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吴觉农为何有“当代茶圣”之誉
吴觉农先生（1897一1989）是浙江上虞人，他在青年时代就立志要为振兴祖国农业而奋斗，而对茶业感情尤深。当他知道了我国茶叶历史悠久，曾饮誉世界，以后由于政治腐败，生产落后，茶园荒芜，民不聊生，致使茶业日趋衰退，一蹶不振，世界茶叶市场也渐为印、斯等国所夺，决心投身祖国茶叶事业。他曾东渡日本，学习现代化茶叶科技。留学归国后，即为振兴祖国茶业四处奔波。他与友人合作，先后创办了茶叶出口检验所，拟订了中国…- 26
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正月十五元宵节又称什么节
正月十五元宵节，又称为上元节，春灯节，是中国民俗传统节日。正月古人称其为”宵“，十五日是一年中第一个月圆之夜，所以正月十五为元宵节，是春节之后的第一个重要节日。正月十五主要活动是晚上吃汤圆赏月，元宵之夜，人们赏灯、猜灯谜、吃元宵，成为世代延传的习俗。- 65
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紫苏叶能吃吗？紫苏叶好吃吗？
紫苏叶能吃吗紫苏叶当然是可以吃的。教大家几个吃紫苏叶的方法。第一个就是将新鲜的紫苏叶凉拌。但在拌之前要用水焯一下。第二个就是用油煎炸，加点蛋之类的，像青椒斩蛋的做法一样。第三个是用叶子包住生鱼片，像生菜的吃法，也就是日韩的食用习惯。第四个就是加入火锅，这个最简单。紫苏叶好吃吗紫苏叶好吃。它闻起来就是一种香甜的味道。做菜后，加入自己想吃的调料，能变出各种口味，口感独特。就像上面说的紫苏叶可以凉拌、煎…- 247
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