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火锅怎么做的方法和步骤
１、首先准备好自己喜欢的食材。然后将花生酱中倒入水搅匀。然后放入豆腐乳、蚝油、香油搅匀。２、锅中放水，放入葱、姜、蒜。３、放入火锅底料，放枸杞、桂圆、大枣。４、火锅底料煮沸后，放入食材，直接把食材都放进去了，想吃什么食材涮什么。５、食材煮熟后放到花生酱碗里。６、最后可以煮一些面条和粉丝。- 14
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花生酱制作窍门有哪些
1、花生的烘烤时间要根据自家烤箱温度和花生的个头、干湿度决定，最好是听声音。花生放进烤箱之后，随着温度的升高，花生红衣会爆裂，爆裂声过去后，会有香味传出来，这时候基本就可以了，再拿不准的就取一个尝尝。2、制作花生酱，一定要熟的花生油，这样跟花生味道更搭。熟花生油，就是经过烧沸又冷却的油，可以直接食用。如果没有花生油，可以用玉米油或者色拉油，一定不要其他味道的油，比如橄榄油。3、稠稀度取决于花生油的…- 25
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花生酱和芝麻酱的区别有哪些
1、原料不同：花生酱以优质花生米等为原料加工制成，成品为硬韧的泥状，有浓郁炒花生香味。芝麻酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱，有香味，用作调料。也叫麻酱。2、颜色不同：花生酱的色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有花生固有的浓郁香气，不发霉，不生虫。花生酱根据采用的芝麻材料颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。根据用途来看，火锅麻酱是常见的一种，麻酱的原料选用精制白芝麻。做工精细、色泽金黄、口感细滑、口味醇香。…- 150
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红糖花生酱饼干制作方法
1、黄油室温软化，加入细砂糖和红糖，用电动打蛋器打至蓬松状。2、分两次加入蛋液，打发至羽毛状。3、加入花生酱，继续搅打均匀。4、筛入面粉和泡打粉。5、用刮刀压拌至无干粉状。6、揪成14克左右一个的面团，搓成球状，然后用叉子压扁。7、烤箱上下火180℃预热，放入中层烤15分钟。- 14
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花生酱铜锣烧制作方法
1、用料：鸡蛋2个、面粉180克、鲜奶100毫升、泡打粉5克、花生酱适量。2、先将鸡蛋打散，加入鲜奶混合均匀。3、再把送粉饼全部放入。4、把面糊搅拌成无颗粒粘糊状。5、不粘平底锅放在火上加热，用双圈最小火，锅里不需要放油。用瓷勺舀2勺（30克）面糊入平底锅里。6、双圈最小火慢慢煎烤至有很多蜂窝气泡烤出来（大概3-6分钟），是面粉里含有的泡打粉所起的效果。7、这时候翻另一面煎烤1分钟左右即可。8、在…- 24
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如何做黄豆花生酱拌面
1、锅中放入水烧开后放入面条煮熟后捞出放进冷水中浸泡备用。2、锅中倒入300克清水、120克花生酱、2汤匙小火慢慢熬煮，边煮边搅拌。3、等黄豆花生酱跟水完全融化后加入适量的香油，搅拌均匀。4、面条捞出沥干水分后倒入锅中，拌匀。5、加入适量的葱花，拌匀后即可关火装盘食用。- 27
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日式焗卷的酱是怎么做的
1、花生放入烤箱中，150度烤15-20分钟，或将花生放入锅中炒熟花生，冷却后去掉花生皮，将花生放入破壁机中。2、加入白砂糖和盐，启动研磨功能，若机器出现空转，用筷子搅拌后，再次启动机器，反复研磨3-4次，加入玉米油。3、搅拌一段时间后，清理壁上的花生粒，继续研磨，使花生酱更加细腻顺滑，即完成花生酱的制作。- 30
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花生酱有什么用法窍门
1、花生酱拌西兰花，材料：西兰花，胡萝卜，花生酱，橄榄油，香油，盐。做法，四季宝颗粒花生酱两勺，1：1的比例加入热水化开，再加入适量的橄榄油、香油、盐搅拌均匀。西兰花掰成小块，胡萝卜切花。热水，水开后先加入适量的盐，再把西兰花焯熟，捞出过凉水。摆盘，胡萝卜垫底，放西兰花，再把调好的花生酱浇上即可。 2、花生酱如意卷，材料：自发粉，花生酱，黄油，桂花酱。做法，用半份自发粉和温水混合揉搓，放置15分钟…- 95
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吃火锅的干蘸料怎么做
