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葡萄酒生产中臭氧的作用是什么?
在葡萄酒生产中,微生物稳定性是关乎葡萄酒质量的一个重要指标,所以是贯穿其中的一个不可或缺的要素。目前,臭氧作为一种常用的剂在葡萄酒生产中的应用已越来越普遍。臭氧是目前已知可利用的强的氧化剂之一,是一种广谱剂。可使、等菌体的蛋白质外壳氧化变性,杀灭繁殖体和牙胞、病毒、等。对于常见的大肠杆菌、粪链球菌、金黄色葡萄球菌等,其杀灭率在以上,而且还可以杀灭肝炎病毒、感冒病毒等。臭氧在空间弥漫快而均匀,无死角…- 17
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葡萄酒生产中臭氧有什么作用?
在葡萄酒生产中,微生物稳定性是关乎葡萄酒质量的一个重要指标,所以是贯穿其中的一个不可或缺的要素。目前,臭氧作为一种常用的剂在葡萄酒生产中的应用已越来越普遍。臭氧是目前已知可利用的强的氧化剂之一,是一种广谱剂。可使、等菌体的蛋白质外壳氧化变性,杀灭繁殖体和牙胞、病毒、等。对于常见的大肠杆菌、粪链球菌、金黄色葡萄球菌等,其杀灭率在以上,而且还可以杀灭肝炎病毒、感冒病毒等。臭氧在空间弥漫快而均匀,无死角…- 24
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洗菜机为何会洗出泡沫
洗菜机出现泡沫可能是因为购买的菜中有农药残留。市面上售卖的生菜有不少都是有农药的,如果有农药残留,在清洗的时候,会感觉滑滑的,甚至有泡沫,这都是因为农药产生的。洗菜机是一款专门清洗水果蔬菜的机器,这种机器有家用还有商用两大类。洗菜机的工作原理有三种,臭氧、超声波、微电解水。洗菜机工作起来不需要洗涤剂,这种机器清洗蔬菜,对环境没有污染,还可以清除一些农药残留。臭氧洗菜机是洗菜机中的一种,这种洗菜机底…- 85
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自来水烧开后是酸性还是碱性
自来水烧开后一般是偏中性水质,不同地方水质不同,大多是偏向弱碱性或者弱酸性,但大多数偏向中性水质。自来水是我们当前生活中最重要的饮用水,指的是经过净化、消毒之后生产出来的水,是一种饮用水。当前在我国,自来水使用的消毒方法是氯化法,主要目的是防止水传播疾病,有着悠久的应用历史。这种消毒方式的特点是成本低,而且消毒效果较好,基本上不会产生有害物质。除此之外,自来水消毒时还有着臭氧消毒法,这种消毒方式是…- 320
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树莓如何保鲜 树莓的保鲜方法
树莓,又叫山梅。是一种山间常见的野生果子,该野生植物喜欢向阳生长,花期在2-3月份,结果会在4-6月份。新鲜的树莓味道甜美,十分好吃。不过如何保鲜却成为一个难题,下面就为大家分享一下树莓保鲜的若干方法。树莓如何保鲜 树莓的保鲜方法1、树莓可以采用低温保鲜的方法将新鲜的树莓放在速冻的冰箱中可以最大限度地保持果实的色香味。想吃的时候就从冰箱中拿出来,这样即便树莓解冻也浆果细胞也不至于会过分流失。2、树…- 83
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矿泉水为什么保质期那么长
矿泉水为什么保质期那么长瓶装水是经过消毒处理。制水是经过超滤设备除菌和去除离子,灌装是封闭式流水线,容器也经外理,最后再经紫外线杀菌和臭氧杀菌,基本上是无菌的,所以能存放一段时间。矿泉水保质期多久一般矿泉水均有保质期,瓶装为一年,桶装为一个月。桶装水开封后不宜超过一周,因为桶装水在放出水的同时体积空气中的细菌往往会随气泡进入水中,一般一立方米空气约有5000细菌(不是致病菌),时间一长细菌会繁殖生…- 260
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