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什么样的葡萄酒容易带有“肥感”?
葡萄生长环境炎热干燥,如南罗讷河谷、巴罗萨谷、西西里岛等葡萄自身品种特性,如维欧尼、琼瑶浆、马尔贝克等葡萄酒酿造工艺,如重度压榨、长时间浸渍、苹果酸乳酸发酵、酒泥搅拌或接触、橡木桶发酵或陈年等- 18
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黑达沃拉葡萄酿酒怎么样?
黑达沃拉(NerodAvola)葡萄品种是意大利西西里岛(Sicily)种植广泛的红葡萄品种。Nero的意思是黑色Black,NerodAvola的意思是阿沃拉村的黑葡萄。黑达沃拉(NeroAvola)酿造的红葡萄酒通常相当浓厚,颜色很深、单宁强劲、中等酸度、酒体集中强壮,大多经过橡木熟成,适合陈年。具有红色水果、黑色水果、野生李子、黑覆盆子、巧克力的香气。在气候冷凉的地区也可以酿造出单宁十分顺滑…- 28
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西西里岛葡萄酒产区怎么样?
西西里岛(Sicily)位于是意大利南部地中海的岛屿,拥有550万公顷葡萄园,是意大利的葡萄酒产区。西西里岛以生产大量的IGT级葡萄酒为主,其DOC级别的葡萄酒仅占意大利DOC的1%。但是西西里岛生产的IGT葡萄酒质量较好,比较受市场的认可。西西里岛IGT级葡萄酒的主要本地传统红葡萄品种是黑珍珠(Nerod’Avola),斯卡斯奈莱洛(NerelloMascalese),前者能酿造出丰润而结实,且…- 15
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卡鲁索-米尼尼酒庄怎么样?
卡鲁索-米尼尼酒庄(Caruso&Minini)位于意大利的西西里岛(Sicily)葡萄酒产区,一直由卡鲁索家族(CarusoFamily)负责管理。每个葡萄农都有一个这样的梦想,希望将来有一天能采用自己种植的葡萄,酿造用自己名字命名的葡萄酒。来自葡萄农世家的史蒂芬诺·卡鲁索(StefanoCaruso)和经验丰富的酒庄管理者马里奥·米尼尼(MarioMinini)共同创建了卡鲁索-米尼尼…- 42
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卡洛·波桂酒庄怎么样?
卡洛·波桂酒庄(CaroleBouquet)是意大利西西里岛(Sicily)产区酒庄之一,以其出产的甜葡萄酒而闻名。邦女郎卡洛?波桂(CaroleBouquet)在意大利西西里的潘泰莱里亚岛(Pantelleria,位于西西里岛与突尼斯之间)购置了以自己名字命名的酒庄,并生产的意大利餐后甜酒。卡洛?波桂从70多位当地酒农手中购买到土地,用于复兴潘泰莱里亚岛上甜酒的制作工艺。卡洛?波桂黄金血甜白葡萄…- 22
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马尔拉罗萨酒庄怎么样?
马尔拉罗萨酒庄(Mandrarossa)位于意大利西西里岛(Sicily)产区,始终致力于酿制能体现产区风土特色的葡萄酒。1959年,CantineSettesoli创建了马尔拉罗萨酒庄。1973~2011年间,在西西里“现代葡萄酒之父”DiegoPlaneta的带领下,酒庄不断发展壮大,出产的葡萄酒品质,广受欢迎。马尔拉罗酒庄的葡萄园位于西西里岛西南角的历史名城Menfi。该地区气候干燥,阳光充…- 19
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库舒曼诺酒庄怎么样?
库舒曼诺酒庄(Cusumano)位于意大利的西西里岛(Sicily)产区,是该产区内一座颇具规模的现代化酒庄。库舒曼诺酒庄现由阿尔贝托·库舒曼诺(AlbertoCusumano)和迭戈·库舒曼诺(DiegoCusumano)经营,酒庄的专用酿酒师为马里奥·朗科(MarioRonco)库舒曼诺兄弟于2001年制定了酒庄新的发展计划,引入新的酿酒设备,拓展更多销售渠道,旨在凸显西西里岛酿酒行业的创新精…- 21
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卡鲁索-米尼尼酒庄介绍
卡鲁索-米尼尼酒庄(Caruso&Minini)位于意大利的西西里岛(Sicily)葡萄酒产区,一直由卡鲁索家族(CarusoFamily)负责管理。每个葡萄农都有一个这样的梦想,希望将来有一天能采用自己种植的葡萄,酿造用自己名字命名的葡萄酒。来自葡萄农世家的史蒂芬诺·卡鲁索(StefanoCaruso)和经验丰富的酒庄管理者马里奥·米尼尼(MarioMinini)共同创建了卡鲁索-米尼尼…- 28
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费碧酒庄建立于什么时间?
费碧酒庄(FeudidelPisciotto)是意大利西西里岛(Sicily)产区酒庄之一,以其出产的时尚意大利葡萄酒而闻名。费碧酒庄拥有一片坐落于250米海拔的葡萄园,距海岸线6公里。酒庄的葡萄园因此能够受利于两个气候因素,即海拔够高使其长期面对海风,且海洋本身的温度调节功能使其葡萄受到天然的保护。深远的历史文化加上费碧酒庄在其酒窖内采用的高科技元素,使其能够酿造出西西里岛**品质的葡萄酒。费碧…- 26
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卡鲁索-米尼尼酒庄建立于什么时间?
