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蛋白干怎么做：蛋白干是的东西
1、先来将鸡蛋煮熟，煮好后把鸡蛋壳敲裂，然后用勺子或者勺子将鸡蛋壳敲碎，敲碎后再煮，会更容易入味，也不会煮得太烂。2、然后再放入适量的盐，用筷子搅拌均匀，这样煮出来的蛋黄会更加细腻，然后再煮15分钟。3、煮好后，再把蛋白霜倒掉，然后用勺子把蛋皮轻轻敲碎，不要太碎。4、把煮好的蛋白倒入盆中，用勺子或者勺子不断的翻拌，这样可以避免鸡蛋粘连在一起。5、搅拌均匀后，再加入准备好的面粉，再次搅拌均匀后再加入…- 15
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shot龙舌兰怎么喝：龙舌兰shot
shot龙舌兰怎么喝？一般人都喜欢喝龙舌兰喝法，特别是那种大口大口大口的喝法。龙舌兰喝法十分特别，也颇需一番技巧。首先把盐巴撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒，再用无名指和中指夹一片柠檬片。迅速舔一口虎口上的盐巴，接著把酒一饮而尽，再咬一口柠檬片，整个过程一气呵成，无论风味或是饮用技法，都堪称一绝。在龙舌兰酒杯上方,加满碎冰,把杯子拿起来晃一下,然后把酒喝掉。这种喝法口感非常好.1、传…- 61
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龙舌兰好不好喝：女生可以喝几杯龙舌兰
1、看颜色：龙舌兰的色彩非常多样，有粉红色、浅红色、淡黄色等，龙舌兰酒的颜色有浅黄色、深金黄色、棕褐色、金黄色等，也有深浅不一的。龙舌兰酒的酿造工艺分为原料制作龙舌兰和酿造制成龙舌兰酒两大步骤。原料制作龙舌兰酒的原材料是一种叫做龙舌兰的植物，经过人工培育，将龙舌兰植物制成一系列的生长发育物，因此被称之为龙舌兰。而制作龙舌兰酒时一般要经过两次蒸馏和橡木桶陈酿。经过橡木桶陈酿后，酒液的颜色更加透亮，味…- 3
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龙舌兰的饮用方法都有哪些？
墨西哥，传统的龙舌兰喝法十分特别，也颇需一番技巧。首先把盐巴撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒，再用无名指和中指夹一片柠檬片。迅速舔一口虎口上的盐巴，接着把酒一饮而尽，再咬一口柠檬片，整个过程一气呵成，无论风味或是饮用技法，都堪称一绝。除此之外，龙舌兰酒也适宜冰镇后纯饮，或是加冰块饮用。它特有的风味，更适合调制各种鸡尾酒。一般饮用的方法有以下几种①杯口抹盐加片柠檬一口饮尽。②不加东东纯…- 29
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西藏人民喜欢喝什么茶
西藏人民喜欢喝的茶叶由甜茶、酥油茶、清茶等，其中以酥油茶较为显著，所谓酥油茶，即以浓茶打底，将砖茶或者砣茶放进锅里，加水煮或熬成浓茶，浓茶加了盐巴，煮沸后加入酥油，搅拌均匀，便制成了酥油茶。首先是“甜茶”，一种味道和珍珠奶茶非常接近的饮料，红茶煮过滤渣，加入白糖及奶粉（或鲜奶），煮匀即可。或者是酥油茶，讲究一些的人家，在这浓茶里放入酥油、少量牛奶和盐巴，倒入“雪董”茶桶里用力上下来回抽几十下，等到…- 198
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鸡肉没有料酒怎么去腥
可以通过冷冻鸡肉去腥。1、等鸡肉自然解冻后可以用少许牛奶浸泡２０分钟。2、淋少许白醋可以去除解冻后的腥味。3、少许盐巴与柠檬汁的组合也是不错的选择。4、烧煮前先用姜汁浸泡３～５分钟，就能起到返鲜作用，使怪味去除。- 46
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鲫鱼怎么煎不粘锅不掉皮
1、煎之前抹些盐：清理干净的鲫鱼可以在里面和外面都抹点盐，腌一会儿，这样处理过的鱼肉会紧实点。而且不会粘锅。另外放锅里煎的时候也可以在锅中洒入盐巴，锅的边缘也一定要洒上盐巴。2、加一勺淀粉：在煎鱼前可以在锅里加入一小勺干淀粉，冷锅冷油，加一勺淀粉，晃动锅使淀粉和油在锅里分布基本均匀，然后开火，待油七分热，下鲫鱼煎，鱼定型后再翻身。这样做不但鱼皮不破，而且不会溅油，不用担心会被烫着。3、油温要高：鲫…- 104
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怎样炒藕丁好吃又简单
1、莲藕2节，大蒜适量，干海椒适量，盐巴适量，食用油适量。2、莲藕削皮洗净，把莲藕切成大小均匀的藕丁。3、切好干海椒和大蒜，锅内放入食用油加热，倒入干海椒翻炒。4、然后快速盛出藕丁，沥干水分倒进锅里翻炒。5、加入少许水分焖煮一小会，最后加入盐巴调味即可出锅。- 38
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西芹培根炒豆干怎么做
1、食材：豆干、培根、西芹、盐巴、酱油。2、首先将西芹，豆干，培根切片备用。3、炒锅放油加热，放少许盐巴。为了炒豆干不沾锅。4、豆干炒到两面金黄，加入培根。5、西芹加入。翻炒一会儿加入盐巴，酱油翻炒一会即可出锅。- 19
