-
炒葫芦条怎么做好吃窍门
1、将买来的葫芦条放入温水中浸泡，大概15分钟，待葫芦条变软后用双手反复搓洗，力气大些也无妨。再换几次水，待盆中水变清为止。 2、将洗好的葫芦条放入锅中，放入锅中的水要超过葫芦条的高度，尽量让其可以漂起来。用大火烧开后调小火，一共需要煮30分钟左右。 3、时间差不多时建议取出一小段先尝一下，如果能够咬的烂说明火候已经可以了，否则再继续煮。煮好了以后盛出来，沥干水，将其切断。 4、将葱姜蒜切块，将里…- 36
- 0
-
猪大肠为什么叫葫芦头
猪大肠因为油脂较厚，形状非常像葫芦，所以叫葫芦头，葫芦头是陕西西安的一种特色小吃，基本原料是猪大肠和猪肚。葫芦头的特点是肥而不腻、汤浓味醇、肉嫩汤鲜，是一种老少皆宜的食物，也是一种上乘的补品。葫芦头在我国有着悠久的食用历史，根据史料记载，最早出现在唐代，是京城中的一种美食，那时候的名字叫“煎白肠”。关于煎白肠还有着一个历史典故，一起来看一下。据说在当时，煎白肠并不是很受人们欢迎，食用者寥寥无几，唐…- 114
- 0
-
葫芦为什么要拿碱水泡
葫芦用碱水泡是为了让葫芦中的水分快速排出。另外，打完皮的葫芦表面呈现出酸性，在弱碱水中浸泡，是为了中和一下，用碱水浸泡过的葫芦，在干燥之后，表皮更容易变黄。葫芦是世界上最古老的作物之一，这种植物在中国各地都有栽培。古人认为，葫芦的嘴小肚子大，可以很好的吸收住宅内的上佳气场，对于不好的气场，有一定的抑制作用，所以古时候，大户人家都会在家中供养几枚天然的葫芦，认为有趋吉避凶的妙用。在比较讲究的民众家中…- 141
- 0
-
茭瓜发苦怎么回事,茭瓜怎么挑选
茭瓜发苦怎么回事茭瓜中含有对身体危害很大的一种毒素葫芦素，正常的茭瓜是不会发苦的，一旦发苦，就证明加刮里的葫芦素增加，可以引发中毒，一般情况下这种葫芦素的产生会因为以下两种情况，一是如挂茭瓜与一些其他植物杂交种植，还有一种情况就是茭瓜的自我保护作用，在天气炎热气温高的情况下，就会散发葫芦素变苦。茭瓜怎么挑选2外形茭瓜应选择新鲜，瓜体周正，表面光滑无疙瘩，不伤不烂者，这样的茭瓜是比较优质的。看大小茭…- 290
- 0
-
葫芦怎么去皮能不留下刮痕,素炒葫芦怎么切
葫芦怎么去皮能不留下刮痕可以用刻刀、竹片或者是小刀的背面，直接把葫芦的表皮给刮掉就，这时候不能太用力，需要控制好力度。在给葫芦去皮的时候，可以稍微用力一些，把葫芦的蜡质粘膜以及表皮一起刮掉，不然会导致葫芦的表片上留下一些黑印，而且应该有规律的，从上到下的去刮，这样才可以让葫芦的表面被处理好。而且不能横竖乱刮，需要一气呵成的给刮下来，不然会导致葫芦的颜色不一样。给葫芦刮皮之后，需要马上用毛巾在清水里…- 113
- 0
-
冬瓜发苦是什么原因,冬瓜发苦了还能吃么
冬瓜发苦是什么原因因为葫芦素开始增加了。不仅是冬瓜含有葫芦素，只要是一些变质的瓜果都有可能产生，专家告诉我们：在某种特定条件下，当然这种特定的条件现在也是很难去把握的，可能发生在种植过程中，也可能发生在运输过程中，或者可能跟季节有关，只要条件适宜，黄瓜、南瓜等属于葫芦科植物的果实内均可能出现葫芦素。所以，当你发现食用的冬瓜、黄瓜或南瓜有苦味，尽管扔掉，千万不要食用，不要为了省钱而搭上自己的健康。冬…- 125
- 0
-
葫芦没熟就摘下来怎么保存
先用刻刀将葫芦的表皮一刮掉，可以让葫芦里的水分更快蒸发掉。但是在这个过程当中，不要伤到葫芦的木质层。等葫芦表层被去掉之后，将其放在风大的地方让其自然风干，或者放在太阳下暴晒。等葫芦彻底干透后，将其放入普洱茶中煮一下，并不断的把玩，葫芦就会越来越有光泽。 葫芦食用价值：每100克葫芦所含营养素如下：热量（15.00千卡），蛋白质（0.70克），脂肪（0.10克），碳水化合物（3.50克），膳食纤维（…- 66
- 0
-
葫芦什么时候采摘最合适
寒露和霜降之间，即每年的10月8日到23日之间，这时的葫芦藤干枯秧下架，完全成熟。采收的葫芦应及时刮皮、阴干，避免阳光照射。葫芦干后，有小的疤痕可以用水砂纸稍微的清理一下。葫芦煮后染色发淡黄，自然干的发白。未完全成熟的葫芦也可以放一段时间，待葫芦木质化好一些时在刮皮葫芦去皮要用钝一些工具，（塑料刀sun9549竹刀）避免刮伤葫芦表皮，刮皮后最好用百洁布或那种软一点百洁丝清理一下葫芦表面，以免葫芦干…- 152
- 0
-
羊角蜜发苦能不能吃,吃了发苦的羊角蜜怎么办
羊角蜜发苦能不能吃羊角蜜发苦不能吃。如果遇到买回来的羊角蜜食用时发苦的情况，尤其是挨着瓜蔓的那个部分，一方面可能是因为羊角蜜放置的时间过长，已经变质了。另一方面可能就是因为种植时羊角蜜的藤被伤到了，之后会产生一种名为葫芦素的有毒物质，而这两种情况下的羊角蜜都是不能食用的，因此建议当吃到味道发苦的羊角蜜时，为了安全起见，就不要再吃了。小贴士羊角蜜、西瓜、南瓜、丝瓜、葫芦等这些都是葫芦科甜瓜属的植物，…- 271
- 0
-
北京葫芦枣图片 北京葫芦枣的食用方法
平时人们经常吃枣，但人们吃的枣多是圆形或接近椭圆形的存在，但在北京地区却有一种特殊的枣树，它的果实是到湖路行人们把这种草叫做葫芦枣，今天为大家介绍的是北京葫芦岛的食用方法，同时也会把北京葫芦枣的图片分享给大家，能让大家了解它是什么样的。北京葫芦枣图片北京葫芦枣可以当做生态防护树种来种植，也可以当观赏植物栽种这种植物的果实，在每年9月中旬前后成熟，它是一种喜光植物，而且适应性特别强，叶片碧绿，结出的…- 25
- 0
-
￥优惠劵使用时效：无法使用使用时效：
之前
使用时效：永久有效优惠劵ID：×