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黄酒汤可以煮面么：黄酒发汗汤怎么做
1、汤煮面的做法：将黄酒放入水碗中，加入适量的食盐、面粉，然后用筷子搅拌均匀，盖上盖子煮至汤面开始出锅时，再加入适量的清水和少量的食盐搅拌均匀。2、黄酒煮面的做法：将黄酒与白糖混合，然后加入适量的清水煮至融化即可，然后将煮好的黄酒过滤一下，再把面条放入水碗中，然后加入少量的食盐，用筷子搅拌均匀，盖上盖子煮5分钟即可，然后将面条放入水碗内，用筷子搅拌均匀，然后放入适量的食盐，搅拌均匀。3、黄酒煮面的…- 12
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泸州老窖紫砂大曲是用的真的紫砂吗？
你好，不知道你是想听真话还是假话！假话是应该是假的；真话是肯定是假的。你想嘛，用宜兴紫砂泥做一个茶壶，那么小，好几万！它那个一瓶才几百块钱，可能不嘛！肯定是假的，忽悠消费者。真的紫砂是很稀有的，原材料已经没有多少了，现在的紫砂大部分不会是真的。大环境如此，泸州老窖当然不可能例外。- 17
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紫砂壶起源于什么朝代
紫砂壶起源于宋代，盛于明清，紫砂壶是中国茶文化的重要组成部分，是中国特有的饮茶器具，更是集壶泥、壶色、壶形、壶款、壶章、题名诸多艺术融为一体的文玩雅具。紫砂壶艺始于宋朝而盛于明清，几百年间，紫砂工艺经历了无数的跌宕与兴废衰荣，至现在，得到很好的保留与传承。紫砂陶又称紫砂器或紫砂陶器，是我国独特的陶器工艺品，向以造型多样，色泽古雅，质坚耐用，技术精湛而著称于世。紫砂壶的早期制品，从宋代延续至明正德、…- 354
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紫砂的盖碗适合泡什么茶
紫砂的盖碗适合泡铁观音、普洱熟茶、黑茶、单丛茶等，紫砂具有明显双孔结构，透气性良好，且能吸收茶叶的杂味，还原真实的茶叶滋味，不吸附茶香，因此紫砂盖碗泡茶，不仅可以还原茶叶的真实滋味，亦能摒弃杂味，使得茶汤层次感、饱满度增加。紫砂盖碗最能发挥名茶真味，而且常泡铁观音、熟茶、黑茶等，不仅能带来泡茶的乐趣，还颇养壶。日常用紫砂盖碗泡茶，要注意及时清洗，随取随用，用完及时打理。- 297
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紫砂杯用什么东西清洗
紫砂杯用热水、茶巾清洗，紫砂杯的清洗很关键，不可冒进，即将壶置于在热水中浸泡，待水变温后，用茶巾反复擦拭就能去除，针对部分略微顽固茶垢，可多重复几次，但不可使用食醋、酒精、牙膏、洗洁精、消毒液等清洗紫砂壶，避免异味吸附，同时损坏双层气孔结构。另外，煮好的办法便是，每次用完及时清理或清洗。用完壶后，及时将茶渣倒掉，然后用清水进行冲洗，边冲洗边注意用茶巾擦拭容易积攒茶垢的死角。冲洗完毕后，将紫砂杯放回…- 43
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朱泥紫砂壶适合泡什么茶
朱泥紫砂壶适合泡铁观音、台湾高山茶、红茶、单丛茶、岩茶（轻焙火）等，朱泥具绵密柔滑之砂感，水色温润度中等，且具有良好的透气性，泡茶可以使茶茶香的层次感凸现，同时也能使得茶汤更加圆润，因此适宜日常泡茶使用。朱泥可以说是紫砂泥料中较为独特的一种泥料了，朱泥是属于紫砂红泥中的一种泥，朱泥是红泥中之精品、因主要成份为红泥（含铁量极高）、又产在嫩泥矿之下层、又称“未触风曰之石骨”。朱泥自身有着接近瓷器的留香…- 1.3k
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新买的紫砂杯怎么处理
