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炒猪大肠要怎么炒才嫩
1、选料用直肠。猪大肠是很长的，而且有直肠和弯肠之分，而制作生爆肥肠必须要用直肠，因为弯肠比较肥大难熟，有很强的韧性，一般都要初步加工熟后才能做成不同的菜，制作时间过长，肯定就失去了脆性，只有嚼劲，而直肠比较细小脆嫩，可以直接爆炒而熟，保持爽脆的脆感。2、去腥。买回来的猪大肠不要急着洗，先用大量食盐、白醋、生粉等抓捏，肥肠上的粘液很容易就被洗掉，然后再破开肥肠，撕去里面的肥油，这样处理后的肥肠不但…- 89
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葡萄干适合什么人吃 葡萄干补血效果居然比红枣还好
葡萄干适合什么人吃来大姨妈女性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，而且怕冷，常年手脚冰凉。多吃葡萄干，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。常感疲惫葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。觉气短葡萄干铁和钙含量十分丰富，并有多种维生素和氨基酸，补血补气暖肾，治疗贫血、血小板减少，是儿童、妇女及体弱贫…- 39
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便秘是什么原因 便秘要怎么办
一般原因1、脾肾虚寒：久病不愈的老年人都是肾阳虚损、阳气不运，稍稍受寒就会导致脾肾阳衰，寒凝气滞，肠道无力，大便运行困难，引起的便秘属于冷秘。2、津液不足：体质衰弱、气血两虚者脾胃内伤，加上饮水量少，大肠转送无力，血虚津亏则大肠滋润失养，肠道干涩，大便干结，称为虚秘。3、燥热内结：饮食过于辛辣刺激，厚味食物摄入过多，过服温补之品等可致阳盛灼阴，肠胃耗伤津液，使肠道燥热，伤津而便秘，这种便秘又称为热…- 55
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葡萄干要洗洗再吃吗,葡萄干怎么洗能干净
葡萄干要洗洗再吃吗其实虽然吃葡萄干不吐葡萄干皮，但吃之前要不要洗也得分情况。如果买了散装的，洗洗再吃。如果买的密封包装的，不用洗也能吃。包装食品有严格的卫生要求，封装之前需要经过专业清洗，不会有传说中的「掉满灰」或是一些不可描述的小动物……但如果你实在不放心，那用水冲一冲挺好。葡萄干怎么洗能干净1、在清水中加入少量淀粉，和匀后把葡萄干放进去用手搓洗几下然后用清水洗干净就可以吃了，快试试吧，这种方法…- 133
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吃葡萄干能补气血吗,葡萄干能泡水喝吗
吃葡萄干能补气血吗可以的，葡萄干含有大量的铁元素，吃了可以补血。葡萄干的含铁量高，因为水分蒸发掉了总重量少了，而铁不会蒸发，其所占百分比自然提高了。葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，吃葡萄干可以弥补缺铁性贫血。葡萄干能泡水喝吗可以的，而且比直接吃效果更好。1、视力不好，特别是用电脑太多的人群，可以选择用葡萄干泡水喝，有助于恢复视力。2、用葡萄干泡水可以美白，是不错的美容方法。3、葡萄干泡水喝可以改…- 135
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