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茼蒿要用水煮多久才能熟
1、如果要想知道茼蒿需要煮多久才能熟的话,那么就需要看是用什么水去煮了。2、如果是直接冷水下锅去煮的话,那么需要的时间可能就会长一点。一般来说可能需要二十分分钟左右。3、但是如果我们直接开水下锅的话,那么煮熟的话可能会比较的快,可能十分钟左右就可以煮熟了。所以说以后在煮茼蒿的时候,如果想要节约时间的话,那么最好还是使用开水下锅。关于茼蒿要用水煮多久才能熟的相关内容就介绍到这里了。- 675
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蒸菜怎样蒸的又干又散
1、材料:茼蒿250g、面粉100g。蒜适量、辣椒酱1勺、色拉油10ml、盐6g。2、把茼蒿切去老根,洗净待用。3、把茼蒿切成寸断并加入少许色拉油拌匀。4、然后加入面粉搅拌均匀。5、待第一次拌入的面粉吸收后,再拌入第二次面粉。6、锅置火上加入水烧开,上笼并铺上笼布,把拌好的菜倒在笼布上蒸制4分钟即熟。熟后把茼蒿倒在盆内划散晾凉。吃时拌入调料(蒜蓉、剁鲜辣椒酱、盐)即可。- 24
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适合夏季种植的蔬菜有哪些
1、茼蒿:其实茼蒿是一种喜冷凉的蔬菜,最适合生长在20摄氏度左右的环境下,低于10摄氏度或高于30摄氏度均生长不良。而且在高温,短日照条件下易抽薹开花,所以,在不同的地方种植茼蒿时间是不同的。夏季种植茼蒿,30-40天即可收获,适合在夏季来的晚,或初夏的北方地区种植。 2、生菜:生菜也适合在初夏种植,种子发芽温度在15-25摄氏度之间,适宜生长在12-20摄氏度之间的环境下。所以,趁着初夏温度还不…- 30
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芹菜茼蒿馅水饺怎么做
1、芹菜茼蒿洗净先沥干水分备用。猪肉剁烂备用。2、加入姜蒜。加入适量胡椒粉。3、加适量生抽。加适量蚝油,五香粉。加适量香油。把肉馅用力搅拌上劲。4、芹菜茼蒿切碎倒入花生油,让菜身上都包裹一层油。5、把之前搅拌好的肉馅倒入菜内搅拌均匀。加盐调味。6、用擀好的皮包入馅即可。7、烧一锅水把饺子煮熟,一般倒三次水就熟了。- 32
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自己买的麻辣烫怎么煮
1、准备材料:火锅调料、茼蒿100克、粉条80克、金针菇50克、土豆50克、豆芽50克、肥牛卷50克、鱼丸、肉丸若干、芝麻酱一勺、生抽陈醋一勺、葱蒜适量。2、先制作汤底,将锅中烧热后倒入一点油,等油烧热后倒入火锅调料翻炒,如果喜欢口味重一些,也可以加入一点豆瓣酱、干辣椒翻炒,调料炒香后加入1L的开水慢煮。3、将粉条放入碗中,倒入开水泡软。金针菇、土豆片用清水分开浸泡,茼蒿和豆芽用清水冲洗干净后备用…- 44
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日本清汤鸡肉火锅怎么做
1、主料:付骨鸡腿肉2只,豆腐1块,白菜8张,白葱4根,菠菜2束,茼蒿菜1束,香菇8个,粉丝50g,海带10cm,角1张。调料:辣萝卜茸适量,葱花适量,蓬醋适量。2、材料处理:鸡腿肉去骨,切成3-4cm的块;粉丝用温水泡软、沥水、切成易食长度;豆腐切块,白菜和菠菜焯水,并卷成卷;白葱斜切4cm长的段,香菇刻花刀,茼蒿洗净切段;把材料用大盘子装起来。3、火锅汤底:土锅内倒入七分水,将海带放入,烧开后…- 28
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茼蒿做饺子馅用焯水吗
