-
水牛奶与纯牛奶有什么区别
1、所含营养物质不同：水牛奶的脂肪、蛋白质、乳糖的含量是纯牛奶的数倍，矿物质和维生素含量也是纯牛奶和人乳的数十倍。其香醇浓厚，胆固醇低，维生素、微量元素丰富，尤其是酪蛋白含量高。2、价格不同：水牛奶乳汁浓厚，直接饮用香浓可口，但由于品质过于优良，加之优质产奶水牛单产稀少。因而水牛奶及奶制品的价格也远远高于纯牛奶。3、营养优势不同：对消费者而言，水牛奶本身所具有的营养优势也能为消费者提供多一种选择，…- 915
- 0
-
牛奶加热成膏状能喝吗
1、是否能喝分情况。2、纯牛奶若是仅仅是由于低温、酶活性等引起的蛋白质变性沉淀，而没有出现变味、变色，这种纯牛奶虽然营养价值有所流失但是可以食用，对健康影响不大。3、纯牛奶成膏状也有可能是因为细菌等微生物的感染，导致其过期了。其中的蛋白质出现贬值，若牛奶出现颜色变化、味道变化，这种牛奶不能喝。以上就是小编为大家分享的牛奶加热成膏状能喝吗内容，希望对大家有用。- 46
- 0
-
鲜奶和纯牛奶的区别有哪些
1、灭菌方法不同。鲜牛奶：原奶进行巴氏灭菌、均质而成的牛奶，也叫巴氏奶，俗称则为鲜牛奶，把生奶加热到70℃～72℃，历经12～15秒钟。纯牛奶：纯牛奶的是高温杀菌，杀菌的过程中温度在130度左右。2、保质期的不同。鲜牛奶：鲜牛奶没有经过高温处理，奶源中仍然有部分菌类存活，这些菌类会降低牛奶的保质期，这种牛奶的保质期不会很长，一般可保存5~7天。纯牛奶：纯牛奶经过130度的高温处理，大部分菌类都已经…- 139
- 0
-
纯牛奶保质期一般多久
1、纯牛奶保质期根据其灭菌技术的不同，其保质期也各有差异。如采用巴氏杀菌法的纯牛奶，其杀菌温度为60—85℃，只是杀灭了牛奶中的大部分微生物，因此保存时间较短，一般只有几天或十几天，最多不超过一个月的保存时间。2、而采用超高温灭菌技术处理的纯牛奶，杀菌温度至少132℃，能杀灭牛奶中的所有微生物，因此保存时间较长，可长达3个月、6个月，甚至一年。关于纯牛奶保质期一般多久的相关内容就介绍到这里了。- 28
- 0
-
牛奶有机和非有机的区别是什么
1、奶牛饲养方面：一般来说，生产有机奶的奶牛吃的都是天然的牧草，而且牧草还没有施化肥，采用的都是天然的肥料。2、防腐剂：制作有机奶的过程中不会添加任何的防腐剂，这也是纯牛奶所比不上的一点，纯牛奶都有添加防腐剂。3、口感：纯牛奶要比有机奶的口感要好一点，因为纯牛奶在后期制作过程中会添加一些其他的元素，从而提高纯牛奶的口感。以上就是关于牛奶有机和非有机的区别介绍，感兴趣的小伙伴了解一下吧。- 122
- 0
-
怎么让蛋挞奶香味变重
1、用鲜牛奶或纯牛奶制作。2、牛奶的种类非常丰富，包括鲜牛奶、纯牛奶、复原乳等。3、在制作蛋挞时，最好选择鲜牛奶或纯牛奶进行制作，用鲜牛奶或纯牛奶制作甜品，通常奶香味十足，好闻又好吃。4、蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，挞是英文tart的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼）蛋挞即以蛋浆为馅料的tart。- 95
- 0
-
鲜牛奶和纯牛奶哪个更有营养
鲜牛奶比纯牛奶更有营养价值，因为鲜牛奶的杀菌温度不是很高，所以在杀死有害细菌后，还最大限度的保留了牛奶中的营养物质，并且没有添加任何材料。纯牛奶经过了高温杀菌，而且添加了其它东西，因此营养价值低一些。鲜牛奶和纯牛奶的区别很大，鲜牛奶经过85度低温处理，其营养价值都还存在，而纯牛奶是以新鲜的牛乳为原料，经过了高温杀菌，在杀菌的同时，里面的营养也会丢失，因此鲜牛奶比纯牛奶的营养价值高。当然，纯牛奶的营…- 727
- 0
-
鲜牛奶和纯牛奶的区别
鲜牛奶和纯牛奶的区别主要在于杀菌方式不同、营养价值不同、价格不同、存放地点不同、保质期不同。新鲜牛奶要现买现喝，不能存放太长时间，保质期通常为一周。纯牛奶的保质期长一些，通常为半年左右。鲜牛奶是经过85度低温加热处理的牛奶，买回家后需要放在锅里重新加热一下，通常保存期限很短，大约可以保存7天左右，超过7天则不建议再继续饮用。纯牛奶属于常温牛奶，是经过超高温处理灭菌的牛奶，这种牛奶不需要再进行加热，…- 628
