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烤箱上下火是什么意思
1、烤箱上火为顶部加热管工作，烤箱下火为底部加热管工作。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。2、电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50~250摄…- 299
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烧鸭怎样加热才不变味
1、电烤箱烤：可将凉烤鸭放进电烤箱内，用低温烤5分钟，然后在用高温烤4分钟即可。2、将凉烤鸭放入蒸锅内，用沸水蒸7到8分钟，将鸭子热透即可。用筷子从烤鸭的翅膀下将鸭子挑起，用滚热的油将鸭全身浇匀几次，即可使烤鸭恢复原有的酥脆可口。- 28
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电烤箱无锡纸烤红薯怎么烤
1、步骤1：首先将红薯洗干净，沥干水分。用餐叉或者牙签在红薯上刺孔，刺的孔要均匀的分开。在红薯上刺孔可以让热量渗透到里面去，同时不会让红薯产生太大的压力。用餐叉刺孔的时候，建议每个红薯刺6～10次。2、步骤2：先将电烤箱预热，把红薯放到烤网上放进烤箱，将温度设置在230度，烤45分钟左右后取出。取出后，给红薯翻个面，让其受热均匀。用手轻轻捏一下，如果红薯偏硬，就要多烤制一段时间。3、步骤3：红薯烤…- 47
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家用烤箱可以连续烤多长时间
1、这个没有规定，根据需要使用，烤箱型式试验中都是连续工作4小时停止1小时都没有问题。2、 电烤箱主要由箱体、电热元件、调温器、定时器和功率调节开关等构成。用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。 烤箱可以连续烤几次两次。烤箱连续用两次第二次间隔时间不长不用预热，烤箱温度下降到常温需要一定时间。烤箱是一种密封的用来烤食物或…- 268
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电烤箱和微波炉的区别 电烤箱和微波炉的区别是什么
1、加热原理不同：电烤箱是通过电阻丝通电变热，将电能变成热能，使得箱体内的温度提高，继而对食物进行烘烤至熟；而微波炉是将电能变成微波，通过炉内的空气传播到食物，从而使得食物变热继而变熟。 2、使用方式不同：微波炉更加的注重快热，能使食物快速加热；如果经常烘焙蛋糕，面包则选择电烤箱更要好一些。 使用微波炉的注意事项 1、微波炉在使用的过程当中多多少少是会产生一些辐射的，而这些辐射对于人体的…- 22
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烤箱烤红薯能不用锡纸吗,烤箱烤红薯能切开吗
烤箱烤红薯能不用锡纸吗可以不包锡纸，直接放在烤盘里烤。有的人喜欢用锡箔纸包着烤，但烤出来水水的。网上普遍有两种方法，一种是直接把红薯放在烤盘上烤，还有一种是把红薯用锡箔纸包起来烤。烤箱烤红薯能切开吗可以。看红薯的大小，也可以切片来做，绝大部分烤箱内胆是镀铝板的或者不锈钢的，都是食品级的材质，不会存在安全隐患，大个红薯如果不切开，熟透非常慢，所以还是建议切开烤。烤箱烤红薯的注意事项1、电烤箱烤红薯可…- 58
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地瓜切开烤箱多少度烤多久,怎么用烤箱烤红薯
地瓜切开烤箱多少度烤多久烤红薯一般温度设置在200到250度之间，上下火，用网架，红薯用锡纸包好，单个小的30分钟，大的38分钟，单个过500克的话就要对半切或烤50分钟，到时后，你带手套捏一下，如果中间软了，就可以了；如果有硬心，那就得再烤10-20分钟。怎么用烤箱烤红薯步骤：1、准备好红薯，先用清水泡一下，让表面的泥巴变软，然后用手搓洗干净。2、将洗好的红薯沥干水分。3、烤盘内放一张锡纸，再把…- 116
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烤箱烤完东西可以立刻打开么
可以。烤制的食物完全熟了可以打开，设定烤箱的时间都会比食品烤熟的时间略微长。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一…- 423
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烤箱烤的过程中可以打开吗
