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绿豆糕应该怎么做才好吃
1、蒸：蒸的这种方法是适合哪些有些懒不想做一些太费功夫步骤的人。这时候你可以去买一些熟的绿豆粉你就可以做绿豆糕，并且这种方法不需要加工绿豆粉，这样就会省略许多步骤。当然了就算是熟的绿豆粉，也是要根据烘培程度来决定它的口感好不好的。一般来说豆子类的食物都会有一些豆的腥味在里面，所以说，如果要去除这种腥味的话，你就需要将熟的绿豆粉隔着水去蒸半个小时，这样不仅可以去除腥味同时还可以增加香气。2、糖桂花：…- 45
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绿豆糕太粘了怎么补救
在模具内侧全面的抹上一层香油或者芝麻油，或可以再加入一些豆馅。绿豆糕是传统特色糕点之一，属消暑小食。相传中国古代先民，为寻求平安健康，端午节时会食用粽子、雄黄酒、绿豆糕、咸鸭蛋等食物。绿豆糕主要原料是煮熟的绿豆粉、 蒸熟的山芋粉（或小麦粉、豌豆粉）、 植物油（芝麻油）、熟猪油、绵白糖、糖玫瑰花、黑枣肉、桂花糖等。性味甘寒，无毒，有清热解毒，祛暑止渴、利水消肿、明目退翳等作用。它具有形状规范整齐，色…- 41
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绿豆糕要不要加糯米粉
1、制作绿豆糕的时候可以添加糯米粉，也可以不添加糯米粉，主要看个人的喜好。2、制作绿豆糕的时候添加糯米粉会增加食材的韧性，这样吃起来更加丰富一些。3、如果喜欢吃传统口味的绿豆糕，那么只用绿豆粉制作绿豆糕就可以了。关于绿豆糕要不要加糯米粉的相关内容就介绍到这里了。- 58
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做绿豆糕的小技巧有哪些
1、去掉绿豆的皮：制作绿豆糕的时候之所以要将绿豆的皮去掉，是因为如果将绿豆的皮做到绿豆糕里面的话，吃起来的时候是非常粗糙的，而去掉皮做好的绿豆糕吃起来的话，就是非常的细腻的。但是绿豆的皮可不是那么容易去掉的，可以使用专业的脱皮机去掉，或者是可以直接购买脱了皮的绿豆。2、不要将制作绿豆糕使用的焦糖炒焦：制作绿豆糕的时候有一步是非常重要的，就是用芝麻油炒焦糖。如果这一步将焦糖炒焦的话，做出来的绿豆糕肯…- 27
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绿豆糕为什么要放糯米粉
糯米粉更有粘性。作为绿豆糕的选材，具有粘性的糯米粉无疑是最好的选择了。比如说用面粉、玉米粉这两种来做绿豆糕都没走糯米粉的效果好，口感没有糯米粉做的那么美味。在制作绿豆糕时没有麦芽糖可以用蜂蜜代替，整个过程下来全都是小火，要不粘锅的情况下出锅，然后制成绿豆糕型。- 80
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盘点中国8大传统糕点
1、山药糕。原料就是山药。味道香甜，健脾益肾。说起来小编还没吃过，有机会想要尝一尝。2、红豆糕。江南地区盛行，有利尿调理，高血压调理，水肿调理，便秘调理的功效。3、绿豆糕。绿豆糕按口味有南、北之分，北即为京式，南分为苏式和杨氏。绿豆糕有豆沙、玫瑰、枣泥各种口味。4、桂花糕。清甜香酥、美味爽口。桂花糕已有三百多年的历史。著名的桂花糕有咸宁桂花糕、南京桂花糕、桂林桂花糕。5、马蹄糕。马蹄糕是一种广东，…- 49
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现做的绿豆糕能放几天
绿豆糕的存放时间是和存放方法有关系的，如果不放在冰箱的话，只可以存放两到三天，放在冰箱保存的话可以存放个一两星期。绿豆糕是传统特色糕点之一，属于消暑小食。它具有清热解毒、祛暑止渴的功效。绿豆糕的原料就是绿豆粉，绿豆中富含植物油、维生素A以及蛋白质等营养成分，对人体的益处很多。自己做的绿豆存放时要置于避光阴凉处或者冰箱冷藏，这样有利于延长保质期。绿豆糕不要放在冷冻室，这样会影响它的口感，而且放在冰箱…- 247
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坐月子可以吃绿豆糕吗 绿豆糕能放心吃吗
坐月子能吃绿豆糕吗可以食用坐月子期间是可以吃绿豆糕的，产妇在生产的过程中消耗了大量的能量，所以在坐月子期间要补充营养，而且除了补充自身营养外还要给宝宝喂奶，所以营养的需求是很大的，产妇不能吃会回奶的食物，而绿豆糕吃了不会回奶，而且还有营养，所以产妇是可以吃绿豆糕的。只能少吃绿豆糕性凉，体质好的人食之营养价值丰富，体质虚寒的人食之易导致肠胃不适，而产妇生产时，身体流失了大量的营养成分，在产后坐月子时…- 75
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吃绿豆糕会拉肚子吗,绿豆糕是发物吗
