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海带发粘拉丝还能吃吗
有时候海带发黏也是可以吃的，因为海带本身分泌出的甘露醇也是黏黏的，这时候是可以吃的，但要先泡洗干净再食用，浸泡不要过夜，5-7个小时便可。如果，海带很黏甚至有异味产生，那么很有可能已经变质了，这时就不应该食用了。海带有很多的好处，其中黏黏的部分其实叫做“甘露醇”，它是一种贵重的药用物质，现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。此外，海带中含有二十碳五烯酸，它是一种不饱和脂肪酸，能使…- 191
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紫菜和海带有什么区别
紫菜和海带在外观上、科属上、营养上都存在着一定的区别。紫菜和海带都是海里生长的植物，都是可食用的，但是它们还是有很大的区别的。外观不同：紫菜颜色有紫红、绿紫和黑紫的区别，但干燥后却是紫色；海带藻体褐色长带状，革质，藻体明显地区分为固着器、柄部和叶片。固着器假根状，柄部粗短圆柱形，柄上部为宽大长带状的叶片。科属不同：紫菜是在海中互生藻类的统称，是红藻纲，红毛菜科；海带是一种在低温海水中生长的大型海生…- 259
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海白菜和海带有什么区别,海白菜和海带哪个好
海白菜和海带有什么区别1.外观区别海白菜：海白菜的藻体呈碧绿，叶片呈卵圆形，有波浪状边缘，通常高约10到30CM。基部无假根柄，有盘状固着器。海带：海带的孢子体型很大，颜色呈褐色，形成呈扁平带状，长约2米到5米，最长可达20M。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状，有树状分支，内有粘液腔，鲜品很滑。2.品种区别海白菜：海白菜是绿藻纲的藻类植物，属于石莼科孔石莼的藻体，又被称作海菠菜、海莴苣、海条、…- 67
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海带和排骨有什么营养,海带排骨还可以和什么炖
海带和排骨有什么营养排骨：排骨中含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素，而且还含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等营养成分，是可以为幼儿和老人提供钙质的食物。从中医的角度上来说，排骨性味甘咸、性平，入脾、胃、肾经，可以起到滋阴壮阳、益精补血的功效，是一个适合广大人群食用的食物，并且还能起到一定的滋补作用。海带：海带是一种营养成分丰富的食用褐藻，含有多种海带多糖，例如褐藻胶、盐藻糖胶、褐藻淀粉，并且含有酸性…- 27
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干海带怎么泡发最科学,干海带为什么要蒸
方法11、干海带不要洗，卷起来直接放到蒸锅内大火蒸20-30分钟。喜欢吃脆脆的海带人可以蒸10分钟，蒸的时间越长，海带越酥软。2、蒸好以后晾在一边即可，吃的时候吃多少拿多少，用清水浸泡2-3小时，洗净切片或切丝，可以直接用来凉拌、炒、炖、煮，这样泡发的海带味道很鲜美。方法21、取干海带放进保鲜盒，加入适量的凉水，水量以没过干海带为宜。2、往里面加入一小勺醋，这样海带不仅容易变软，而且更容易消化。3…- 68
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煮熟的海带可以放多久,煮熟的海带怎么保存
煮熟的海带可以放多久不超过2-3天应该能吃。海带是不建议放太久,冰箱里容易滋生细菌,海带也是属于富含营养的食物，其本身也是比较容易滋生细菌的，加上煮熟后更加容易，所以长时间放在冰箱是很容易变质的，而且口感也会大打折扣，所以海带尽量当天做的当天吃完。煮熟的海带怎么保存把泡发并煮熟或蒸熟的海带卷成卷，然后再把海带卷用保鲜膜包起来，放在冰箱冷冻室里保存就行了。吃的时候取出一卷，等海带卷化冻后就可以直接使…- 124
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裙带菜好还是海带好,裙带菜贵还是海带贵
裙带菜好还是海带好都是比较好的蔬菜，可以按照自己的饮食习惯进行选择，如果都喜欢的话，可以搭配食用，保健身体。裙带菜，是褐藻植物裙带菜科的海草，是一种常见的海洋蔬菜，一般人群皆可适量食用，食用裙带菜可以为身体补充多种营养素，在裙带菜中不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，还含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖胶、不饱和脂肪酸、膳食纤维等多种具有独特生理功能的活性成分，食用裙带菜后具有降血脂、降血压、免疫调节的…- 286
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干海带泡20分钟能吃吗
干海带泡20分钟能吃吗:干海带泡２０分钟不可以吃。干海带经侵泡５至１０小时后，在其中的含砷量仍达到５ｍｇ／Ｋｇ。经侵泡２４小时后，其含砷量才可以做到服用检测标准。因而，服用干海带前，最好是侵泡的时间长一些。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值，海带中含碘量很高，海带丝中的岩藻多糖对降低人体中胆固醇，防治血管硬化等病症也有较好的治疗效果。营养成分:海带中含有丰富的海带多糖，至今已发现…- 70
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