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鸡米头和芡实有区别吗
1、鸡米头和芡实是没有区别的。2、其实鸡头米就是芡实，只是叫法不一样而已，它们都是一种植物的种子，如果非要说存在区别的话，那鸡头米可能是新鲜的，也就是我们平时所看到的那种白色的。3、而芡实它是被干燥后的成熟种子，吃的时候需要煮的更久一点，它就是我们平时所看到的那种红色的，相对来讲芡实它的药用价值会高一点，改善尿频尿急方面的效果也会更加的好一些。- 57
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姜薯淮山百合怎么做甜汤
1、主料：百合10克、淮山半根、姜薯片10克、莲子10克、芡实10克、茯苓10克。2、辅料：冰糖一小块、水适量。3、做法：（1）食材都准备好。（2）将莲子芡实百合和茯苓分开放入清水中浸泡。尤其是芡实和茯苓，他们的质地都比较坚硬，不易煮熟，所以要提前浸泡3小时以上。这项工作也可以在前一天的晚上来完成。立夏后气候热中带湿、湿上加热，极易损伤脾胃。脾为湿困，运化失司，导致湿气更为严重。芡实既能健脾又能淡…- 37
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薏米红豆芡实粥的配比
薏米红豆芡实粥没有明确的配比，只要不过量就可以了，如果不确定用量，可以按照1:1:1的配比，熬粥之前，先把薏米、红豆、芡实放在清水里浸泡一段时间，这样在蒸煮的过程中便于煮烂，能缩短熬粥的时间。薏米红豆芡实粥营养价值很高，具有健脾止泻的功效。对于身体湿气比较严重的人来说，可以适量的食用些薏米红豆芡实粥，能有效去除体内的湿气，不过，薏米、红豆、芡实都是寒性食物，如果吃太多的话，会导致腹泻，体内运行不畅…- 94
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鸡米头和芡实有区别的
鸡米头就是芡实。芡实的别名叫鸡米头、水鸡头，这种食物有补肾固精的效果，还可以治疗一些脾胃虚弱的症状。通常，鸡米头指的是新鲜的芡实。新鲜的芡实中含有大量的核黄素和维生素、氨基酸等成分，能够为人体补充大量的营养元素，为机体提供一定的动力。芡实可以指新鲜的芡实，也可以指的是干的芡实，干芡实和新鲜的芡实功效也稍微有些不同，有补肾、固精的作用。芡实一般来说一次不能吃太多，因为芡实中含有大量的淀粉、难以消化，…- 80
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冷冻新鲜芡实煮多久熟
一般来说，如果用电饭煲煮的话，新鲜的芡实煮30分钟就能熟了，建议将冷冻过的芡实放在常温下等待一会，或者在冷水中浸泡1个小时，这样在煮的过程中，会更快一点。天气比较炎热的时候，可以在晚上喝一碗芡实，喝完之后身体会感到很清爽，不过煮芡实的时候，没有那么容易煮烂，这就需要提前浸泡好，最好浸泡3个小时以上，然后再用小火来熬粥，这样才能够逐渐的把芡实煮熟。芡实含有大量对人体有利的成分，比如蛋白质、维生素B1…- 54
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吃什么可以健脾祛湿 这10种你都可以吃
薏米薏米健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年。有利水消肿、健脾去湿、清热排脓等功效。薏米可以和红豆煮粥，就是单纯的薏米加红豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，长期坚持就会有效果了。芡实芡实是滋补性强的食物，能健脾祛湿、固肾止泻，有补而不峻、防燥不腻的优势。鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服，也可将其和莲子、茯苓、山药一起煮成四神汤，具有健脾、利湿、补肾的功效，适合大部分人饮用。白扁豆大白扁豆有…- 34
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吃什么食物可以祛湿 十种祛湿食材
