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吃羊肠有什么好处，羊肠的功效与作用
很多人都觉得羊肠是不能吃的，太脏了，但实际上羊肠是可以吃的，并且吃羊肠对人的身体有好处，吃羊肠有什么好处？羊肠的功效与作用有哪些呢？下面一一为大家介绍。吃羊肠有什么好处 羊肠比其他动物的肠子特别细长，羊肠为羊只用于输送和消化食物的部位，具有很强的韧性和适量的脂肪。羊肠的肠头部位最肥。 羊肠含有丰富的蛋白质和多种矿物质，吃羊肠能增强肠道功能，刺激排便。羊肠性热，吃羊肠可用于预防胃寒病和祛除哮喘的症状…- 267
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羊肠怎么清洗，羊肠清洗方法
很多人都以为羊肠是不能吃的，感觉脏兮兮的，但其实如果把羊肠清洗好了，就是一种美味的食材。那么羊肠怎么清洗？羊肠清洗方法是怎样的呢？一起来看一下吧。羊肠怎么清洗 先用清水洗，后捞出加食盐，揉搓，再加醋，此时盐与醋发生化学反应，肠子就很干净，上边的粘液也没有了，用清水漂洗干净，切成你想要的样子就好。冷水下锅，加姜、葱、料酒、八角、香叶一起煮，那它的膻味就会很小。 教大家一种灌羊肠的做法： 材料：新鲜羊…- 928
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羊肠怎么洗才干净 清洗方法
羊肠怎么洗才干净把羊肠放入盆中，先用盐和生粉，反复清洗羊肠的外面，象洗衣服一样，反复揉搓。然后将羊肠翻过来，再用盐和生粉反复揉搓。这样羊肠里那些油腻腻的脏东西都会被面粉吸走，就可以做菜。有些朋友不喜欢羊肠的异味，去羊肠异味的小窍门：把羊肠放入淘米水中搓洗前，将半罐可乐放入，腌半小时再细，能迅速洗去羊肠的异味。另外，用盐和生粉揉搓后，再用水焯一下，也可以去除羊肠的怪味。羊肠怎么洗去异味把羊肠放入盆中…- 313
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米肠子是什么 米肠子营养价值
米肠子是什么用羊下水做的一道名馔。做法是将羊肺子和羊大肠洗净，将和好的面用水洗出面筋，呈糊状加油和盐，灌入面肺内，然后扎紧气管，放入水中煮两小时左右即成。米肠子是用切碎的羊肝、羊心、羊肠油、加胡椒粉、孜然粉、精盐拌入大米，用水煮，待半小时，在肠中扎眼使之漏气，煮一小时即熟米肠子做法米肠做法一材料猪肠1条，花生3大匙，虾米2大匙，红葱头2大匙，糯米2大匙，麻油1大匙，油2大匙，糖1/2大匙，酱油1大…- 95
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