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干鲍鱼要怎么泡发,吃干鲍鱼需要注意什么
干鲍鱼要怎么泡发1、把准备泡发的干鲍鱼放在烈日下暴晒5到8小时,这样能让干鲍鱼在泡发过程中能更好的吸收水分。2、晒好的干鲍鱼用毛刷或牙刷刷去表面的毛灰和细沙,放入冷水中浸泡18小时左右,用剪刀剪去鲍鱼蒂和鲍鱼肠,再次用牙刷或毛刷将鲍鱼枕边及鲍身刷洗干净,尤其是鲍鱼表面的黑膜一定要清除干净。注意,这次刷洗时注意不要太用力,否则容易破坏鲍鱼的完整形状。3、刷洗好的鲍鱼再继续用冷水浸泡30小时左右,浸泡…- 59
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干鲍鱼怎么泡发,干鲍鱼真假辨别方法
有人买干鲍鱼后,不知道怎么泡发,做出来的鲍鱼口感没有想象中好,感觉浪费了这么好的东西。那么干鲍鱼怎么泡发,干鲍鱼真假辨别方法?干鲍鱼怎么泡发 1、把准备泡发的干鲍鱼放在烈日下暴晒5到8小时,这样能让干鲍鱼在泡发过程中能更好的吸收水分。 2、晒好的干鲍鱼用毛刷或牙刷刷去表面的毛灰和细沙,放入冷水中浸泡18小时左右,用剪刀剪去鲍鱼蒂和鲍鱼肠,再次用牙刷或毛刷将鲍鱼枕边及鲍身刷洗干净,尤其是鲍鱼表面的黑…- 110
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