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自制葡萄酒浑浊怎么办
自制葡萄酒浑浊怎么办1、冷冻澄清：将葡萄酒放置在-5摄氏度的环境中一个月后，葡萄酒自然澄清。2、明胶澄清：使用澄清明胶对葡萄酒进行澄清处理。3、膨润土澄清：使用膨润土对葡萄酒进行澄清处理。4、蛋清：取适量蛋清疯狂搅拌后加入葡萄酒中，1周后澄清。5、过滤澄清：使用0.45微米的过滤设备对葡萄酒进行过滤处理。- 69
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如何的制作葡萄酒面膜？
1、简易葡萄酒面膜准备物：葡萄酒适量，压缩面膜纸。制作过程：将面膜纸放入容器中，倒入红酒，面膜纸一旦接触水分会立即涨大，倒入的红酒的量以淹没了涨大的面膜为宜；将双手洗净打开面膜，敷在脸上，感觉面膜上的水分半干时取下即可。提醒：本身肌肤对酒精过敏的人不要使用这种面膜，而且，这种红酒面膜晚上使用，因为肌肤死皮去除后如果出门晒太阳，反而会加速肌肤的老化。2、葡萄酒蜂蜜面膜准备物：小麦粉50g，葡萄酒30…- 16
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白酒和蛋清可以防晒吗
白酒和蛋清可以防晒吗蛋清搭配白酒，有润肤、美白、除皱的功效。今天，就来学习这款经济又实惠的美白面膜吧！工具/原料：刷子、适量白酒、蛋清方法/步骤1、首先，将蛋清与白酒按适当的比例调配均匀。2、接下来，将面膜在脸上用刷子均匀地涂抹开。3、15分钟后，将风干的面膜冲洗掉，并洗净脸部即可。- 19
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新加坡司令（老）金酒
1、马天尼（干）金酒1.5安士干马丁尼1安士马天尼（甜）金酒1.5安士马天尼（甜）1安士马天尼（蓝）金酒1.5安士蓝橙1安士马天尼（干）0.5安士马天尼（红）金酒1.5安士潘诺0.5安士马天尼（干）1安士2、红粉佳人金酒1.5安士红是留糖浆少许蛋清1个牛奶少许3、黄金菲士金酒1.5安士柠檬汁15ml糖水10ml蛋黄1个苏打水适量柠檬片1片4、银菲士与黄金菲士配方把蛋黄换成蛋清就是5、新加坡司令（老…- 20
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戚风蛋糕塌陷的原因是什么
1、没有晾凉或提前脱模。出现这样的情况一般是因为我们取出蛋糕后没有及时将它倒扣晾凉，或者是在它完全冷却之前就将它脱模取出。2、蛋清打法不到位。若是我们在制作戚风蛋糕的时候没有将蛋清打发到位，也会让蛋糕因为内部的支撑力不够而出现塌陷的情况。3、烘烤温度高。也有可能是我们在烘烤蛋糕的时候使用的温度过高了，这样蛋糕的表皮过早凝结，就会在内部的蛋糕膨胀之后被撑开，从而使戚风蛋糕塌陷。以上就是戚风蛋糕塌陷的…- 215
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打蛋清是不是一点蛋黄都不能有
1、必须保证蛋清里没有一点点蛋黄，哪怕只有一点点就会影响到最后打不打得出来霜状。蛋清打发成功与否直接影响了蛋糕的成品。 2、另外还要保证打蛋盆无水无油，可以多用几个盆一个一个的分离，分离好蛋清后将其放在冰箱中冷藏。 3、砂糖要逐步在蛋白打发到较大泡泡时，较多小泡泡时，打发到提起打蛋器蛋液可以立起来时加入，加入的量可以逐步增加。打发好的蛋白要赶紧用来制作蛋糕，可以在蛋清中加入几滴柠檬汁或白醋可替代泡…- 43
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压力锅做蛋糕多长时间
1、取鸡蛋、面粉、牛奶、白糖，将鸡蛋弄碎，蛋清和蛋黄分开，用打蛋器打发蛋清，等出现泡沫，蛋液均匀开始加入蛋黄、白糖，边搅拌边加，等泡沫变少后停止。紧接着，在蛋糕液中加面粉，来回搅动，不要划圈。蛋糕糊做好后，倒入预热的电压力锅中，开始加热。2、加热时，需控制好时间，因为如果时间太长，蛋糕会焦，没有水分，干巴巴；如果时间太长，蛋糕会软，蓬发不起来。3、为避免做出来的蛋糕不好吃，需在加热到30分钟的时候…- 192