- 0
-
纯牛奶过期10天能喝么
纯牛奶过期10天就不能饮用了，因为牛奶一旦过期后就容易滋生细菌，过期的牛奶没有安全保障，不建议再继续饮用，以免身体出现腹痛、腹泻现象，或者导致胃肠炎，引起各种不适症状。牛奶中含有多种营养物质，适量的饮用些牛奶，能给身体补充钙质和氨基酸，同时牛奶里还含有丰富的维生素D，在晚上的时候，饮用一杯牛奶能起到安神促眠的作用。婴儿喝牛奶的话，可以促进智力发育，这是因为牛奶中的乳糖被消化解时生成1分子葡萄糖和1…- 141
- 0
-
特仑苏低脂牛奶和纯牛奶的区别
特仑苏低脂牛奶和纯牛奶的区别在于脂肪含量不相同，营养价值不同，种类不相同，价格不一样。特仑苏是有机奶，而普通的纯牛奶不是有机的。特仑苏纯牛奶要比纯牛奶脂肪含量高很多，特仑苏牛奶的含量在5%左右，而纯牛奶含量只有1.5%。纯牛奶分为全脂牛奶、低脂牛奶、脱脂牛奶，热量比较低，而特仑苏低脂牛奶的热量相对来说高一些，如果减肥的话，还是饮用纯牛奶比较好。从营养价值上来看，纯牛奶比特仑苏低脂牛奶的营养价值要更…- 207
- 0
-
牛奶选择什么样的好 怎样选择优质的牛奶
低温冷藏的相比常温放置的超高温纯牛奶，冷藏销售的巴氏纯牛奶杀菌温度低，能更好保持牛奶原有的营养成分。值得注意的是，很多超高温的纯牛奶也被商家放置在低温冷柜中高价销售。辨别方法就是看保质期，超过6个月的都是超高温奶。生牛乳为原料的现在市场上有以生牛乳为原料的纯牛奶，也有以奶粉为原料的还原奶。还原奶在产品包装上会显著标明，具有较长的保质期，营养成分不如生牛乳生产的好。最好是全脂奶牛奶的营养主要为脂肪、…- 22
- 0
-
纯牛奶放冰箱冷藏好吗,牛奶可以放冰箱冷冻吗
纯牛奶放冰箱冷藏好吗纯牛奶放冰箱冷藏好。首先将纯牛奶放入冰箱冷藏，不会改变其中的营养成分，也不会生成其他对人体有害的物质，同时其低温的环境，会让纯牛奶的甜味更为突出，尤其是在夏天喝，冰冰凉凉的口感更美味，其次冰箱中的低温抑制了细菌等微生物的活跃程度，避免纯牛奶在短期内发生变质现象，可适当延长纯牛奶的保质期，因此纯牛奶放冰箱冷藏较为合适，但开封后的纯牛奶需注意盖紧封口冷藏，避免细菌滋生。纯牛奶放冰箱…- 66
- 0
-
纯牛奶含糖量高吗,什么时候喝纯牛奶最好
纯牛奶含糖量高吗纯牛奶含糖量不高,糖尿病患者可以喝,对血糖影响不大。可以适量食用鲜牛奶,但不要加糖,也不要大量进食牛奶,因为少部分蛋白可以转化为血糖的,一天喝半斤就可以了,最好是喝低脂的纯牛奶。什么时候喝纯牛奶最好很多人都不知道其实最好的喝纯牛奶时间应该是在晚上,这是由于在牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物色氨酸,除此之外还有丰富的微量吗啡类物质。这些物质都具有很好的镇静催眠作用,对睡眠具有…- 226
- 0
-
盒装纯牛奶可以加热吗,纯牛奶什么时候喝最好
盒装纯牛奶可以加热吗盒装的纯牛奶也是能加热的。将盒装奶倒入陶瓷杯中(不放剪开也行),然后找来50-60度的热水,灌入瓶子或者盆子,将牛奶放进去,热水不要太热,容量只要在牛奶的一般上即可。微波炉加热盒装纯牛奶的时候,要注意一定要剪掉盒装牛奶的一角,然后放入微波炉中,点“牛奶”键,加热。纯牛奶什么时候喝最好睡前喝牛奶有利于钙的吸收利用。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了…- 35
- 0
-
冬天牛奶可以放多久,纯牛奶打开后怎么处理
冬天牛奶可以放多久纯牛奶打开之后需要尽快的食用,至于存放的时间受环境影响极大。冬季:冬天环境中温度较低,室温和冰箱中的保鲜层差不多,并且环境中菌类很少,这时候的纯牛奶能存放1~2天。夏季:夏天是温度较高,空气中菌类繁多,纯牛奶属于完美的菌类培养基,在常温下仅仅能存放1~2小时,打开后需尽快放冰箱中。纯牛奶打开后怎么处理1、冰箱保存纯牛奶在打开之后需尽快饮用,没有喝完的也不能常温下存放,需尽快的放进…- 93
- 0
-
