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煮茶都需要注意哪些事项
1、注意使用的茶具:在煮茶叶之前,一定要将茶具全部清洗干净,不然茶壶使用久了之后里面会堆积着少量的水分,并且还会有一些茶碱和细菌,为了让我们喝到的茶叶味道更加的纯正,汤色更加的浓郁,所以在煮茶之前,一定要将茶具里里外外的清洗干净,并且在选择茶具方面,煮茶的茶壶不要太小,不然煮出来的茶叶也不会得到充分的延展性,会影响茶叶的口感。2、注意煮茶叶的水温:最主要的就是注意一下煮茶叶的水温,如果是使用新茶的…- 29
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茶壶水垢的清洗小窍门
茶壶水垢为长期累积而成,而去除水垢可采用小苏打,首先取适量的小苏打,倒入茶壶之中,可加入少量水稀释,之后摇晃茶壶,使小苏打浸润茶壶,并且覆盖水垢表面,等待三五分钟,使用软毛刷或软布擦拭,如效果不理想,可沾取小苏打再多次来回擦拭,便可轻松去除水垢。除此之外,还可以使用食醋去除法,首先准备一块湿润棉布,可以是湿巾等,然后倒上一些食醋,白醋黑醋甚至是醋精都可以。然后手拿着抹布在热水壶均匀的擦拭几遍,让食…- 141
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盖碗和壶哪个泡茶更实用
相对茶壶而言,盖碗泡茶的实用性更高,首先,盖碗多为瓷器,如白瓷盖碗,此类简洁、朴素、轻巧,且容易掌握,其次,盖碗可以冲泡任何茶品,优于茶壶(紫砂壶)的“一茶侍一壶”,其次,盖碗容易清洁,用清水刷洗即可,并无死角,最后,盖碗泡茶无论是待客,还是自饮,皆方便实用。现在很多茶友都会偏向于喜欢用盖碗来冲泡茶叶,特别是女孩子,觉得使用盖碗的动作特别优雅,无论什么茶,丢进去用开水一洗一泡,使用起来特轻巧,冲洗…- 663
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一壶茶放多少茶叶合适
根据茶壶大小不同,投茶量亦有所不同,参考110毫升容量的紫砂壶泡茶而言,泡白茶,投茶5克; 泡红茶,投茶5克; 泡岩茶,投茶8克; 泡生普,投茶8克,而对于500毫升的玻璃茶壶煮茶而言,投茶5克即可,茶水比例为1:100,其次亦可根据个人喜好,增减用量。投茶并没有绝对而言,以上的投茶量可供参考,当然还需要将自身的口味,用茶场景结合,原则是亦清淡,不宜过浓。其次,根据茶具大小,茶具类型的不同,也要相…- 219
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普洱茶一壶放多少茶叶
根据茶具的大小不同,投茶量亦有所区别,按照250毫升的茶壶,投茶5克为佳,普洱茶为云南大叶种晒青毛茶制成,茶叶内质丰厚,滋味强烈,因此冲泡时需要注意投茶量,过多则会导致茶汤过分浓郁,从而失去本身的醇爽滋味。如使用盖碗茶具冲泡,则110毫升的盖碗,即可投茶8克。而使用茶壶泡茶或煮茶,则需要减少茶叶的用量,可按照茶水比1:50或1:100投茶。- 75
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喝茶规矩基本是哪6个礼仪
1、请人喝茶,需主动介绍茶品,其次妆容不宜过浓,清雅简约为要。2、倒茶前要及时温茶壶,茶杯。3、茶壶嘴不能正对他人。4、忌徒手抓茶叶,送茶杯时忌碰杯沿。5、茶水倒七分满,及时添加茶汤,且及时扣桌谢礼。6、喝茶时忌发出声音,也不宜一口喝完。在奉茶时,一定要记住先为客人上茶,后为主人上茶;先为主宾上茶,后为次宾上茶;先为女士上茶,后为男士上茶;先为长辈上茶,后为晚辈上茶。如果来宾甚多,且其彼此之间差别…- 375
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盖碗和茶壶泡茶的区别
1、盖碗多瓷器,茶壶多为陶器,且器型多变。2、盖碗泡茶自由直观,注水的角度与位置,水流的大小力度都随心所欲,而茶壶的设计上较为人性化,有把手不会烫手,从操作上讲相对更加容易。3、盖碗的投茶量比较固定且少,而茶壶投茶量一般较多。盖碗更适合"极简主义"者,去除繁琐的茶艺内容,专注于茶的本身。而如果你想增加一点仪式感,可以适度选择泡茶的茶壶。- 254
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阿里山乌龙茶的泡法技巧和步骤
阿里山是台湾地区有名的旅游胜地,那里的自然风景美丽诱人,山清水秀,气候温和,同时也是台湾最重要的茶叶出产基地,那里出产的阿里山乌龙茶,闻名全国,能远销到世界多个国家和地区,是中国茶叶中的精品,也是很多品茶人的最爱。可是阿里山乌龙茶平时应该怎么冲泡呢?怎么冲泡才能让人们品尝到它的独有滋味呢?今天小编就教大家几招。1、摆放茶具观赏茶叶冲泡阿里山乌龙茶,以前,应该先把茶具摆放好,把茶壶与茶杯并排摆在茶盘…- 39
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银茶壶第一次用怎么处理
银茶壶是一种比较名贵的茶具,它能用来冲泡多种不同的茶叶,而且具有很高的收藏价值,但严茶壶在第1次使用时有一定的方法和讲究,只有正确使用它才能让它冲泡出色香味俱全的茶汤,而且能延长它的使用寿命,接下来小编就为大家介绍银茶壶,第一次的具体用法,也能让大家对银壶的使用方法多一些了解。1、银茶壶在第1次使用的时候,应该提前用清水把它全部刷洗干净,然后再用温水刷洗一遍,随后准备适量的开水,直接放在银茶壶中,…- 18
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银壶茶垢有必要清除吗
生活中很多喜欢喝茶的人喜欢用纯银的茶壶来泡茶,但使用壶的内壁上就会有大量的茶垢出现,这时需要把茶垢清除吗?如果需要清除又需要怎么去做呢?下面小编就把银茶壶的清洗方法写出来,能让大家详细了解银茶壶应该怎么洗。银壶在使用过程中也会产生大量的茶垢,而且这种茶垢是是有必要清楚的,如果这些茶垢不及时清除就会越积越多,会影响银壶的美观,也会影响以后冲泡茶叶的茶汤味道,太久不清理也会对银壶的品相和收藏价值造成一…- 23
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