薏米薏米健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年。有利水消肿、健脾去湿、清热排脓等功效。薏米可以和红豆煮粥，就是单纯的薏米加红豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，长期坚持就会有效果了。芡实芡实是滋补性强的食物，能健脾祛湿、固肾止泻，有补而不峻、防燥不腻的优势。鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服，也可将其和莲子、茯苓、山药一起煮成四神汤，具有健脾、利湿、补肾的功效，适合大部分人饮用。白扁豆它具有和胃…- 73
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要怎么预防遗精 4款食疗缓解遗精
羊肉芡实汤组成：羊腿肉250克、芡实50克。用法：羊腿肉洗净，切成小块，开水浸泡1小时，去浮沫;置锅中，加清水500毫升，加芡实，加黄酒、葱、姜、食盐、味精，急火煮开3分钟，改文火煲30分钟，分次食用。功效：补肾益气，固精。遗精，属肾气虚损、精关不固偏阳虚型，并见滑精、头晕肢冷者。韭子粥组成：韭菜子15克，大米50克，精盐适量。用法：将韭菜子用文火炒熟，与大米、少许细盐同入砂锅内，加水500克，慢…- 76
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春天喝什么汤祛湿 6种养生汤不容错过
荷叶薏米煲瘦肉汤材料：荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山适量。做法：1、将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净，薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时。2、瘦肉洗净，切块，汆水捞起。3、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个小时，下盐调味即可饮用。功效：升发阳气，健脾祛湿，驱除疲劳。荷叶有升发阳气之效，加上健脾祛湿的薏米、扁豆，能改善因天气潮湿而令人感到疲倦乏力与不爽的感觉。芡实莲子苡仁汤材料：…- 55
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芡实可以直接嚼着吃吗 芡实这样做效果更佳
芡实可以直接嚼着吃吗芡实是可以直接嚼着吃的。芡实含有丰富的淀粉，在生吃时慢慢咀嚼还能使淀粉在口腔内分解为麦芽糖，能给人一种清甜的口感。不过芡实中含有大量的淀粉，人体胃肠对未经过加热熟制的淀粉消化并不是很强，因此，生芡实不能大量的食用，以免导致淀粉大量摄入，引起消化不良，出现腹泻，腹痛等现象。吃芡实有什么好处1. 健脾止泻芡实常配山药、白术，可用于治疗脾虚泄泻。2. 涩精止带芡实常配金樱子、莲子，可…- 116
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坐月子可以吃芡实吗 什么人不能吃芡实
坐月子可以吃芡实吗不能。芡实虽然是良菜佳品，但是因为收缩作用太强，所以类似便秘啊，产后啊，都尽量不要吃，对身体的恢复不太好，而且可能会是身体产生一些不良反应。什么人不能吃芡实大便硬化者芡实中虽然营养丰富，含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等，但是因为芡实性质较固涩收敛，不适合大便硬化者食用，同时也不适合大家将芡实作为主食。便秘者芡实，又名鸡头米、水鸡头、鸡头苞等，它具有补而不峻、防燥…- 66
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芡实整个好还是弄碎好 原来这种芡实才是最好的
芡实整个好还是半个好芡实不管是碎还是整块，只要质量没问题，都不影响效果。碎还是整块只是物理状态不同，可能弄碎比较容易出味，但整粒的也不难出味。芡实怎么挑选1、看芡实色泽芡实的色泽白亮的，形状圆整的无破损及附着粉状细粒的，一般质地比较糯，外观岁白但光泽不足，色萎的质地梗性。色带黄则可能是陈货，其质地也是梗性。2、看芡实的形状芡实颗粒要圆整大小均匀。3、用口咬芡实芡实要选干燥的，否则易霉变，鉴别是否干…- 59
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干芡实要泡多久 芡实煮粥一次放多少
