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家庭自酿葡萄酒发酵期一般会持续多久？
主发酵持续的时间一般在7-15天左右，这主要与葡萄品种、发酵温度和所加入的糖量有关，但是我们可以通过品尝初酿的葡萄酒液来判断主发酵是否终止。如果可以闻到比较浓的酒精味，而且感觉不到甜味，就说明葡萄汁中的糖分已经大部分被转化为酒精了，主发酵过程已经结束。当然主发酵过程的结束并不代表整个发酵过程的结束，可能后续酒液中还会有轻微的起泡产生。- 29
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花甲怎么判断吐沙结束
1、在清水里加小半碗醋，然后把花甲放里面泡养2小时左右，这样花甲里的沙子基本上也就吐干净结束吐沙了。2、在水中放点盐，再滴几滴香油，然后把花甲放进去静止1小时，然后反复搅一搅，最后用清水冲洗干净即可。花甲吐沙干净后就会结束吐沙。以上就是小编给大家分享的判断花甲吐沙结束方法，希望对大家有所帮助。- 62
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