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鸡肉哪些部位不能吃,鸡身上四个部位一定要注意
鸡头民谚道:十年的鸡头赛砒霜。意思是说,鸡越老,鸡头毒性就越大。用现代的医学观点来析,其原因是鸡在啄食中会吃进含有害重金属的物质,这些重金属主要储存于脑组织中,鸡龄越大,储存量就越多,毒性就越强。鸡皮一般来说鸡皮中的脂肪较多,胆固醇较高,并且鸡皮中的污染物含量较高。尤其是烤鸡,经过烤制后,鸡皮中的胆固醇被氧化,形成胆固醇氧化产物,对人体造成较大危害。若温度控制不当,还有可能产生致癌物。鸡脖这个部位…- 346
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喝牛奶吃桃子会中毒吗
喝牛奶吃桃子会中毒吗:喝牛奶吃桃子不会中毒。牛奶和桃子一起吃，并不会发生什么严重不良反应。在摄入体内之后对消化吸收也不会造成什么不利影响。牛奶有比较丰富的钙，以及一定量的优质蛋白质，含有人体所需的b族维生素和一些其它矿物质。桃子是非常常见的一种水果，它含有一些人体必须的维生素和矿物质。两者一起吃，不会发生什么太大的不良反应，在摄入人体之后对消化吸收，不会造成严重的影响。形态特征:桃是一种乔木，高3…- 44
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鸭脖子怎样去除淋巴清洗
淋巴结存在于皮脂下，无法水洗去除，只能连皮去除。淋巴结不止存在于鸭脖子中，还遍布全身，只是脖子部位比较集中。淋巴结是动物体内过滤病原体的器官，并非排毒器官，在宰杀时来不及清除，烹饪时也不能保证彻底杀灭，因此淋巴结最好不要食用。鸡鸭体内没有成型的淋巴结，只有起同样作用的淋巴集结体，分布在脖子上和胸腺中，而这些腺体含有较多的细菌，出于健康考虑，这些皮和腺体最好不要吃。- 236
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鸡身上哪些部位不能吃 鸡身上不能吃的几个部位
鸡身上哪些部位不能吃1、鸡尖又称“鸡屁股”、“鸡臀尖”，指鸡屁股上端长尾羽的部位，肉肥嫩。这个部位是淋巴腺集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，甚至还有致癌物质，但不能分解，因而毒素都会沉淀在臀尖内。时间一长，鸡尖就成了贮存病毒、病菌的大仓库。2、鸡皮鸡皮尽管美味，但不利身体健康。一般来说鸡皮中的脂肪较多，胆固醇较高，并且鸡皮中的污染物含量较高。尤其是烤鸡，经过烤制后，鸡皮中的胆固醇被…- 51
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