可以。可以中途打开烤箱以便检查食物烤制情况，关闭烤箱加热开关或者取消烤制的电脑程序就行了，具体的操作方法参考说明书。注意加热中的烤箱除了内部温度很高外，外壳以及玻璃门也烫，所以在开启或关闭烤箱门时要注意以免被烫伤。 注意事项１、小型电烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可，中型电烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，否则会比较少有烤…- 585
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烤箱烤带壳花生时间温度 烤箱烤带壳花生技巧
烤箱烤带壳花生时间温度电烤箱烤带壳花生需要200度，18分钟。预热好的话，烤10分钟就行了！要是上下加热的那种烤箱，中间不用翻腾！这个跟烤箱的容积、功率有很大关系，不能一概而论。自己逐步尝试才行。可以根据说明书来操作。制作技巧部分花生浸泡时剥去红衣，方便烤制时观察火候，去皮的花生发黄就好了，不要烤过头了，就不好吃了。刚烤好的花生软等完全冷透了就香脆可口了，如果冷透了还有点软，说明花生没考到时候，可…- 1.3k
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烤箱烤鸭子多少时间 烤箱烤鸭子的温度和时间
烤箱烤鸭子多少时间电烤箱一般是800瓦（单层加热） 1500瓦（上下层一起加热） 2100瓦（上下后加热+后风机+旋转烤叉），一个小时用电大概是1--2度，要看是什么型号，烤鸭一般是挂到叉子上，前后下一起加热，小火大概20-30分钟，用根筷子很轻松就可以戳穿鸭肉时，基本就到火候了。烤鸭食品特色烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期，当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多…- 650
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牛板筋能炸吗 油炸也不错
牛板筋能炸吗板筋也可以炸着吃。清炖的板筋晾干水分，撒上适量的盐和胡椒粉稍腌制片刻，再撒上少量面粉裹匀。锅里放适量的油，五成热时把板筋放进去，小火炸到表面焦黄即可取出，放吸油纸或餐巾纸上吸去表面的余油即可。烤着吃是最普遍的方法，用竹签串成串，放炭火或者电烤箱里烤至焦黄，香气四溢时取出撒上孜然碎粒和盐、辣椒粉。牛板筋有哪些营养成分牛板筋主要成分是动物纤维和胶原蛋白,是低热量低脂肪、无污染的最理想的天然…- 283
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电烤箱和微波炉的区别 电烤箱和微波炉的区别是什么
1、加热原理不同：电烤箱是通过电阻丝通电变热，将电能变成热能，使得箱体内的温度提高，继而对食物进行烘烤至熟；而微波炉是将电能变成微波，通过炉内的空气传播到食物，从而使得食物变热继而变熟。 2、使用方式不同：微波炉更加的注重快热，能使食物快速加热；如果经常烘焙蛋糕，面包则选择电烤箱更要好一些。 使用微波炉的注意事项 1、微波炉在使用的过程当中多多少少是会产生一些辐射的，而这些辐射对于人体的…- 172
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烤箱原理 烤箱怎么工作
烤箱原理是利用电热元件发出的辐射热烤制食物。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。电烤箱是一种家用电器，主要由箱体、电热元件、调温器、定时器和功率调节开关等构成。家用电烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。台式电烤箱好处在于非常灵活，可以根据需要选择不同配置的烤箱，由于品质，配置的不同，价位从几百元到几千元不等，国外的品牌通常比较贵，而国内的产品性价比就比较高。很多国…- 153
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30l烤箱能烤多少寸蛋糕
30l烤箱能烤8寸或10寸的蛋糕。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在５０－２５０℃范围内调节。 烤箱使用的注意事项：1、使用电烤箱要注意安全。电烤箱是大功率的家用电器设备，应特别注意用电安全。应检查电度表及电线的负载能力，…- 310
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请问aca面包机烤箱哪个更实用？