1、准备麻汁，辣椒油，芝麻油，腐乳，葱，花生碎，芝麻。2、把花生米捣碎，然后放到小碗里备用，把两块腐乳放到花生碎的碗里，倒入辣椒油，麻汁，然后搅拌均匀。3、最后根据浓稠程度，放入适量清水，再加入葱花就可以了。4、如果喜欢吃花生酱的朋友，可以把花生酱来代替麻汁，味道也不错。- 39
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吃羊肉的调料怎样配制
1、取花生酱500克，腐乳5—7块。2、先将腐乳碾碎，再加温开水400克左右(视花生酱的量添加水)，把花生酱搅匀。(现在调好的花生酱是稀的)3、用勺子顺着一个方向，贴着碗碾着花生酱，慢慢的一个方向搅，直到花生酱慢慢的变稠，勺子转动几圈以后，表面留下涟漪纹，花生酱就算是搅拌成功了。4、搅好的花生酱里加适量的蚝油、韭菜花、鲜贝露、香油(量的多少视花生酱的咸淡加)。5、再次搅匀，蘸料就做好了。喜欢辣的可…- 31
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花生酱怎么做简单又好吃
1、花生仁放烤箱170度15分钟烤熟。2、炒锅里放油烧热，冒烟即可关火，放凉备用。3、花生仁去掉红衣。4、取约150g花生仁加盐加糖放料理机研磨杯，加两勺油（小勺，主要起润滑作用，量随意，自己掌握），通电，研磨开始。5、刚开始打不会特别细腻，会有花生颗粒，不过也很香，如果喜欢吃颗粒的这样也不错，如果喜欢吃细腻的就再多磨一会儿。6、因为这种料理机小，功率也不够大，所以需要一点一点加花生仁，可以杯里留…- 29
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糯米粉做什么简单好吃
1、花生糯米糕。 2、主料:糯米粉350克、籼米粉(排米粉)50克、糙米30克。 3、调料:浓缩橘汁100克、白砂糖200克、葱油300克、花生酱50克、八宝菜1克各适量。 4、制作步骤：糯米粉、粘米粉和澄面同筛入大碗中，水，砂糖和椰浆同煮，略冻后冲入粉内拌匀，用布盖着10分钟。 5、手沾油，将拌好的料搓成软滑粉团，分成如荔枝般大的小粒，搓圆，捏成窝形，包入适量馅料(花生酱、白砂糖10克)，搓成圆…- 56
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花生酱怎么调稀 调稀花生酱用水还是油
将适量的花生酱放入碗里，加一点温水。然后搅拌花生酱，看调的够不够稀，不够的话再加一点水搅拌均匀，直到把花生酱调到你喜欢的浓度为止；或者把适量的花生酱倒入碗中以后，加入香油或者花生油，慢慢调匀就可以。 花生酱是厨房里常备的调味料之一，我们经常会吃到它。比如吃火锅的蘸酱、涂抹面包片、做凉拌菜等。不过超市买的花生酱都是比较浓稠的，需要化开调稀释才能使用，那花生酱怎么调稀呢? 方法一 花生酱稀释…- 95
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胡麻油正确的食用方法 胡麻油该怎么吃
胡麻油正确的食用方法有：1、可用于拌炒蔬菜;2、可与适量花生酱等混匀后涂抹在面包片上食用;3、搭配液体乳酪、酸奶等一起食用。 胡麻油正确的食用方法： 1、可用于拌炒蔬菜 胡麻油最好的吃法之一就是拌炒蔬菜吃，在炒青菜的时候可以选择使用胡麻油，用胡麻油炒出的青菜味道会更香，口感也会更好。 2、可与适量花生酱涂抹在面包片上食用 胡麻油是一种高级营养油，可以与适量花生酱、可可酱、椰酱等混匀后…- 23
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麻汁是芝麻酱还是花生酱
麻汁大多数是芝麻酱。芝麻酱和花生酱有些类似，在挑选的时候需要注意。纯芝麻酱外观比较细腻，放置时间长了也不会变样，花生酱如果放置时间久了，可能会导致看起来比较硬。打开闻一下，芝麻酱有很浓的熟芝麻的气味，花生酱则没有这种气味。花生酱是花生油提取前的产物，这种产物外观看起来呈现出黄褐色，质地比较细腻，有花生浓浓的香味，基本上不会生虫子。花生酱一般可以用来拌面、凉拌菜，还可以作为面包等食物的馅料。花生酱是…- 246
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花生酱过期了还能吃吗
花生酱过期了不能再吃了，应该直接扔掉。过期的食物，本来就不能继续保证食物的安全，所以要食用在保质期内的食物。购买花生酱的时候，要观察好花生酱的生产日期以及保质期，平时存放花生酱，要将其放置在阴凉、通风、干燥处。注意保存期间，要将盖子盖好，每一次食用完，都将其密封好。花生酱是一种用来拌面条、面包、馒头等食物的调味品，保存花生酱时，只要将其放置在一个温度为20度左右的环境下就行。如果不常吃花生酱的话，…- 394
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