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炒白菜怎么做好吃步骤
1、将大白菜洗净去根，取片，从中间拉开。2、斜刀抹刀块，五花肉顶刀切薄片，木耳洗净去根摘成小片。3、葱姜蒜切片，青椒切菱形，胡萝卜切菱形。4、锅中放入300g清水，大火烧开，放入木耳、青椒、胡萝卜、白菜片焯透控水备用。5、锅中下油，下五花肉炒熟，下入葱姜蒜爆香，放生抽上色。6、再加入盐、鸡精、鸡粉、料酒、白糖、胡椒粉、少许清水，大火烧开，用水淀粉勾芡，大火翻炒，淋上香油出锅装盘即可。- 17
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尖椒干豆腐怎么做好吃
1、将干豆腐先切成条，再切成菱形块，放入锅中加清水烧开，关火捞出用凉水过凉后控去多余水分备用。2、尖椒去蒂和籽顺长剖开成两半也切成菱形片。3、瘦肉切成薄片放入碗中加料酒和少许水淀粉拌匀腌5分钟。4、炒锅烧热微冒烟放入植物油，烧热，放入肉片炒至变色。5、放入葱姜末爆香，再放入干豆腐、生抽、花椒粉炒匀。6、将蒜末放入水淀粉中倒入锅里汁浓即可。- 35
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四季豆炒多久才熟,四季豆炒鸡蛋怎么炒
四季豆炒多久才熟四季豆一般要炒8到10分钟才熟。待四季豆外观失去原有的生绿色时用嘴品尝一下，如果没有青涩的豆腥味就是熟了。而且，四季豆一定要炒得变色才是熟的。四季豆炒鸡蛋怎么炒1、四季豆切去头尾，洗净后斜切成菱形段；红椒切成差不多大小的菱形片；2、鸡蛋打散在碗里，加点儿料酒搅拌均匀；3、锅中烧开水后，下四季豆焯熟后捞出沥干；4、炒锅中加点油烧热，倒入蛋液炒成蛋花；5、然后加入四季豆和红椒片炒匀；6…- 83
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马蹄糕怎么切成菱形,马蹄糕切成什么形状好看
马蹄糕怎么切成菱形1.先用刀将原料按所需规定的宽度，切成劈成宽条。2.然后，刀刃紧贴着原料，将刀面向左转，与原料的顶端成45度，将原料切或劈断。3.加工第二刀时，仍要沿着第一刀的位置向左作平行移动，这样所成的形态就菱形块。马蹄糕切成什么形状好看马蹄糕比较常见的切法有菱形和长方形两种，这两种形状都是非常好看，在切马蹄糕的时候，下刀一定要快准狠，不然马蹄糕很容易烂掉。马蹄糕的做法1、选用新鲜马蹄(又称…- 130
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鳊鱼的形态特征是什么样子的
鳊鱼的形态特征鳊鱼体高，侧扁，全体呈菱形，体长约50厘米，为体高的2.2—2.8倍。体背部青灰色，两侧银灰色，腹部银白；体侧鳞片基部灰白色，边缘灰黑色，形成灰白相间的条纹。体侧扁而高，呈菱形。头较小，头后背部急剧隆起。眶上骨小而薄，呈三角形。口小，前位，口裂广弧形。上下颌角质不发达。背鳍具硬刺，刺短于头长；胸鳍较短，达到或仅达腹鳍基部，雄鱼第一根胸鳍条肥厚，略呈波浪形弯曲；臀鳍基部长，具27—32…- 88
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马蹄糕怎么切菱形 马蹄糕的切法
马蹄糕怎么切菱形1.先用刀将原料按所需规定的宽度，切成劈成宽条。2.然后，刀刃紧贴着原料，将刀面向左转，与原料的顶端成45度，将原料切或劈断。3.加工第二刀时，仍要沿着第一刀的位置向左作平行移动，这样所成的形态就菱形块。马蹄糕怎么切好看马蹄糕比较常见的切法有菱形和长方形两种，这两种形状都是非常好看，在切马蹄糕的时候，下刀一定要快准狠，不然马蹄糕很容易烂掉。马蹄糕的做法1、选用新鲜马蹄(又称荸荠，或…- 54
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