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雾霾天气吃什么 7种食物助你养肺润肺
百合食物简介:提高肺脏抗毒能力。清肺原理:肺脏向来不喜欢燥气,在燥的情况下,容易积累毒素。蘑菇、百合有很好的养肺滋阴的功效,可以帮肺脏抗击毒素,食用时加工时间不要过长,否则百合中的汁液会减少,防毒效果要大打折扣。山药食物简介:多年生草本植物,块根圆柱形,含大量淀粉和蛋白质,还有维生素、脂肪、胆碱等成分,以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。清肺原理:含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”…- 71
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苹果切开后为什么会变色,苹果切开后黄色还能吃吗
苹果切开后为什么会变色不论是从中间切开,还是把苹果削皮,都会造成苹果细胞中的酚类物质在酶的作用下与空气发生氧化反应,出现醌类物质。新出现的醌类物质会使得植物细胞出现褐色,这样的反应也被称作食物的酶促褐变反应。随着时间的延长,苹果被切开的那面其中的植物细胞会进一步氧化,营养物质会更多的被分解,在酶的作用下出现了果胶酸、甲醇,这也是我们发现苹果被切开后存放一段时间出现变味,同时颜色越来越深,最终腐烂了…- 111
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牛肺的食用方法 蒸炸烧烤
牛肺的食用方法1、宰牛时由胸腔中取出肺脏,用清水灌洗,除去血水,鲜用。2、用红烧的方式,做一个类似红烧牛肉的红烧牛肺。3、用牛肺煮汤。4、颜值牛肺,做下酒菜。牛肺的价格在市场价生牛肺大概4到5块钱一斤。因为吃牛肺的人比较少,再加上牛肺一般都表示细菌多,想要处理得特别干净还是很麻烦,所以,一般卖牛肺的就是一些大型的黄牛养殖场。牛肺对身体的好处牛肺具有很高的蛋白质,具有维持钾钠平衡,提高免疫力的作用。…- 38
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苹果皮能吃吗 苹果这么吃
苹果皮能吃吗苹果皮不仅能吃,而且还好处多多。1、苹果皮中膳食纤维最多。一个中等大小苹果的皮含膳食纤维4.4克。而削皮后,苹果肉中的膳食纤维仅为2.1克。2、苹果皮中维生素最多。中等个头苹果的皮中含8.4毫克维生素C和98国际单位(IU)的维生素A。削皮之后,苹果果肉所含这两种维生素仅为6.4毫克和61国际单位。3、苹果连皮吃保护肺脏。美国《健康》杂志刊登一项研究发现,苹果皮中富含自然抗氧化剂槲皮素…- 635
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