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蛋清打发不起来的原因是什么
1、鸡蛋不够新鲜：如果是长期囤放的鸡蛋，不溶性蛋白含量减少，导致蛋清浓度下降，自然打发不起来。2、蛋清和蛋黄没分离彻底：蛋清在打发过程中造成结构改变，如果其中掺杂蛋黄，就会让打发难度增大。3、混入油脂：打发容器中不慎混入了油脂，导致蛋清形成蛋泡被破坏，造成无法打发。4、打发顺序：正常打发是一个方向，如果来回打发，结果就很容易失败。5、打发速度不够：一般打发器械为机械打发工具为好，如果是手动，自然而…- 1k
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新手做蛋糕需要注意什么
1、我们第一次制作蛋糕的时候是需要注意面粉的选择的，只有买到了合适的面粉，我们才可以制作出来蓬松可口的蛋糕，所以想要做蛋糕的新手们面粉的选择是第一步也是最重要的一步。2、做蛋糕的话另一个需要特别注意的就是鸡蛋了，蛋糕中鸡蛋其实也是不可缺少的一种食材，一般我们做蛋糕的时候用的都是鸡蛋的蛋清，我们把鸡蛋的蛋清分离出来之后需要快速的搅拌，这样做蛋糕的时候才可以让蛋糕很快的蓬松起来增加蛋糕的体积。3、另外…- 55
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怎么看皮蛋是不是坏掉了
1、气泡。皮蛋变质后，尽管蛋清没有改变颜色，但仍会出现许多类似露水的气泡，并且表面的颜色会明显变差。一些变质严重的皮蛋还有深色的霉点或者霉块，建议不要继续进食。2、气味。尽管正常食用的蛋在食用时会有凉爽的感觉，但会有独特的味道，完好无损时不会散发任何异味。而变质的皮蛋通常有难闻的气味或大霉味。3、声音。摇动正常的皮蛋时，不会有噪音，并且其内部非常饱满。摇动变质的皮蛋通常会发出敲打或排水的声音，因为…- 130
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辨别假鸡蛋的方法有哪些
1、人造鸡蛋蛋壳颜色比真鸡蛋亮，但不太明显。2、晃动人造鸡蛋时会有声响，这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故。3、用鼻子细闻，真鸡蛋略带腥味；轻敲，真鸡蛋声音较脆，人造鸡蛋较闷。4、人造鸡蛋打开后不久，蛋黄和蛋清就会溶到一起，这是因为蛋黄与蛋清是同质原料制成所致。5、煎人造鸡蛋时，蛋黄会散开。因为包着人造蛋黄的薄膜受热裂开。以上就是小编给大家分享的辨别假鸡蛋的方法，希望对大家有所帮助。- 26
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电饭煲蛋糕多久能开盖
电饭煲蛋糕30分钟左右能开盖。电饭煲蛋糕的做法：用料：鸡蛋3个、糖10克、油35克、低筋面粉50克、牛奶40克。1、蛋清蛋黄分离，蛋黄中加35克油。10克白糖，40克牛奶，搅拌均匀。2、筛入面粉，画Z字拌均匀。3、蛋清中滴几滴柠檬汁，加5克白糖打发。4、出鱼眼泡加5克糖，打发至细腻的泡沫继续加5克糖打发出小尖勾。5、取三分之一蛋白倒蛋黄糊中翻拌，翻拌好的全部倒回蛋白中继续翻拌。6、全部拌好后倒入电…- 72
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白色皮鞋被刮伤怎么办
1、蛋清+鞋油：要准备一点鸡蛋的蛋清和白色的鞋油，然后把鞋油和蛋清大约以1：1的比例调匀，然后擦在皮鞋刮痕的地方。2、 鞋油：鞋油能够对皮鞋起到保护作用，保持皮鞋的色泽和光亮。在日后的穿着过程中，应该每隔两三天擦一次鞋油。3、指甲油+鞋油：用无色指甲油涂在磨损处，然后上鞋油，就能整旧如新。4、鞋油+打火机：首先用同色的鞋油涂抹在刮痕处并抹平，再用打火机或蜡烛火灼烧刮伤处（注意点），让鞋油颜色附着于…- 78
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