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粽子微波炉加热要多久
1、关于粽子微波炉加热要多久这个问题要根据粽子是常温保存还是冰冻保存的来决定。2、常温下储存的粽子开袋即食或者去除包装置于容器内并加少量水后微波炉内加热，中火1分钟即可。3、冰冻的粽子去除包装，先解冻2～3分钟，然后加少量水，中火3～4分钟即可。关于粽子微波炉加热要多久内容的介绍就到这了。- 24
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速冻粽子大概要煮多久
1、超市里买的冷冻粽子本身就是熟的，拿回家解冻以后冷水入锅，普通锅最多煮15分钟就可以吃了。2、也可以在蒸馒头或焖米饭的时候，顺便把粽子放在锅里蒸熟，但相对来说蒸的粽子不如煮的粽子软糯。3、没有经过解冻的冷冻粽子，也可以直接冷水入锅开始煮制，这样用普通锅最多煮20分钟也就熟透了。以上就是给各位带来的关于速冻粽子大概要煮多久的全部内容了。- 40
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煮粽子不盖锅盖可以吗
1、煮粽子不盖锅盖是可以的。2、一般情况下，将粽子包好整齐的摆放在锅中，然后在上面放个帘子，盖上一盆水压住，以免粽子在锅中翻滚，煮制不均匀，在这个情况下是可以不盖锅盖的，直接大火烧开转中火煮制即可。3、这样煮生粽子的话一锅大约要煮3小时左右，但是要是要看馅料，若是肉粽子的话，时间会长一些，需要4小时左右，另外要是用高压锅的话，煮制时间会短很多，差不多两个小时就能煮熟了。关于煮粽子不盖锅盖可以吗，就…- 34
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真空粽子的保质期一般多久
1、真空粽子保质期为3个月。2、由于将袋子内的空气全部抽出后密封，使细菌没有繁殖的条件，所以真空粽子会比普通现做的粽子保质期限要久，但是由于经过灭菌和抽真空处理，真空粽子的口感比不上现做的粽子。3、真空粽子可以放在阴凉干燥的地方，或是冰箱冷藏室里保存。真空粽子比较耐储存，如果一周内就能将粽子食用完，可以找个避光阴凉通风的角落常温放置，如果暂时不吃粽子，想要延长保存期限，就用保鲜袋装好放在冰箱冷藏室…- 201
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煮粽子煮到一半可以加冷水吗
1、不可以。2、粽子出现了煮干的情况之后，是不能添加冷水的，这时候正确的做法应该是烧一壶开水再将它倒入锅中，因为冷水会迅速降低粽子的温度从而影响熬煮它的效率，这样对粽子的口感也有影响。3、若是我们觉得熬煮粽子的时间太久了的话，就可以在粽子包好之后把它放入碱水中浸泡一会，然后再将它放入高压锅中熬煮，这样的话粽子两小时左右就能煮熟了。关于煮粽子煮到一半可以加冷水吗，就介绍到这里了，希望对你有用。- 125
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碱水粽子的碱水是什么
1、食用碱里面加水混合制成的。2、一般将碱水加水和糯米一起浸泡一晚上，沥干水分之后就可以包粽子煮着吃了，加了碱水之后的粽子煮好之后呈金黄色，看上去极为有光泽，吃起来非常美味。3、在包粽子的时候放碱，除了提升口感之外，还能缩短粽子的蒸煮时间，让糯米更加的软滑，但是只是为了缩短煮制时间的话，在煮粽子之前将粽子浸泡时间长一些也能起到缩短煮制时间的作用。以上就是关于碱水粽子的碱水是什么的介绍了，希望可以给…- 75
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黑米粽子怎么煮容易烂
1、想要让包出来的黑米粽子更容易被煮烂的话，我们就要在用黑米包粽子之前把它放入清水中浸泡一个晚上，等黑米被泡发之后它就会变得更容易煮熟了。2、需要注意的是，用黑米包粽子时也还是要使用一定量的糯米的，这里的糯米最好也和黑米一样浸泡一夜。3、因为糯米也较难煮熟，而且泡水还能增加糯米的粘性，使粽子口感更好。以上就是关于黑米粽子怎么煮容易烂的介绍了，希望可以给到大家一些参考。- 92
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粽子叶没用完怎么保存
1、冷冻保存：粽子叶是可以冷冻保存的，大家购买粽子叶以后，不要急着全部下水泡，应该是用多少泡多少，把剩余的粽子叶直接放在冰箱里冷冻起来，可以保存很长时间不变质，到第二年端午时取出来包粽子使用都可以，而且包出的粽子也会特别新鲜。2、晒干保存：如果大家购买粽子叶以后，全部用水浸泡了，这时想要保存，必须把浸水以后的粽子叶取出放在阳光下晒干，然后再用一个重物压制几天，压平以后装入到保鲜袋中，也能让粽子叶保…- 124