吃绿豆糕会拉肚子吗可能会拉肚子。绿豆属于凉性食物，寒凉体质的人吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水)，气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。吃绿豆糕拉肚子怎么办1、远离厨房拉肚期间不宜为家人作饭烧菜，应直到症状消除为止。2、喝米汤喝3碗米汤米汤有益于治疗腹泻。用3杯水加半杯糙米煮45分钟，过滤后，每天喝3碗。同时，吃米饭也可帮助粪便成形，并提…- 154
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人流后可以吃绿豆糕吗,绿豆糕什么人不能吃
人流后可以吃绿豆糕吗人流后夏季可少量食用绿豆糕，春、秋、冬三季慎食绿豆糕。绿豆糕主要制作材料是绿豆，具有极高的营养价值，食用可以补充一定的营养元素，在夏季，还能促进人的食欲。但是绿豆性凉，孕妇人流后，子宫内膜留下了创面，人体免疫力有所下降，多食会导致肠胃不适。在炎热的夏季绿豆糕的凉性对身体的伤害有所降低，但是春、秋、冬三季伤害会较大，因此，人流后夏季可以少量进食绿豆糕，春、秋、冬三季慎食绿豆糕。绿…- 66
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绿豆糕有霉点能吃吗,绿豆糕发霉吃了有什么影响吗
绿豆糕有霉点能吃吗绿豆糕发霉了不能吃。如果绿豆糕发霉，则可能会有黄曲霉素感染，对身体有一定影响。如果吃的比较少，则对身体的影响比较小。如果食用时间较短，可以尝试催吐，吐出腹中食物。如果较长，则可以多饮水，促进食物代谢。绿豆糕发霉吃了有什么影响吗会对身体有一定的伤害。发霉的食物吃了对身体都会产生毒副作用，但如果是少量的只会造成近期免疫力下降，不会有大碍。但如身体有不舒适的感觉，还是应到医院看看，是否…- 54
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绿豆糕能冷冻保存吗,绿豆糕要怎么保存
绿豆糕能冷冻保存吗绿豆糕最好不要冷冻保存，对口感和味道有很大的影响。如果天气炎热，我们可以将绿豆糕放在冷藏室，但是不要放在冷冻室，冷冻室冷冻过的口感会变得很差。但是，不要认为放在冰箱里就可以置之不理，还是要在保质期内吃掉它。从冰箱拿出来别放太久，放在冰箱里也要密封好。绿豆糕要怎么保存绿豆糕的存放条件应该看看包装上的保存条件，有些是需要放在避光阴凉处，有些是需要置于冰箱冷藏。绿豆糕种类多样，不管是怎…- 266
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绿豆糕放冰箱冷藏好吗,绿豆糕冰箱冷藏可以放多久
绿豆糕放冰箱冷藏好吗绿豆糕可以放冰箱保存。绿豆糕是可以放在冰箱里的，不管是买的还是自己做的绿豆糕，都是可以放在冰箱里面的，不要放在冷冻的下面，放在冷藏的里面就可以，本来绿豆糕的保质期就不长，所以一定要在保质期内吃完。绿豆糕冰箱冷藏可以放多久市面上的绿豆糕的保质期都不一样，因为有些绿豆糕添加了防腐剂或者别的食品添加剂，因此保质期比较长；相反，有些绿豆糕没有添加任何添加剂，因此保质期较短，也许就是一个…- 113
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100克绿豆糕的热量,绿豆糕热量高不高
100克绿豆糕的热量每100克的绿豆糕的热量是349大卡，一块绿豆糕大约是70克，所以其所含有的热量大约为244大卡，需要我们跳72分钟的健美操才能将这些能量消耗掉。绿豆糕热量高不高绿豆糕的热量并不低，100克的绿豆糕的热量大约为349大卡，和我们平时吃的米饭的热量几乎是差不多的。所以想减肥的人是不能多吃绿豆糕的。吃绿豆糕会不会胖啊绿豆糕在制作的时候，会在里面添加很多的糖分以及油脂，糖分和油脂都是…- 92
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如何自己在家做绿豆糕,自己做的绿豆糕可以保存几天
如何自己在家做绿豆糕适量绿豆粉、糯米粉、普通面粉，把它们混合上锅蒸30分钟，蒸好后取出晾凉备用，用手碾压粉粉过筛，把黄油取出来隔水融化，用微波炉叮2分钟也可，把细砂糖倒进黄油中搅拌至融化，然后再把黄油倒入过了筛的粉粉中，用力捏成每个大小25克左右的小圆球，取一小块红豆沙包在小圆球中，再把包了馅儿的绿豆粉塞进绿豆糕模具中，边角用手指压实，放到盘子里压一下，即可做成绿豆糕了。自己做的绿豆糕可以保存几天…- 112
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绿豆糕
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