卡鲁索-米尼尼酒庄(Caruso&Minini)位于意大利的西西里岛(Sicily)葡萄酒产区,一直由卡鲁索家族(CarusoFamily)负责管理。每个葡萄农都有一个这样的梦想,希望将来有一天能采用自己种植的葡萄,酿造用自己名字命名的葡萄酒。来自葡萄农世家的史蒂芬诺·卡鲁索(StefanoCaruso)和经验丰富的酒庄管理者马里奥·米尼尼(MarioMinini)共同创建了卡鲁索-米尼尼…- 25
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卡洛·波桂酒庄建立于什么时间?
卡洛·波桂酒庄(CaroleBouquet)是意大利西西里岛(Sicily)产区酒庄之一,以其出产的甜葡萄酒而闻名。邦女郎卡洛·波桂(CaroleBouquet)在意大利西西里的潘泰莱里亚岛(Pantelleria,位于西西里岛与突尼斯之间)购置了以自己名字命名的酒庄,并生产的意大利餐后甜酒。卡洛·波桂从70多位当地酒农手中购买到土地,用于复兴潘泰莱里亚岛上甜酒的制作工艺。卡洛·波桂黄金血甜白葡萄…- 27
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马尔拉罗萨酒庄建立于什么时间?
马尔拉罗萨酒庄(Mandrarossa)位于意大利西西里岛(Sicily)产区,始终致力于酿制能体现产区风土特色的葡萄酒。1959年,CantineSettesoli创建了马尔拉罗萨酒庄。1973~2011年间,在西西里“现代葡萄酒之父”DiegoPlaneta的带领下,酒庄不断发展壮大,出产的葡萄酒品质,广受欢迎。马尔拉罗酒庄的葡萄园位于西西里岛西南角的历史名城Menfi。该地区气候干燥,阳光充…- 32
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马卡尼酒庄建立于什么时间?
马卡尼酒庄(FeudoMaccari)位于意大利的西西里岛(Sicily)葡萄酒产区,现由安东尼·莫雷帝(AntonioMoretti)和莫妮卡·莫雷帝(MonicaMoretti)共同管理。2000年,安东尼和他的女儿莫妮卡在西西里岛的诺托(Noto)地区购买了马卡尼酒庄。该地区在1693年的地震中曾被完全摧毁,因此,那里的土地支离破碎。至今,马卡尼酒庄70%的葡萄园已采收过30个年份的葡萄。此…- 26
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斯帕达酒庄建立于什么时间?
斯帕达酒庄(Spadafora)是意大利西西里岛(Sicily)产区酒庄之一,以其出产的西西里风格葡萄酒而闻名。斯帕达酒庄是一个贵族酒庄,来自美丽的西西里岛,由斯帕达王子皮埃特(DonPietro)创立。皮埃特的贵族家庭历史可追溯到13世纪,且从1250年起就已经拥有的产业和多个庄园,并享有很高的社会地位。1968年,其家族产业由于地震遭到严重破坏。家族致力于整个庄园产业的重建,对当地葡萄品种重新…- 20
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库舒曼诺酒庄建立于什么时间?
库舒曼诺酒庄(Cusumano)位于意大利的西西里岛(Sicily)产区,是该产区内一座颇具规模的现代化酒庄。库舒曼诺酒庄现由阿尔贝托·库舒曼诺(AlbertoCusumano)和迭戈·库舒曼诺(DiegoCusumano)经营,酒庄的专用酿酒师为马里奥·朗科(MarioRonco)库舒曼诺兄弟于2001年制定了酒庄新的发展计划,引入新的酿酒设备,拓展更多销售渠道,旨在凸显西西里岛酿酒行业的创新精…- 26
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鲁迪尼酒庄建立于什么时间?
鲁迪尼酒庄(Rudini)位于意大利的西西里岛(Sicily)葡萄酒产区。鲁迪尼酒庄由鲁迪尼家族(RudiniFamily)创建,坐落在欧洲的南端--帕基诺(Pachino)。那里多山丘,土壤微咸(brackishlands),气候干燥、少雨、吹东南风,温度较高,光照条件是整个欧洲**的地区,非常适合霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(CabernetSauvignon)、尹卓莉亚(Inzol…- 19
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卡鲁索-米尼尼酒庄在哪?
卡鲁索-米尼尼酒庄(Caruso&Minini)位于意大利的西西里岛(Sicily)葡萄酒产区,一直由卡鲁索家族(CarusoFamily)负责管理。每个葡萄农都有一个这样的梦想,希望将来有一天能采用自己种植的葡萄,酿造用自己名字命名的葡萄酒。来自葡萄农世家的史蒂芬诺·卡鲁索(StefanoCaruso)和经验丰富的酒庄管理者马里奥·米尼尼(MarioMinini)共同创建了卡鲁索-米尼尼…- 20
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