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粽子叶怎么处理才不粘
1、粽叶刷油。煮完粽叶后，在包粽子之前，用小毛刷蘸上色拉油或橄榄油在叶子内侧轻轻地刷一遍油，这样，包完粽子，再煮熟之后，叶子和糯米之间有了一层油脂，就容易剥离了。2、肉粽包肥瘦相间的肉。如果包的是肉粽，最好是选择肥瘦相间的五花肉，这样，在煮熟粽子后，里面的肥肉就相应地化掉一部分，油就会渗进糯米中，糯米增加了油性，就不会粘叶子了。3、往糯米中倒油。如果包的是素粽子，比如大枣或豆馅的，可以往糯米中加少…- 59
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粽子放冰箱第二天可以吃吗
1、可以。2、粽子放到冰箱第二天是可以食用的，不管是买回来的粽子还是自己包的粽子都是如此。买回来的粽子都是冷冻粽子，里面已经煮熟了，所以将它放到冰箱里面能极大程度的延长保质时间，想吃的时候直接取出来加热即可。3、要是自己包的粽子，那么同样也可以放冰箱保存，因为冰箱里面温度比较低，能够抑制住细菌的滋生、生长，不过我们放进去的时候最好用保鲜袋密封好，这样等二天直接取出来煮制就能食用了。以上就是关于粽子…- 95
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粽子夹生能回锅再煮吗
1、能回锅再煮。2、要是煮制时间过短，会造成粽子夹生的情况，这个时候虽然可以进行二次煮制，但是煮熟之后的粽子味道会稍微差一点。3、建议在进行二次煮制的时候时间要煮长一些，这样才能保证粽子彻底煮熟。4、要是自己动手制作的生粽子，放到高压锅进行煮制的话，需要一个小时才能完全煮熟，而普通锅具时间会更长一些，可能需要5-8个小时，所以千万不要还没有煮熟就将它提前拿出来，以免影响食用口感。以上就是关于粽子夹…- 40
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包西米粽子西米要泡吗
1、西米需要浸泡。2、制作西米粽子的时候，通常都需要先将西米放入牛奶里面浸泡一段时间，体积较小的西米浸泡四五分钟即可，体积较大的西米则要浸泡十分钟左右，这样可以让西米能更容易被煮熟。3、等西米泡好之后，就可以用粽叶将西米、蜜枣包裹起来并用绳子绑紧，然后把包好的西米粽子放入锅中熬煮一个半小时左右之后，一份美味的西米粽子就完成了。以上就是关于包西米粽子西米要泡吗的介绍了，通过以上的相信大家都有所了解了…- 18
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粽子放硼砂和碱有什么作用
1、在制作粽子的时候人们会往里面加碱，它的主要作用是为了缩短粽子的蒸煮时间，使糯米更加软滑，色泽鲜艳，一般在制作糯米的时候不用放太多的碱，差不多1000克糯米放2克碱就足够了，否则会导致它味道下降。2、以前在包粽子的时候放硼砂，是因为硼砂具有防腐、增加弹性和膨胀等作用，吃起来更加有嚼劲。3、但是硼砂其实属于一种有毒物质，经过胃酸作用之后会变成硼酸，从而在体内积蓄起来，会妨碍到消化道的酶作用，引起食…- 341
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蜜枣粽子煮多久才会熟
1、如果米泡的时间较长，10小时以上的话，煮2个小时就可以了，如果米泡的时间比较短，就要煮3个小时。2、把包好的粽子放入高压锅中加水，水要漫过粽子约1.2厘米。盖严锅盖，烧开锅后扣上限压阀，用中小火煮约30分钟粽子就熟了。3、煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可（其实时间长短关键是看你包的粽子的大小）。关于蜜枣粽子煮多久才会熟内容的介绍就到这了。- 44
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粽子叶怎样保鲜的时间更长
1、粽子叶可以冷冻保存。粽子叶是可以冷冻保存的，大家购买粽子叶以后，不要急着全部下水泡，应该是用多少泡多少，把剩余的粽子叶直接放在冰箱里冷冻起来，可以保存很长时间不变质，到第二年端午时取出来包粽子使用都可以，而且包出的粽子也会特别新鲜。2、粽子叶晒干以后保存。如果大家购买粽子叶以后，全部用水浸泡了，这时想要保存，必须把浸水以后的粽子叶取出放在阳光下晒干，然后再用一个重物压制几天，压平以后装入到保鲜…- 49
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