新买的紫砂杯首先需要用软毛刷将残渣处理掉，并用清水清洗干净，之后将紫砂杯平放入小锅中，加入凉水烧开，再加入适量的茶叶，煮20分钟左右，之后关火，取出紫砂壶，用笔刷将多余的水擦掉，并晾干，最后再用清水清洗干净即可使用。我们知道，紫砂杯泡茶香，越使用久越香，这是因为紫砂透气性好，茶水在其中不易变味。但有些人喜欢用茶长期泡在壶中，称之为养壶。这种养过的壶泡茶更加香甜，这是因为茶垢堆集在壶壁上的原因。新买…- 116
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冲泡乌龙茶的最佳器具是
冲泡乌龙茶的最佳器具是紫砂壶，因为紫砂本身优势，紫砂传热慢，保温性好，而且壶内有双重气孔，能够更快的适应冷热急变，透气性好，其次紫砂具有独特的聚香性，有提香吸异味的作用，能够更好地留住乌龙茶的香气。除了紫砂壶，日常泡乌龙茶，亦可以使用白瓷盖碗冲泡，不吸香，不增香，真实还原汤味。- 35
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紫砂杯第一次使用前的方法
中国是一个茶文化大国，也是一个有着悠久茶文化的古老国家，生活中喜欢喝茶品茶的人有很多，而且很多人喝茶时都有自己的专属茶具紫砂杯就是最受欢迎的一种茶具，不过这种茶具在第1次使用前有很多讲究，想具体了解可以和我一起去看看。1、紫砂杯在第1次使用前，应该先确认一下紫砂杯的表面是否有细微的裂痕或者菱角线存在如果它表面的疤痕比较明显，需要先用沙子进行打磨，把它打磨平滑以后才能用来泡茶。2、紫砂杯第1次使用前…- 20
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紫砂杯的真假鉴别方法
生活中那些喜欢喝茶的人也喜欢收集各种各样的茶具，紫砂杯就是他们的重点收集对象，但市场上出售的紫砂杯质量参差不齐，有真有假，如果不用心鉴别，很容易会上当受骗，购买到假的紫砂杯，那么在购买紫砂杯时应该怎样鉴别它的真假呢？1、观察外表在鉴别紫砂杯的真假时，可以先用眼鉴别它的外表，一般来说真正的紫砂杯具有清晰的纹理，而且它外观圆润并拥有独特的亚光，而那些假的或者劣质的紫砂杯色泽比较暗淡，他的内壁上也没有放…- 30
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紫砂杯如何清洗与保养
紫砂杯是平时人们泡茶时经常会用的一种茶具，它能冲泡出色香味俱全的茶汤，而且有利于茶韵的展现，不过紫砂杯在日常生活中也要注意保养，它在清洗时也有诸多讲究，想具体了解可以和我一起去看看。1、紫砂杯在日常清洗时一定要用温和的纯净水尽量不要使用碱性较重的自来水，不然会影响紫砂杯的色泽。另外紫砂杯在日常使用过程中不能沾上油污，沾上油污后必须立即清理，不然这些油污会侵入到紫砂中，容易在紫砂杯表面留下油渍。2、…- 24
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桂花乌龙茶的冲泡方法
桂花乌龙茶是一种带有浓郁桂花香气的乌龙茶，平时它会选择台湾乌龙茶，加上8月新鲜的桂花一起制作而成，有时也会用安溪铁观音加入新鲜的桂花去制作。桂花乌龙茶，因为加入了新鲜的桂花，在冲泡时与其他乌龙茶的冲泡方法有一定的不同，下面是我对桂花乌龙茶冲泡方法的具体介绍，需要的朋友可以重点看一看。1、冲泡桂花乌龙茶的茶具平时在家中冲泡桂花乌龙茶时，最好选用质地良好的紫砂杯，如果紫砂杯是新近购买的，需要把它放在开…- 24
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普洱茶适合放在紫砂缸保存吗？
存放普洱茶，还是慎用紫砂容器。网上有各种说法，认为紫砂罐透气，适合长期存放普洱茶，这是错误的讲法。由于紫砂吸收水分的功能一般，当天气潮湿、温差大时，紫砂罐内部反而容易凝聚水汽，茶叶容易受潮发霉。长期存茶的话，建议把茶饼放在瓦楞纸箱里就可以。夏季多雨时可以在旁边放些无味的木炭吸潮防潮。- 40
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