吃了红薯能喝牛奶吗,红薯食用注意事项
吃了红薯能喝牛奶吗吃红薯可以喝牛奶。红薯和牛奶在成分上并不相克,二者结合也不会生成有害物质,所以吃红薯是可以喝牛奶的。但是红薯中的膳食纤维会刺激胃酸大量分泌,可能导致胃里的酸水向上反流到食管,刺激食管,而产生反酸、烧心的症状。牛奶是甜食,两者同吃会使发生反流的几率增加。所以吃红薯能不能喝牛奶,还得看肠胃是不是耐受。红薯食用注意事项1、最好在中午食用就一天中的时段而言,最好在中午的时候吃红薯,因为吃…- 92
- 0
-
盒装纯牛奶可以加热吗,盒装纯牛奶怎么加热好
盒装纯牛奶可以加热吗可以加热。牛奶是一种古老的饮品，目前市面上牛奶有袋装和盒装两种，其中盒装纯牛奶较袋装保质期更长，盒装纯牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪酸、氨基酸以及钙、镁、钾、铁等多种营养成分，经常饮用可以补充人体所需营养，增强体质，一般盒装纯牛奶是可以加热的，适当的加热对其营养价值并无影响。但是要注意不宜连盒一起加热。盒装纯牛奶加热有什么好处1、减少刺激一般盒装纯牛奶通常是放置于冰箱冷藏保存，温…- 100
- 0
-
纯牛奶怎么加热,纯牛奶怎样加热比较好
纯牛奶怎么加热纯牛奶营养丰富，富含钙、磷、铁、锌等矿物质，还含有蛋白质、脂肪、磷脂、乳糖、无机盐等成分，对于长时间放置冰箱冷藏的牛奶来说，过于冰凉，喝下去容易造成肠胃不适，因此可以适当加热，但要注意，加热的时间越长、温度越高，牛奶中含有的维生素、乳糖等成分会遭受破坏，从而降低牛奶的营养价值。一般来说，牛奶可以用微波炉、煮锅等直接加热，也可以采取隔水加热。微波炉加热使用微波炉加热是较常见的一种方法，…- 70
- 0
-
喝鲜奶好还是纯牛奶好,鲜牛奶和纯牛奶的区别
喝鲜奶好还是纯牛奶好都有好处。鲜奶、纯牛奶都含有大量的蛋白质、脂肪、矿物质、乳糖等成分，两者都有较高的营养价值，适量食用都能为人体补充多种所需的营养物质，鲜奶和纯牛奶主要是杀菌方式不同，建议根据个人所需选择。鲜牛奶和纯牛奶的区别杀菌方式不同鲜牛奶：鲜牛奶是采用巴氏杀菌处理，也就是低温消毒法，这种方法既可以杀死病菌，又能保持牛奶含有的营养物质及风味不变，也叫巴氏杀菌乳。纯牛奶：纯牛奶是采用超高温灭菌…- 817
- 0
-
纯牛奶过期了还能喝吗,纯牛奶的保质期有多久
纯牛奶过期了还能喝吗不建议喝。纯牛奶过期了不仅营养物质遭受破坏，还可能滋生了大量的有害细菌，饮用后可能会导致身体不适，因此不建议喝。如果牛奶的颜色为黄色，闻起来发酸、发臭，质地变稀或呈凝固状，可能是存放时间太久导致变质，这种牛奶更不能饮用。纯牛奶的保质期有多久看情况而定。现市面上的牛奶有多个种类，若纯牛奶是采用的巴氏灭菌的鲜奶，则保质期较短，大多在5~7天左右，如果纯牛奶是采用超高温灭菌的常温奶，…- 173
- 0
-
纯牛奶会结冰吗,纯牛奶在多少度会冻
纯牛奶会结冰吗一般情况下并不会。纯牛奶中含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，是一种营养价值丰富的饮品，一般建议在早上搭配面包一起食用，能够补充人体营养物质。而正常情况下，将纯牛奶放置在室外或者冰箱冷藏区，是不会出现结冰情况的，但是室外温度过低时，纯牛奶是有较大可能由外向内出现结冰情况的，所以一般建议在冬天气温较低时，将纯牛奶放置在冰箱冷藏区即可。纯牛奶在多少度会冻零下十度。纯牛奶若是存放在…- 358
- 0
-
纯牛奶开封后能放多久,纯牛奶开封后怎么保存
纯牛奶开封后能放多久几小时到几天不等。纯牛奶是一种完美的细菌培养基，开封后的纯牛奶保存时间并不长，其具体的保存时间与其保存温度有一定的关系，如果是置于常温下保存，且室温比较高的话，一般只能保存1-2小时左右；而若是将其置于冰箱冷藏存放或者是冬季气温较低的情况下，则其保存时间可以延长，一般能存放1-2天。纯牛奶开封后怎么保存2冰箱冷藏冰箱冷藏室的温度较低，可以在一定程度上抑制细菌的滋生及繁殖，延长纯…- 70
- 0
-
￥优惠劵使用时效：无法使用使用时效：
之前
使用时效：永久有效优惠劵ID：×