点的放油锅里炸进去可以了，每个大概16-20秒就可以。特别好吃。虾滑怎么炒好吃原料：虾滑、鸡蛋、盐、油。做法步骤：第1步、锅里加水烧开，放少许盐，将虾滑倒入，切些姜丝，等虾滑漂浮起来就可以了。第2步、鸡蛋加一勺水打散，热油倒入鸡蛋，鸡蛋半成型是加入…- 384
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