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鸡胸肉怎样煮鸡肉丝才会有韧性
1、将鸡肉放入碗中，加入蛋白，适量的盐巴，和适量的水。 2、然后按摩鸡肉，让鸡肉每一块都沾到蛋白跟盐巴，按摩五分钟。 3、静置约15分钟，等待蛋白和水都被鸡胸肉吸收。 4、煮开一锅沸水，将鸡胸肉放进沸水后立刻关火，然后盖上盖子焖八分钟。 5、烫好后的鸡胸肉上面白色的部分为蛋白，鸡胸肉已经熟并且非常鲜嫩。- 21
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羊羔绒可以洗衣机洗吗？
可以，但是最好不要使用洗衣机清洗。动物毛类织物为动物蛋白质纤维，易缩水，所以一般宜干洗。羊羔毛衣物的清洗，建议到专业的干洗店咨询或处理，避免损坏衣物。羊羔绒一般是指100%涤纶，或是与腈纶混纺，也可以是100%纯羊糕绒毛，或者与化纤混纺。水洗羊羔绒时，最好使用20～30摄氏度左右的中性水洗涤，而且要用绒制品专用的洗涤剂，不能使用加酶洗衣粉等，以防止羊羔绒被侵蚀。接着，洗涤羊羔绒不能用力搓，要用手轻…- 62
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昂刺鱼身上黄的要不要刮掉
昂刺鱼身上黄的粘液可以刮掉，也可以直接在鱼身上撒上适量的盐巴，放几分钟之后，再用清水冲洗就可以把身上的粘液去掉了。除了使用盐巴之外，也可以把鱼洗干净之后，用开水烫一下，也可以去除鱼身上的粘液。昂刺鱼的制作方法：红烧昂刺鱼：第一步：把昂刺鱼先清洗干净，然后把水分控干。第二步：准备一个干净的锅，起锅烧热，倒入适量的油，等油温热之后，把鱼放进进去把亮面煎到微黄，要摇晃炒锅好让鱼身的四周也可以煎到。第三步…- 188
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鸡胸肉怎么做滑嫩不柴
想要鸡胸肉做到滑嫩不柴，这个时候可以加入少许的酸来腌制，鸡胸肉因为脂肪比较少，肌肉组织比较稳固，在腌制的时候，可以加入少许的酸性调味料，这样就可以让鸡肉制作出来更滑嫩。在腌制的时候，还可以“打水”，这样腌制出来口感也不差。在腌肉时加入一点水，利用手或筷子往同一个方向搅拌的手法让水分被肉吸收，这样肉中就会含有比较多的水分，烹饪的时候就不会比较柴。如果喜欢吃滑嫩一些的肉，这个时候可以加入太白粉或者是蛋…- 872
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芥菜怎么去苦味,芥菜腌多长时间可以吃
芥菜腌多长时间可以吃材料：小芥菜或小油菜一把、盐巴约1大匙做法：1、菜用冷开水清洗沥干再制作，无菌水清洗较能延长保存时间。若腌渍少量两天就取用料理，用自来水清洗就可以，最好摊开摆放半天沥干水分。2、菜梗洒上盐巴，轻轻搓揉，放置10-15分钟待菜梗自然软化。再次搓揉菜梗，用手轻轻压制，此时盐巴或许还没完全溶化，再等候约10分钟出水。3、菜梗软化出水，将叶片浸入盐水中，轻抓叶片吸收盐水，摆放5分钟翻面…- 111
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怎么煎豆腐不碎 煎豆腐的4个技巧
3招煎豆腐不怕碎1.泡盐水准备一碗水，加入1匙盐巴搅拌均匀，放进豆腐浸泡约30分钟;透过浓度不同造成的渗透压帮助豆腐脱水，结构就会变得更紧密。2.先汆烫把豆腐切块，装在滤网上放进滚水中快速汆烫10～30秒，逼出内部水分后就能让豆腐保持漂亮的形状。滚水中加入少许的盐巴，效果会更好!非常适合用于需要烧烩的豆腐料理。3.先清蒸把豆腐装在盘中，放进电锅或蒸锅内蒸个10分钟左右，利用高温让豆腐表面收缩、更加…- 91
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自己在家怎么做番茄酱 纯天然无添加
自制番茄酱食材：成熟牛番茄6个、洋葱1/4颗、大蒜1/2瓣、月桂叶1片调味料：盐巴1/4茶匙、糖40g、白胡椒粉少许、柠檬半个榨汁(或白醋、红酒醋25ml)工具：玻璃罐(需先消毒)※准备一锅滚水，放入玻璃罐和盖子煮约3～5分钟，捞起放在网架上沥干备用。- 49
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腌蔬菜水果用什么调料
VINEGAR 醋酿醋原理十分简单，而醋的种类更是五花八门，大致上分为：谷物类、酒精类饮料、水果等原物料制的酿造醋;以及冰醋酸等合成醋两类。使用谷物酿造醋，具有刺鼻气味与浓厚香气。如果希望腌渍物口味温和一些，建议使用米醋、玄米醋、苹果醋、葡萄醋、柿子醋、义大利香醋等，水果或是谷物醋。谷物醋：白米或糙米蒸熟后，再发酵酿制的醋。比起一般酿造醋，味道较不刺鼻，香气温和。另外，也有以白米、小麦、小米、高粱…- 121
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番茄炒蛋先放蛋还是番茄 番茄去皮口感更佳
番茄炒蛋的4个美味重点准备食材：牛番茄、鸡蛋、番茄酱、太白粉水、青葱、盐巴番茄和鸡蛋的比例如何掌握：一般而言鸡蛋会比番茄多一颗，也就是2颗牛番茄搭配3颗鸡蛋，以此类推。其他的调味料：番茄酱、盐巴等食材都可以一边料理一边调整自己喜欢的咸度喔!- 52
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