用茼蒿做饺子馅不用焯水。茼蒿的草酸含量不是很多,焯水的目的多数是为了去掉蔬菜中的草酸,草酸会让人吃起来有一些涩口,而茼蒿就算是不焯水吃,也不会有涩口的感觉。如果是比较青涩的茼蒿,吃之前可以焯水。这样的茼蒿会带有一点腥涩味,焯水之后可以有效的去除其味道,相对于不焯水来说,茼蒿焯水之后制作出来的饺子味道会比较清香一些。茼蒿不焯水对饺子来说,并没有很大的影响,也不会产生一些有害的物质,可以按照自己的习惯…- 351
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茼蒿可以凉拌吗 茼蒿的吃法有哪些
茼蒿可以凉拌吗可以。茼蒿因其独特的口味,让很多人都喜欢吃,而且茼蒿的营养十分丰富,还可以洗干净后生吃。茼蒿可蒸、可煮、可炒,还可以做汤,自然是可以凉拌的,茼蒿凉拌也会别有一番风味。但是生吃茼蒿的前提是一定、必须将茼蒿洗干净。另外,生吃的茼蒿只吃叶子尖的部分,所以洗干净后就用手直接掐断那部分装好,待会凉拌就可以了。茼蒿怎么凉拌好材料:茼蒿、香油、生抽、醋、芥末油、盐、味精、孜然、五香粉、白皮大蒜做法…- 17
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茼蒿可以生吃吗 茼蒿的吃法有哪些
茼蒿可以生吃吗可以生吃。茼蒿的营养十分丰富,可蒸、可煮、可炒,还可以做汤,还可以洗干净后生吃,而且茼蒿生吃额别有一番风味,但是生吃茼蒿的前提是一定、必须将茼蒿洗干净。另外,生吃的茼蒿只吃叶子尖的部分,所以洗干净后就用手直接掐断那部分装好,待会凉拌就可以了。茼蒿的吃法有哪些蒜蓉茼蒿材料:茼蒿、蒜末、鸡精、盐做法:1.将茼蒿去掉根,洗净,将茼蒿切成段。2.锅内放入底油,油热将蒜末下锅。3.茼蒿下锅,加…- 22
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盛夏吃什么 为大家推荐四种盛夏当家菜
苦瓜清凉降火大热天,吃点苦瓜有利于清凉降火,其中含有的苦瓜甙和苦味素能健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、提高机体抵抗力等作用。西红柿防晒护肤烈日当头,如何防晒是大家最关心的话题。西红柿所含的番茄红素是强抗氧化、抗辐射的生物活性物质,可以有效防止自由基、紫外线及各种外部辐射对皮肤细胞的损害,预防黑色素生成。番茄红素还能发挥…- 74
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夏天吃什么蔬菜比较好 夏天吃什么蔬菜好呢
茼蒿增加食欲炎热的夏季,食欲不振是一种普遍现象,此时不妨吃些茼蒿。茼蒿具有非常特殊的清香,而且口感脆嫩易于烹制。其中含有丰富的芳香挥发油,中医讲芳香植物可以开窍,还可以宽中理气、开胃消食,也就是我们常说的能增强食欲、促进消化。茼蒿中还含有较多的钾等矿物质,能调节体液代谢,消除水肿。芦笋清热利尿芦笋富含多种营养物质,性味甘寒,有清热功效,盛夏口干、运动后口渴、发烧烦渴等情况下,都可吃芦笋。芦笋含丰富…- 68
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茼蒿凉拌需要焯水吗,茼蒿焯水的方法
茼蒿凉拌需要焯水吗茼蒿凉拌需要焯水。焯水就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的一道工序。茼蒿焯水可以去除一部分有害物质,使颜色更加青翠,口感也会更好,焯好的茼蒿经过调味料拌匀,也会更加的入味好吃。茼蒿焯水的方法1、洗茼蒿时,在清水里撒一些盐,这样可以把青菜里的虫子清洗出来。青菜在炒制之前可以在开水中焯一下,并赶快捞起,焯水一分钟…- 61
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茼蒿开花了还能吃吗,茼蒿开花了怎么做好吃
