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餐酒搭配的基本原则是什么？
1、酒体相近原则，即浓配浓，淡配淡，酒体轻盈的葡萄酒佐以清淡美食，而酒体醇厚美酒辅以口味浓郁型美食；2、风味相近原则，即用风味类似的美食搭配美酒，这样将需要凸显的风味展现的更淋漓尽致；3、风味互补原则，即将有相互促进的风味搭配出完美口感，如咸甜配以便突出果味，高酸与高脂肪配以降低油腻等。- 79
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啤酒到底怎么喝才洋气啊
说起啤酒搭配的美食你能想起什么？常见的是烧烤大排档和火锅，更进一步的，无非是被韩剧安利的“炸鸡配啤酒”。百威英博想给你多一点搭配上的想象力——比如让不同口味的啤酒，分别搭配不同的西餐和中餐，看起来就显得“生活方式”了许多。于是一个特殊的线下体验活动“啤酒择学课”诞生了，百威英博找来了美食公众号“造洋饭书”的博主韦恩，针对不同啤酒搭配了美食：百威搭配龙虾色拉，取名“威龙翻碧浪”；时代啤酒和糯米鸡的组…- 18
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费格森福尔斯酒庄怎么样？
费格森福尔斯酒庄（FergusonFalls）由朱梅利家族（GiumelliFamily）创建于1983年，是西澳洲的吉奥格拉非（Geographe）产区内的一座家族式精品酒庄。一百年前，来自意大利北部的朱梅利家族到达西澳大利亚后，在费格森谷（FergusonValley）发现了一处气候宜人、满目葱茏之地，他们旋即在该地定居下来。如今，其后代在该地区内的一块占地面积为3公顷的肥沃土地上建立了一座葡…- 20
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费格森福尔斯酒庄建立于什么时间？
费格森福尔斯酒庄（FergusonFalls）由朱梅利家族（GiumelliFamily）创建于1983年，是西澳洲的吉奥格拉非（Geographe）产区内的一座家族式精品酒庄。一百年前，来自意大利北部的朱梅利家族到达西澳大利亚后，在费格森谷（FergusonValley）发现了一处气候宜人、满目葱茏之地，他们旋即在该地定居下来。如今，其后代在该地区内的一块占地面积为3公顷的肥沃土地上建立了一座葡…- 13
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费格森福尔斯酒庄是什么等级？
费格森福尔斯酒庄（FergusonFalls）由朱梅利家族（GiumelliFamily）创建于1983年，是西澳洲的吉奥格拉非（Geographe）产区内的一座家族式精品酒庄。一百年前，来自意大利北部的朱梅利家族到达西澳大利亚后，在费格森谷（FergusonValley）发现了一处气候宜人、满目葱茏之地，他们旋即在该地定居下来。如今，其后代在该地区内的一块占地面积为3公顷的肥沃土地上建立了一座葡…- 24
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美味的红酒鸡翅是怎样做出来的呢？
美味的红酒鸡翅是怎样做出来的呢？其实红酒真的是日常生活中的好东西，纯饮可以延缓衰老，还可以搭配其他食物烹饪出各种美食。今天小编给大家推荐一款用红酒鸡翅，这道美食又该如何做呢？接下来跟着小编一起来了解一下吧。美味的红酒鸡翅是怎样做出来的呢？如果家里的红酒没喝完，千万不要浪费，这时，我们可以用红酒来做一种美食，那就是红酒鸡翅。本来老外是较擅长拿红酒来烹饪各种肉类的，这次又被我拿来加了很多纯的元素进去，…- 19
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值得一去的美酒美食节都有哪些？
（1）每年8月在首都堪培拉举办的篝火美食节（FiresideFestival）。（2）每年5月中旬在阳光海岸举行的努沙国际美食美酒节（NoosaInternationalFoodWineFestival）。（3）每年2月至3月份间举行的墨尔本美食美酒节（MelbourneFoodWineFestival）。（4）每年的3月中旬举行的悉尼美食美酒节（TasteofSydney）。（5）每年5月份举办…- 26
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臭豆腐为什么闻起来臭
1、臭豆腐是采用苋菜发酵做成草本的臭水里发酵，分解成少量的氨基酸和含硫化合物，所以臭豆腐才会闻起来臭臭的，也不是网传用粪水泡制的。2、湖南长沙臭豆腐可以称之为“臭”名远扬的美食小吃，每人旅游者去湖南必吃的美食。3、而对于爱吃臭豆腐的人来说对于臭豆腐的定义在于无臭不欢，越臭越好吃。但是对于刚开始对臭豆腐避而远之的小伙伴而言，只要吃上一口就会深深的爱上那个味道。关于臭豆腐为什么闻起来臭的相关内容就介绍…- 54
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超筋面粉和高筋面粉的区别
1、高筋面粉是指面粉中蛋白质的含量在11,5%以上，颜色稍微偏一点黄色，本身具有很好的活性和光滑性。高筋面粉是用比较硬的小麦研磨而成，筋道比一般的面粉更强，其用途也和一般的面粉不一样，比较适合做面包、千层饼等甜点美食。市面上所谓的超筋面粉是指包括高筋面粉在内的筋道比较强的一类面粉，一般蛋白质的含量可以高达14%以上。2、不同筋道的面粉用途也不一样，超筋面粉的粘度特别大，适合做嚼劲大的面食点心，比如…- 76
