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羊羹

  • 鸡尾酒配酒有哪些

    鸡尾酒配酒有哪些

    鸡尾酒配酒有哪些一般都是些配口的蛋糕，饼干，熏制的肉和鱼等就可以了。比如巧克力起司球、综合手工饼、香草小泡芙、爆浆红豆蛋塔、樱花小馒头、苹果松饼、樱桃椰子雪球、奶油方块酥、甜蜜樱桃派、抹茶羊羹，帕尔马火腿片，熏鲑鱼片等
    烘焙酒知识
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  • 日式小豆羊羹如何做

    日式小豆羊羹如何做

    1、将100克红小豆放入锅中，加入200克水煮熟。 2、煮熟的红小豆分3次放入料理机中，加水打成细腻的豆沙。 3、将打好的豆沙放入小锅中。 4、取20克琼脂放入凉水中浸泡几分钟，除去杂质。 5、将小豆沙小火慢慢熬开，边熬边用勺子搅拌，以免焦糊。 6、将120克蜂蜜，倒入豆沙中，搅拌均匀。 7、捞出琼脂，加入350克水放入盆中，小火慢煮。 8、一边煮一边搅拌，直到琼脂全部融化。 9、将琼脂与小豆沙混…
    饮食常识
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  • 羊肉泡馍好吃吗 肉烂汤浓

    羊肉泡馍好吃吗 肉烂汤浓

    羊肉泡馍好吃吗羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍，制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，古称"羊羹"，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。牛羊肉…
    饮食常识
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