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重庆盖碗茶是用什么茶做的
重庆盖碗茶一般是用沱茶(重庆沱茶)、老鹰茶等制作或泡制,除此之外也有部分茉莉花茶、绿茶等,沱茶是重庆的代表茶,同时也有云南沱茶较多,而老鹰茶更是重庆茶馆里不可缺少的茶叶,如今重庆还保留了些老茶馆,主要提供饮茶、休闲等服务。有坝坝茶的简朴,却无喧嚣之苦;有茶馆的雅致,却无做作的尴尬。这就是重庆盖碗儿茶给我的印象。- 58
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