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形容天地美味佳肴的句子
1、佳肴美味有多种，顾客品尝赞无数。酸甜苦辣味道全，人生百味在其中。2、唇齿留香、粉红色的蛋糕来自大自然的鲜明而清新的粉红色，迷人的色泽，但是总有忠实拥趸对它青睐有加却胜似童话。3、享受美食的时间是快乐的，但是等待美食出炉的时间是最快乐的。4、烤红薯焦糊糊的，周身满是草灰，嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑，令你口水直流三千尺。5、瞧，那皮儿是多么的娇嫩呀，娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿…- 19
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关于美食的励志名言句子
1、无竹令人俗，无肉使人瘦。不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。2、特别喜欢这里的乳酪蛋糕，朋友过生日，决定定做一个给他，白色的奶油上堆着各种水果，空白的地方洒满了巧克力，各种水果摆放其间，好不好算是心意了心意。事实证明味道还是很好地，入口即化的感觉。3、每个城市都有不一样的街景，不一样的美食，不过，没有你的身影，似乎都一样。4、糕名飞石黑阿峰，味腻如脂色若琮。香洁定知神受饷，珍同金菊与芙蓉。5、新津韭黄天下…- 61
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汕头十大特色美食攻略
1、手打牛肉丸：驰名中外的美食，口感爽脆、香汁四溢。2、南澳牡蛎：汕头特产海鲜，肉质饱满，鲜甜可口。3、猪脚饭：汕头特色美食，皮肉软烂、香汁浓郁。4、酸咸菜：汕头传统美食，酸甜酥脆、香醇爽口。5、鸳鸯膏蟹：汕头特产海鲜，膏香肉鲜，绝对的人间美味。6、卤鹅：汕头传统美食，深受各路吃货追捧。7、赤鯮鱼：汕头特产海鲜，肉质鲜嫩、味道鲜美。8、橄榄菜：汕头传统小吃，滑润爽口、留香齿颊。9、酥鸡：汕头传统美…- 274
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南禅寺小吃一条街在哪
1、美食街在南禅寺大门进去直接右拐，那边有条小河。2、美食一条街的话是每次节日或者是有什么活动才会有的，一般是在南禅寺正门那条路上的，就是书城前的卡哇伊前面的那条路上的。建议你去穆桂英美食城去吃，有两个店在南禅寺的，一个就在书城前面，卡哇伊旁边，还有一家就在正门进去后一路走到底就到了，那里装修的比前面的那个好而且大，里面吃的种类比较多而且全，不喜欢吃中餐还有西式的美食哦。- 22
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豆沙馅可以做什么美食 豆沙馅可以做的美食有哪些
豆沙馅儿可以做的美食有很多，豆沙馅儿可以做的美食有很多，它可以做豆沙包、竹炭豆沙包、豆沙杂粮包、豆沙面包、糍米磁、麻圆、汤圆、元宵、开口酥、老婆饼、豆沙粽子等甜点美食。除此之外，还可以用豆沙馅煮粥，制作菜品、汤品等。 豆沙馅儿是用各种豆子制作而成的，常见的豆沙包中的红豆沙就是用红豆做的。将需要的豆子浸泡后放入锅中熬煮至豆子彻底熟烂，然后沥干放凉放入搅拌机中，并加入适量红糖后启动搅拌机打成豆沙…- 27
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世界美食之都是哪个城市
世界美食之都是中国江苏省扬州市、哥伦比亚的波帕扬、中国四川省成都、瑞典的厄徳特松德、黎巴嫩扎赫勒、韩国全州，还有中国广东省顺德、中国澳门特别行政区。成都是2010年2月28日被授予的美食之都称号，因其拥有高度发达的美食行业、专业的美食机构、大量的优秀厨师和传统的烹饪技巧，并通过举办美食节、烹饪比赛等活动推广和保护传统食品，被联合国教科文组织授予“美食之都”称号,成为亚洲第一个获此殊荣的城市。成都拥…- 48
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电饼铛第一次用怎么用什么方法开锅
在电饼铛上放一块肥肉，然后加热，用筷子按着肥肉在锅中不停摩擦，保证肉把锅内壁的每一寸地方都擦到，这样就可以给电饼铛开锅了。电饼铛可以做很多美食，只是初次使用电饼铛的时候要注意，这种东西买回来不要直接用，可以先插上电源，打开开关，烧热之后，用刷子刷上一层油，然后加热一会儿，用干净的抹布擦干净。初次使用电饼铛的时候，最好不要用来做一些汤汤水水的美食，这样可能会缩短电饼铛的使用寿命。最好是先用来烙饼两三…- 171
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北京小吃一条街在什么地方在哪
东城区东直门簋街、鲜鱼口老字号美食街、麻辣主打的风味食街、西城区护国寺街、小资餐厅聚集地、朝阳区工体美食街区、日坛美食街、莱太美食街、苏州街美食街、阜成路超级大饭一条街。1、簋街位于东直门内，在这条街上，150多家商业店铺中，餐饮服务业占到90%，餐厅密度之大在京城难以找出第二家。因此簋街也被称为是北京的餐饮一条街。北京有很多著名的小吃，像卤煮火烧、爆肚等，几年内，簋街又兴起了一条以麻辣小龙虾为特…- 37
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