干芡实要泡多久老的芡实：老的芡实带棕红色的外皮（也有去掉外皮的），老的芡实在煮之前可以泡上一晚上，煮之前用开水焯一下，然后再正常的熬煮，老的芡实煮的时间比较，所以不要心急哦，煮熟了才好吃，不然里面硬硬的。嫩的芡实：嫩的新鲜的芡实就不用泡了，这个都是冰冻储存的，解冻后用水清洗一下，放在锅里加点水煮开，加点桂花绵白糖煮三分钟，就可以吃了，口感非常好。嫩的干货，在煮之前要泡半个小到一个小时左右，煮法同上…- 54
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芡实有臭味正常吗,芡实为什么有臭味
芡实有臭味正常吗1、去皮的就是味大，是芡实本身的味道。现在有些不法的商家用些化学药剂给芡实漂白，对身体的健康很不好!2、有些酸臭味道实属正常，芡实是一种水生植物的果实，其实就像莲子一样，只不过芡实经常生长在水面下，有些淤泥的类似味道，也算正常。3、芡实粥是一道汉族药膳，本粥具有健脾胃，止泻痢的作用，任何人产后均可服用，尤其适宜于脾胃虚弱，反复腹泻者。芡实为什么煮不烂1、那种外观带红色的膜的，一般是…- 268
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芡实煮粥需要泡吗,芡实煮粥怎么煮
芡实煮粥需要泡吗芡实在熬粥前最好先提前浸泡，因为干芡实是比较难煮的，比较花时间。老的芡实在煮之前可以泡上一晚上，煮之前用开水焯一下，然后再正常的熬煮，嫩的干货，在煮之前要泡半个小到一个小时左右。如果是新鲜的能芡实就不需要提前浸泡了。芡实煮粥注意事项1、莲子，花生，豆类，米类，玉米粒，百合，薏仁等在和这些材料混合的时候要注意，不容易煮烂的先放，容易煮烂的后放。2、比如，薏仁，莲子，都要先浸泡两个小时…- 277
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芡实一天吃多少颗好,芡实吃多了会上火吗
芡实一天吃多少颗好宋代的大文豪苏东坡也非常喜欢吃芡实。苏东坡到老年仍身健体壮、面色红润、思维敏捷，他对养生很有研究，著有《东坡养生篇》等书。他的养生之道中有一条就是吃芡实，吃法颇为奇异：取煮熟的芡实1粒，放入口中，缓缓含嚼，直至津液满口，再鼓漱几遍，徐徐咽下。他每天用此法吃芡实10-30粒，日复一日，年复一年，坚持不懈。据说苏东坡还极喜爱吃用芡实煮成的“鸡头米粥”，并称之“粥即快养，粥后一觉，妙不…- 114
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芡实要炒吗,芡实薏米红豆粥的比例是多少
芡实要炒吗看自己的需要。一般炒过的芡实。可以去体内的寒气。同时还有理气的作用，有消食作用。没有炒过的，对祛湿效果会差一点。芡实薏米红豆粥的比例是多少比例改变都不会伤身体的，但是薏米芡实都不太容易熟，可能影响口感，最好用高压锅煮。白糖可以但是要注意不要买了掺糖精的就好。薏米芡实红豆粥的禁忌1、薏米芡实红豆粥有很好的祛湿的作用，而大米有湿性粘稠的特点。所以如果大米和这道薏米芡实红豆粥结合，大米的湿气会…- 70
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秋天喝什么去湿气最好 4款茶祛湿效果好
芡实薏仁茶食材：薏仁、芡实、绿茶。做法：将薏仁、芡实、绿茶晒干，然后煮水，当茶喝即可。功效：喝芡实薏仁茶，有健脾祛湿、利水消肿、舒筋除痹、清热排脓等功效。其中，薏仁是最为著名的祛湿食材，芡实有利健脾，早晚一杯含有薏仁和芡实的薏仁茶，祛湿的同时还健脾。陈皮茯苓茶食材：：茯苓5克，陈皮2克。做法：茯苓、陈皮洗净，放人保温杯中，在杯中冲入热水，等待5分钟即可饮用。功效：健脾利湿，化痰减肥，健脾燥湿，化痰…- 30
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芡实是什么,芡实是莲子吗
芡实是什么芡实又被称为鸡头米、卵菱等，它是睡莲科芡属植物的干燥种子，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素等多种营养成分，具有较高的营养价值，既可以作为药用，又能够作为食用，是一种药食同源的食物。芡实是莲子吗不是。芡实和莲子虽然同属于睡莲科，但是芡实是植物芡的种子，莲子是植物莲的干燥种子，两者营养成分及价值不同，并且莲子直径较大，呈椭圆形或类球形，表面为浅黄棕色或红棕色…- 70
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