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酱香大米怎么炒:大米炒的方法
材料:大米200克、花生油100克、白糖50克、盐1克、鸡精2克、香叶2片、小茴香1片、大料3个、小茴香2粒1、准备好所有的食材,大米和花生油放入锅中,开中火炒香,炒熟以后加入盐和鸡精,翻炒均匀,加入少许香叶和小茴香,炒出香味以后放入香叶和小茴香,翻炒均匀后再加入少量的清水,大火煮开,再转中小火继续煮15分钟左右,直到煮到大米熟烂以后,加入盐和鸡精调味,搅拌均匀以后就可以盛出食用了。做法:准备好所…- 12
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奶枣可以用花生油做吗
1、我们烘焙时一般使用无色无味的植物油,通常不会用花生油,因为花生油有特殊的香味,以免给甜品本身的味道蒙上阴影!2、黄油:从牛奶中提取的天然固体动物脂肪。它有被鞭打的特性。有时它会融化成液态,用作普通润滑脂。它有一种天然的香味。3、花生油:用花生压榨而成的液态植物油,不可外运。它有天然的花生香味。以上就是我为大家找到关于奶枣是否可以用花生油做的内容,希望能够帮到你。- 83
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花生酱制作窍门有哪些
1、花生的烘烤时间要根据自家烤箱温度和花生的个头、干湿度决定,最好是听声音。花生放进烤箱之后,随着温度的升高,花生红衣会爆裂,爆裂声过去后,会有香味传出来,这时候基本就可以了,再拿不准的就取一个尝尝。2、制作花生酱,一定要熟的花生油,这样跟花生味道更搭。熟花生油,就是经过烧沸又冷却的油,可以直接食用。如果没有花生油,可以用玉米油或者色拉油,一定不要其他味道的油,比如橄榄油。3、稠稀度取决于花生油的…- 25
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寿司店的焗大虾怎么做
1、准备好虾、姜、生抽、酒、花生油。2、把买回来的虾冲洗干净,再把它的头弄掉,然后在虾的背部轻轻划一刀,取出整条虾线。3、在水龙头对着虾背冲洗干净,沥干水分待用。4、姜切成片,起锅热花生油,待油起小泡时放入姜片,翻炒出香味。5、放入沥干水分的虾继续翻炒1分种,倒入少许酒和清水,盖上锅盖,大火煮2分钟。6、剩下少许水时加入2勺生抽,翻炒均匀,直至汤汁被虾完全吸收为止。7、关火出锅,再配上两朵西兰花点…- 20
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卤香干拌面的制作方法
1、准备面条适量、武冈豆干、一包蒜、6个葱、2根香菜、4根蘸水料/辣椒粉一小勺、生抽1勺、醋1勺、花生油少许。2、把蒜头、香菜、葱切碎,豆干切薄片。3、开水面条下锅,煮好捞起过凉水备用。4、锅里放花生油烧热,关火放入蒜末煸香,再放入蘸水料/辣椒粉,再加入一勺生抽和醋。5、最后放下切好的豆干、香菜末、葱花和煮好的面条拌匀就好了。- 41
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怎么做玉米蛋炒饭简单又好吃
1、准备材料:玉米料100克,米饭400克、鸡蛋2个、火腿肠、葱、盐、酱油适量。2、将鸡蛋打入碗内,略加精盐调成蛋液备用;火腿肠切丁,小葱切成细末。3、锅内放花生油,烧热后,倒入蛋液煎泡至熟,捣烂捞出。4、炒锅内再放少许花生油,下火腿肠丁、玉米粒炒出香味后,再加入米饭和煎熟的鸡蛋同炒,最后加葱花、盐和鸡精即可。- 18
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松茸煮汤大概煮多长时间
1、三分钟。松茸汤用料:松茸5-6只、盐适量、鸡精适量、花生油适量、麻油适量。 2、用竹刀轻轻刮去松茸表层的泥土与杂质,露出白色表面即可。 3、切片,不要太薄,3mm左右正好。切松茸最好用竹刀或者陶瓷刀,不然松茸沾上铁腥气味道不佳。 4、汤锅烧开水,加适量花生油,倒入松茸片。 5、大火烧开转中火翻滚两三分钟,加适量盐与鸡精调味,再倒适量麻油提鲜即可出锅。- 32
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熏带鱼的制作方法和配方
1、带鱼洗净去头尾,剪成段;加入少许料酒、葱姜腌制30分钟;2、起油锅,加入花生油,烧至大约6成热时,下入带鱼段炸至表面金黄色;3、趁腌鱼的时候,准备腌制料汁:把酱油、花雕、糖、盐、五香粉放入碗中,搅拌均匀成调味汁备用;4、起炒锅,下少许花生油,爆香葱姜;5、倒入调味汁,烧开;6、加入适量清水,再次烧开,略煮5分钟;7、加入白酒,再加入味精(也可以不用),关火,倒进碗里备用;8、将炸好的鱼趁热放进…- 21
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海虾怎么爆炒好吃又简单
1、把虾剪掉虾须,挑去虾线,洗干净控水备用。2、把姜蒜去皮剁碎。3、锅烧热放适量花生油,先下姜蒜小火煸出香味。4、再把虾倒下去大火爆炒至虾变成红色。5、最后放一汤匙盐,再放一小碟淀粉水,翻炒均后,撒上葱花即可。- 11
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如何做芋头糕好吃又简单
1、准备好芋头一个(500克)、粘米粉一杯(煮饭装米用的量杯)、盐、花生油、手动打蛋器、刷子和不锈钢盘。2、在买芋头时叫老板帮忙把芋头皮削干净,没削干净的地方回来用削皮器处理一下即可。3、把削干净皮的芋头入水龙头下冲洗干净,沥干水分,放在案板上切成小块。4、起锅热花生油,待油开始拉丝时,倒入切好的芋头块翻炒5分钟,放入适量盐炒均匀。炒到芋头两面有点焦黄即可关火。5、倒少许花生油在不锈钢盘里面,用刷…- 46
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怎么炒粉丝好吃又简单
1、材料:粉丝200克、鸡蛋1个、葱5根、花生油30克、生抽6克。2、把葱摘洗干净,切成小段,放碗里待用。3、锅清洗干净,煮半锅开水,把粉丝清洗一下,然后放进锅里煮。(水满过粉丝就可以了)。4、煮开后大约再煮上1分钟,期间要用筷子搅拌一下,使粉丝容易散开。5、把煮好的粉丝倒到漏空的篮子里,沥去水。然后在水龙头下移动着冲一下冷水过凉,这样粉丝不会黏到一起,更好炒一点。过好凉水后放一边沥干水份。6、炒…- 42
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怎样炒粉丝好吃又简单
1、食材:粉丝200克、鸡蛋1个、葱5根、花生油30克、生抽6克。2、准备好所有食材:粉丝,鸡蛋,葱。3、把葱摘洗干净,切成小段,放碗里待用。4、锅清洗干净,煮半锅开水,把粉丝清洗一下,然后放进锅里煮。(水满过粉丝就可以了)。5、煮开后大约再煮上1分钟,期间要用筷子搅拌一下,使粉丝容易散开。6、把煮好的粉丝倒到漏空的篮子里,沥去水。然后在水龙头下移动着冲一下冷水过凉,这样粉丝不会黏到一起,更好炒一…- 65
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