来源于烤德香用户热心回答:电烤箱比较实用.可以做很多点心还有蛋糕,平时烤个肉啊什么的也用的到,给孩子做饼干也可以,而且很容易,刚学的话建意先做饼干比较简单。来源于烤德香用户热心回答:推荐 卡士(COUSS) 电烤箱 HK-2503ERL 28L 1288元 德龙(DeLonghi) 电烤箱 EOB20712 28L 2800元 伊莱克斯(ELECTROLUX) 面包机 EBM300 1000克二合…- 63
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面包机和烤箱哪个实用
来源于烤德香用户热心回答:电烤箱比较实用.可以做很多点心还有蛋糕,平时烤个肉啊什么的也用到,给孩子做饼干也可以,而且很容易,刚学的话建意先做饼干比较简单。来源于烤德香用户热心回答:烤箱比较实用！ 1.烤箱是一种家用电器，可以用来加工一些面食。如面包，pizza，也可以做蛋塔、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。非常方便实用。 2.面包机具有烘箱、平行分隔的设置在烘箱内的…- 73
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新手买哪种电烤箱好？
从科学的角度，讲讲烤制的原理、不同烘烤的方式与要求，以及理一理楼主多年使用烤箱的过程中，认为的非常重要的小功能与细节。 由于烤箱型号众多，考虑到每个烤箱大家都要点进去看有没有这些功能会很麻烦，所以本文也会把一些型号的烤箱功能、目前标价，好价区间、历史低价梳理成表，供各位参考，希望能帮助你快速选到一个好的，合适的烤箱。 本文主要讲的是非嵌入式的，嵌入式实际上从原理上讲也是与非嵌入式接近的，只是功率更…- 1000
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电烤箱和微波炉买哪个性价比高，电烤箱和微波炉有什么区别
电烤箱和微波炉的功能是差不多的，很多人买了电烤箱后就不会买微波炉，在这两种选择其中一种购买，电烤箱和微波炉买哪个性价比高?虽然经常将烤箱和微波炉联系在一起，但它们是不一样的，来看看电烤箱和微波炉有什么区别? 一、电烤箱和微波炉买哪个性价比高 1、加热原理不同 烤箱和微波炉最根本的区别就是加热原理，烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的，属于传统的加热方式，食物由外及里的传热，而微波炉是用微波来煮饭烧菜…- 807
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Loyola/忠臣 LO-15L电烤箱怎么样好不好用？【使用评价】
使用评价： 1、Loyola/忠臣 LO-15L电烤箱 收到了，宝贝不错，正在空烤中，有小小烟出来和异味，不过这是正常现象所以不用担心。等下就来烤蛋糕了，第一次做蛋糕，希望成功 2、Loyola/忠臣 LO-15L电烤箱 非常好非常不错咔咔，不得不说物流特别的快，卖家包装的也很好，烤箱本身确实不错到货之后立刻就做蛋挞试了一下效果很好做出来的东西也很好吃这烤箱真是很好！质量好，价格还不贵，样子和颜色…- 1.3k
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CASDON/凯度 SR56B-FD嵌入式蒸烤箱好不好用？【使用评价】
使用评价： 1、烤箱颜值很高，使用后感觉温度也特别准，密封性做的非常好。而且使用中温度非常平稳，不会流失水分。还有就是上色特别均匀，这一点真的是很难能可贵的。这是第二次买你家烤箱了，我因这个烤箱从一个黑暗料理师变成一个定期更新早餐，爱做高颜值食物的厨娘，现在做美食+拍美食已经成了我生活中的一部分，因为做出来的东西好看了，更有拍照的动力。这里有我本人所花的时间和精力，但这些都源由凯度烤…- 496
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小熊 DKX-B30N1家用电烤箱怎么样好不好用？【使用评价】
使用评价： 1、小熊烤箱真的超值，我家的加湿器，打蛋器，烤箱都是小熊的这个品牌的，觉得特别好。做工很不错，买回来以后就烤了很多好吃的。客服也非常好，非常的有耐心。以后有需要还会继续买小熊这个品牌的东西。 2、收到之后做了好多吃的，哈哈哈，戚风蛋糕，披萨，蛋挞，烤茄子，奥尔良烤翅，还烤了蘑菇，对于新手来说，这个烤箱很棒！价格也很亲民。喜欢烘培的乐趣，喜欢一整天都呆在厨房创造美食，哈哈。…- 518
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