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你知道什么是冰镇啤酒茶？
冰镇啤酒茶：把包装完好的啤酒和茶水放入冰箱冰镇，饮用时将啤酒和茶水兑在一起，酒香茶香宜口，是消暑解渴的佳好饮品。啤酒咖啡：将煮好的黑咖啡加糖，掺进啤酒，苦中含着香甜，具有提神开胃之功效。啤酒冰淇淋：先倒大半杯啤酒，再放入一个冰淇淋，其味苦中带甜，泡沫丰富，口感舒爽，清凉退热。啤酒拌菜：做凉菜时加些啤酒，尤其是凉拌蔬菜瓜果，更为爽脆可口。啤酒烧肉：用啤酒或半酒半水焖烧牛肉、猪肉、鸡鸭，不仅肉质鲜嫩，…- 26
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啤酒在美食中有哪些运用
啤酒茶夏天的时候喝白开水，没有味道，喝太浓的茶水的时候，对身体的健康非常的不好这个时候正是啤酒大展身手的时候。我们可以将还没有开封的啤酒和茶水放在冰箱里面冷藏一段时间。夏天正午，抬起非常炎热的时候，我们可以将冰镇过的啤酒和茶水混合在一起，不仅能够消暑解渴，口感啤酒的酒花香味和茶香混合在一起，口感非常的诱人。啤酒拌菜不喜欢吃油腻食物的人们，学会凉拌果蔬是一项非常必要的生存技巧，凉拌西红柿、黄瓜都是非…- 29
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奶茶果味粉的作用是什么
1、用途：适用于珍珠奶茶、刨冰、冰淇淋、冰粥、果汁、果冻、布丁、果味棉花糖、果味爆米花等。2、在奶茶中加入果味粉，做法如下：材料：茶叶包底料、果味粉、奶精、白砂糖、冰块、纯净水。3、)先将茶水泡制好做底料用（茶水可选用红茶料包、绿茶包）茶水泡制方法即与全面对应茶水泡制方法一致。取3600CC/杯子加入15G-20G果味粉，33G奶精，20G白砂糖，热果味奶茶即在加入150G茶水化开后在加入150G…- 35
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主人把茶杯扣过来什么意思
主人把茶杯扣过来意思是不欢迎、恕不待客，其次亦有品茶或活动结束，茶杯是饮茶的器具，一般在待客品茶时茶杯都会及时清洗，之后倒入七分满的茶水，待客人饮完，则需要及时添加茶水，而把茶杯扣过来则由强烈的驱逐客人的意思，或者说主人有急切的事宜需要处理。倒茶礼仪我们给客人递茶杯时，要注意拿杯子的位置，这个是个卫生的问题。手直接触碰杯沿，会让客人看了心里不舒服，因此，请客喝茶一定要备杯垫或者托盘，或者拿杯沿下面…- 127
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润茶需要注入杯中多少水
润茶需要注入杯中1/3的水即可。润茶又称之为洗茶，是冲泡一些老茶、陈年茶品、紧压茶的前置工作，主要起到苏醒茶叶，激发茶叶香气的目的，而润茶不需要一次将容器注满，一般注入1/3杯即可，快速润茶，并快速将润茶的茶汤倒掉，之后再进行正常冲泡。润茶目的是让茶叶片与热水接触，提高其自身温度，促进叶片舒展。同时，有利于带去干茶叶附着的浮沉，润茶水倒掉不饮用。润茶之后冲泡可促进茶味的释放。技巧:①水温控制:根据…- 50
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不锈钢茶水分离杯好不好用
不锈钢茶水分离杯适合办公室或出差使用，不仅可以起到茶、水分离的目的，同时还能起到良好的保温作用，因此具有较高的实用性，亦是日常使用较多的杯具之一，但需要注意辨别，购买正规合格生产的不锈钢茶杯。很多人平时都喜欢用保温杯、不锈钢 杯泡茶，然而要知道保温杯内的温度过高，泡出来的茶不但营养都流失了。而茶水分离则可以很好的避免，及时将茶、水分离，避免茶汤苦涩难喝。- 88
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茶叶一杯泡多少克合适
茶叶一杯一般泡5g适宜，用玻璃杯、瓷杯冲泡，其茶水比例一般为1:50，即300~500ml容量的茶具，一般可投茶5g，而根据茶品的不同，个人喜好的不同，投茶量亦需要增减，因此，投茶量并非是定数。茶叶的冲泡有个常用茶水比例，1:50，也就是1克的茶叶，加50毫升的水，这样就可以估算出你大概要加多少干茶。比方说，你手上的杯能装200毫升的水，放4克左右的茶叶是比较合适的。- 148
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150毫升盖碗适合几个人
150毫升的盖碗适合3~5人饮用，从茶水比例搭配看，用这样的盖碗泡茶，白茶放6克，红茶放6克，岩茶放8克，生普放8克，绿茶放5g，按比例搭配泡出来的茶汤，浓淡适中，更符合大多数人的喝茶口味，亦能满足3~5人的茶水用量。并且从使用过程看，容量适中的盖碗，用起来更趁手。不易因拿不稳，从而烫到手。而过于大的盖碗，则会烫手，从而导致影响出汤。日常饮茶，三五好友，都可使用150ml的盖碗泡茶，且相得益彰，恰…- 61
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茶倒满杯代表什么意思
茶倒满杯代表不欢迎、送客等意思，茶叶为传统饮品，是生活中的柴米油盐酱醋茶，因此有倒满七分茶，剩下三分情的习惯，而茶倒的太满，茶杯一般为瓷器，传热快，很容易洒落或烫伤客人，因此倒满一般有不欢迎的意味。一杯茶水倒七分满，剩下的三分空隙可以用来给茶回香，这样客人在喝茶水的同时，也可以闻到茶的香气。茶香醇厚，茶水甘甜，才是真正的待客之道。还有就是茶是热饮。茶是热开水现泡的比较热，而喝茶的茶杯一般是瓷器之类…- 835
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