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饼干属于垃圾食品吗 是膨化食品吗
饼干，是比较受欢迎的，一般是拿来当零食吃。饼干属于垃圾食品吗?是膨化食品吗?饼干属于垃圾食品吗：饼干属于垃圾食品。垃圾食品(Junk Food)，是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品…- 144
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饼干是膨化食品吗 属于这个类别
饼干是膨化食品吗饼干是膨化食品。膨化食品是指以谷物、薯类或豆类等为主要原料，经焙烤、油炸、挤压等方式膨化而制成的体积明显增大，具有一定酥松度的膨化食品。饼干小知识饼干的词源是“烤过两次的面包”，是从法语的bis(再来一次)和cuit(烤)中由来的。它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，可作为旅行、航海、登山时的储存食品，在战争时期用于军人们的备用食品也是非常方便适用的。初期饼干的产业是上述所说的…- 93
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