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番瓜

小番瓜是小南瓜吗

是。小番瓜、小倭瓜等都是小南瓜的别称，并且不同的地区还存在许多不同的称呼方式。小南瓜中的营养成分和普通南瓜相比虽然偏少，但其鲜美多汁，并且更具甜味，一般用于清炒或者南瓜饼等其他甜品的制作。其市场价值因为培养难度更大往往也会比普通南瓜高一点。
饮食常识
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张艺菲21年11月11日
小番瓜是小南瓜吗

是。小番瓜、小倭瓜等都是小南瓜的别称，并且不同的地区还存在许多不同的称呼方式。小南瓜中的营养成分和普通南瓜相比虽然偏少，但其鲜美多汁，并且更具甜味，一般用于清炒或者南瓜饼等其他甜品的制作。其市场价值因为培养难度更大往往也会比普通南瓜高一点。
饮食常识
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张艺菲21年3月11日
南瓜有淀粉吗淀粉含量高

南瓜有淀粉吗南瓜的淀粉含量高。南瓜又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，为葫芦科植物南瓜的果实。原产于亚洲南部现已在我国各地都有栽种。嫩瓜可作蔬菜，味甘适口，是夏秋季节的瓜菜之一;老瓜可作饲料或杂粮，故不少地方又称之为“饭瓜”;南瓜属葫芦科南瓜属，我国南瓜分布最广，嫩果、老果兼食。南瓜，因产地不同而叫法各异，又名番瓜、麦瓜、倭瓜、金瓜、金冬瓜等。南瓜的适应性很强，南北各地都普遍栽培，为夏秋季的主要蔬菜之一…
饮食常识
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张艺菲21年3月5日

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