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鸡枞菌的保鲜方法是什么
1、冷藏保鲜:这个是最传统的做法,用白菜叶子把新鲜的鸡枞菌包裹起来,或是覆盖起来,放置在冰箱内,温度在8-10度的时候为宜,这种方法可以延长4-5天的保鲜期。2、食盐保鲜:把新鲜采摘的鸡枞菌,整理以后浸泡在浸入0.6%食盐水中约10分钟,沥干后装入塑料袋储藏,能保鲜5-8天。3、真空低温保鲜:把鸡枞菌放入富有弹性,并且是不透气、不透水的袋子中,把里面的空气全部都排放出来,让鸡枞菌接触不了空气;之后…- 54
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松蘑的保存方法有哪些
1、长期储存松蘑的方法:把松蘑放入一个具有弹性,并由树脂制作的不透水、不透气的袋子中,把袋子里面的空气排泄出来,避免松蘑和空气接触,当空气排放完以后,把袋子口扎紧实,存放在10度—零下40度的温度环境下,这样可以长期的保存松蘑,随吃随取。2、冷冻状态下储存松蘑的方法:把松蘑放入进第一个具有弹性,不透气不透水的袋子中,把袋子里面的空气完全的排放出来,避免松蘑接触空气,然后把袋子口扎紧实以后,放入第二…- 54
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家里没有模具怎么做冰块
1、小号的保鲜袋,装一节水,用绳子扎起来,再装一节水。依次装满,然后放冰箱冻起来,用的时候把袋子弄破就行了。2、去超市买冰块袋,就是袋子里面一个格子一个格子的,把水灌满冻好,用的时候把袋子撕破,冰块也是圆形的块状。3、用硅胶水杯,接满凉白开,放入冰箱冻成冰,成冰后很好脱落。- 165
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青辣椒吃不完怎么处理
1、晒干:青辣椒吃不完可以放在太阳下面晒干,这种晒干的青辣椒一般可以保存一年左右,并且它的食用口感会比新鲜辣椒更好。2、腌制:将吃不完的青辣椒清洗干净并沥干水分后,倒入密闭的袋子内,同时往袋子里面倒入食盐,之后将袋子内的空气排出去,把袋子系紧后放在阴凉通风处,一般可以保存一个月左右。3、水藏:将青辣椒洗净后,把青辣椒放在阴凉通风处风干水分,之后用塑料袋装好青辣椒并挤出袋子内的空气,再用牙签在袋子上…- 123
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非真空袋装大米如何保存
放在干燥通风阴凉处保存。非真空袋装大米的防蛀虫能力比真空装要弱,因此需要尽量装满袋子,扎紧袋口,放在阴凉干燥的地方。可以把花椒粒放在纱布袋中放入袋子,起到驱虫效果。也可以在米袋的底下铺上草木灰,在袋子里放几片海带,起到干燥杀虫,抑制霉菌的作用。- 27
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西红柿怎么存放时间长
1、先拿出一个干净的塑料袋或者保鲜袋,把西红柿放进袋子里面,然后拿出一个水盆,倒入半盆清水,接着把装有西红柿的袋子放进水盆里。2、再放进去的过程中因为水的阻力会把袋子里的空气挤压出来,这样袋子里的西红柿就处于了真空状态,而后把袋子拧紧然后打结,这样袋子里没有空气存在,这样在盆里保存就可以了。- 18
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炒板栗怎样开口好剥皮
1、相互撞击法。把栗子放在塑料袋里,收紧袋子口,用力摇晃袋子。利用力的作用是相互的原理,使袋子内的栗子互相撞击,让栗子表面形成裂口,达到轻松剥开栗子壳的效果。注意:栗子一定不能放太多,几个就好,多了的话,在摇晃栗子的时候就没有足够的空间,无法达到预期的效果了。2、新买的糖炒栗子,如果是刚出锅的,因为栗子比较热,拿走栗子的时候,一定不要把装栗子的纸袋封口,以免热气滞留,形成水汽,而使栗子的皮变软,那…- 67
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糖炒栗子怎么做好剥皮
1、相互撞击法。把栗子放在塑料袋里,收紧袋子口,用力摇晃袋子。利用力的作用是相互的原理,使袋子内的栗子互相撞击,让栗子表面形成裂口,达到轻松剥开栗子壳的效果。注意:栗子一定不能放太多,几个就好,多了的话,在摇晃栗子的时候就没有足够的空间,无法达到预期的效果了。2、新买的糖炒栗子,如果是刚出锅的,因为栗子比较热,拿走栗子的时候,一定不要把装栗子的纸袋封口,以免热气滞留,形成水汽,而使栗子的皮变软,那…- 109
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活黄蚬子如何隔夜保存
1、取一容器稍微加点水,只要能保证湿润就可以,然后放入黄蚬子,在黄蚬子上盖上湿纸巾或者湿毛巾,放入冰箱冷藏,该法要经常查看毛巾或纸巾有无保持湿润。2、可以将黄蚬子装入塑料袋或者保鲜袋中,并将袋子扭紧,用叉子在袋子上叉几个气孔后装入容器,放入冰箱冷藏隔夜。- 265
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