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褶子

  • 制作包子注意事项有哪些

    制作包子注意事项有哪些

    1、包子的面，要比馒头面软，并且酵母要多放，500g面粉用3--5g左右酵母粉。这样才能保证包子喧腾柔软。2、包好的包子要静置30分钟到1小时，根据季节不同变化。3、包子皮擀的要外面薄，里面厚，这样褶子会薄，底部松软。关于制作包子注意事项有哪些的相关内容就介绍到这里了。
    饮食常识
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    张艺菲张艺菲
  • 怎么捏包子的褶子

    怎么捏包子的褶子

    一只手托包子，一只手用食指把面皮依次推向另一只手的食指，最后把所有褶子提起来捏紧。捏好的包子不能直接上锅蒸，而是要放在蒸锅里二次醒发15分钟左右的时间再开火蒸。蒸包子、馒头等面点都不能使用热水，要冷水上锅，给其一个充分醒发的时间。
    饮食常识
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    张艺菲张艺菲
  • 包菜如何做素馅包子

    包菜如何做素馅包子

    1、材料：包菜半个、面粉260克、水130克、酵母粉2克、白糖15克、耗油一匙、食用油一匙。2、先和面，准备一个盆，倒入130克水（冬天用温水，夏天用冷水），水里加入15克白糖，2克酵母，充分融化。再把260克面粉倒入酵母水中。3、用筷子把面搅成棉絮状。用手揉成光滑的面团。4、用保鲜袋把面盆整个套住，放温暖处发酵。趁发面的时间我们来准备馅料，先把包菜洗净切碎。5、把包菜倒入锅中，不开火，加入一匙食…
    饮食常识
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  • 鲜肉包子怎么做肉不散

    鲜肉包子怎么做肉不散

    1、500克肉末里加入盐2勺，绵白糖1勺，半鸡精半勺，耗油10克，老抽5克，姜末适量，大葱末小半碗，料酒10克，生抽5克，麻油8克，顺时针搅拌均匀。一定要顺时针搅拌，这样肉馅才能上劲，不松散。2、发面：温牛奶和白糖混合均匀，放入酵母化开，静置5分钟以后，让酵母活跃。3、将酵母倒入盆中，加入面粉、盐，先不要揉，先用筷子搅拌成片状。4、接着下手揉，说是要达到三光，尽量做到面光、盆光、手光。5、盆有盖子…
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  • 炸褶是什么意思

    炸褶是什么意思

    炸褶是裙子上的褶不平整，炸开了。炸褶通常是出现在汉服和jk制服裙上的。炸褶的原因主要有三个，第一个原因是裙子的版型不好，和褶子压的好坏无关。比如相同尺码的两个裙子，臀围比较大的那个裙子就不会炸褶。炸褶的第二个原因是腰围和臀围的差距过大，导致裙子腰围合适但是臀围不合适。比如某个人的腰围只有59，但臀围却有90+，臀围腰围差距太大，这样穿裙子一定会炸褶的。第三个原因是裙子制作出现问题，比如裙子的经纬度…
    饮食常识
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  • 怎么捏包子的褶子

    怎么捏包子的褶子

    一只手托包子，一只手用食指把面皮依次推向另一只手的食指，最后把所有褶子提起来捏紧。捏好的包子不能直接上锅蒸，而是要放在蒸锅里二次醒发15分钟左右的时间再开火蒸。蒸包子、馒头等面点都不能使用热水，要冷水上锅，给其一个充分醒发的时间。
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