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花胶是什么鱼的鱼肚 花胶和鱼胶的区别
花胶是什么鱼的鱼肚 多为石首鱼。 花胶将大型鱼的鱼肚的干制而成,有很好的滋补作用及药用价值,现存的花胶品种有很多,每种花胶都是来自不同鱼的鱼肚,通常都来源于石首鱼,石首鱼是鲈形目石首鱼科约160鱼的统称,其中包括有黄花鱼、白口、黑口、黄唇鱼等等。 花胶和鱼胶的区别花胶和鱼胶是一样的。 花胶是鱼肚的干制品,因为富含胶质,所以又称为鱼胶,它也可以称为鱼鳔,因为地区和语言习惯的不同,所以叫法不同,但是它…- 86
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