茼蒿开花了还能吃吗茼蒿开花了还是能吃的。但是可能口感没那么好。茼蒿开花了,说明很多属于茎叶的营养全部给了花苞,因此茼蒿营养就不那么高了,而且开花了,说明已经有点老了,虽然茼蒿老了也是可以吃的,但是最好还是多烹制一会儿,如果实在太老的话建议还是不要食用。茼蒿开花了怎么吃蒸茼蒿材料: 茼蒿250g、面粉适量、玉米面适量、食盐适量、生抽适量、蚝油适量、香油2g、蒜泥适量做法:1、茼蒿洗净,切大段,晾干水…- 28
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霜降吃什么菜,霜降前后种什么菜
茼蒿茼蒿好种植,春、秋都能播种,但茼蒿在秋季生长期较长、产量更高,因此,秋天、冬天和初春为茼蒿的最佳食用期。茼蒿中含有矿物质、维生素、胡萝卜素、蛋白质、粗纤维等营养成分,也是一种高水分、低热能的蔬菜。茼蒿一般吃嫩茎叶,口感脆嫩可口。霜降茼蒿食用方式凉拌:茼蒿切断后加食盐、芝麻油、鸡精等凉拌,十分爽口。熟食:茼蒿荤素炒食,烧豆腐、做汤、做馅等也可。火锅配料:茼蒿也可做冬季火锅涮料,吃起来别具一番风味…- 32
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茼蒿菜有营养吗 茼蒿吃了有什么作用
茼蒿菜有营养吗1、每100克茼蒿含水分95.8克,蛋白质1.9克,脂肪0.3克,碳水化合物3.9克,粗纤维1.2克,胡萝卜素1510微克,维生素B10.01毫克,维生素B20.03毫克,维生素C18毫克,钙72毫克,磷36毫克,铁2.5毫克,钾220毫克,钠161毫克,镁20毫克。另含丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸等。茼蒿吃了有什么作用1、茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增…- 57
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茼蒿怎么做好吃,茼蒿生吃好还是熟吃好
茼蒿怎么做好吃茼蒿的营养成分丰富,以生炒,凉拌,做汤食用为佳。在烹饪茼蒿的时候要注意,由于茼蒿中含有大量水分,不宜煮的太久,否则所含的维生素损失较多;将其在开水中汆烫之后加调料凉拌食用能最大程度的保留其营养成分;烹饪茼蒿的时候需要用大火快炒,以免茼蒿中的精油遇热挥发,减弱茼蒿的健脾开胃功能。蒜蓉炒茼蒿材料:茼蒿750克,大蒜50克。调料:精盐5克,味精,鸡粉各3克,植物油30克。做法:1.将茼蒿择…- 110
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茼蒿和什么一起炒,茼蒿炒什么好
茼蒿炒萝卜丝材料:胡萝卜500克。茼蒿250克,鸡汤,干淀粉,香油,食盐各适量。做法:1.胡萝卜洗净切丝。2.茼蒿洗净,切段备用。3.油锅烧热,将胡萝卜丝放入热锅中煸炒,加入鸡汤。4.胡萝卜丝七成熟时,再加入茼蒿段抄拌,加食盐调味。5.熟透后勾薄芡,淋上香油起锅即可。茼蒿炒豆腐材料:茼蒿粒200克,卤水豆腐1大块(约300克),鸡蛋2个。调料:葱末,姜末各10克,鲜虾酱2大匙,味精,胡椒粉,香油,…- 76
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茼蒿叶子能吃吗,茼蒿吃叶子还是梗
茼蒿叶子能吃吗茼蒿的叶子可以吃。茼蒿的食用部分为幼嫩茎叶,其味道清香,脆嫩可口,富含矿物质,胡萝卜素,蛋白质,膳食纤维,维生素C,胆碱,挥发油等,其性平,能补脾胃,清血,养心,降压,助消化,利二便,祛痰湿。茼蒿叶子是什么样的我国普遍栽种的茼蒿有大叶和宵夜两种类型,大叶茼蒿又叫板叶茼蒿或圆叶茼蒿,叶宽大,叶片缺刻少而浅,品质佳,产量高,栽培比较普遍;小叶茼蒿又叫花叶南蒿或细叶茼蒿,叶狭小,叶片缺刻多…- 112
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