-
如何做烧烤用的大蒜泥
1、主料：大蒜100g。 2、将大蒜剥皮，选用好的大蒜，不要用发芽，变色的蒜。 3、用刀把蒜的尾部切点，再一起用刀剁蓉，可以用打碎机打碎。 4、烧油，当油温升上去后加入一半蒜蓉入油锅炸变色，炸酥香。 5、油锅中炸好的蒜，再下入另一半蒜蓉微炸。 6、蒜蓉出香后，下入鸡粉鸡精，盐，再调入柱候酱，海鲜酱拌匀，漏出少许油，蒜蓉装盆即可，就可以用来制作烧烤了。- 32
- 0
-
用空气炸锅如何做板栗
1、板栗洗净，用刀在板栗上划条口（用刀轻砍了条口）。2、板栗倒入锅中，加水（适量少加），盖上盖子煮沸腾10分钟左右，滤掉水分倒入炸锅炸栏里，尽量让板栗开口朝上。3、空气炸锅设置180度8分钟，烤好的板栗可轻松剥壳。4、这样的板栗是非常好脱壳且完整的。- 814
- 0
-
宫保鸡丁里的黄瓜怎么切
1、挑选鲜美的黄瓜一条，先把黄瓜的头和尾给去掉，然后把黄瓜对半切开。2、将黄瓜对半切开，继续对半切，要把黄瓜长条切成四条，然后平放在一起。3、用刀轻轻的将去黄瓜的蕊的给去掉，注意这一步很重要，没有芯的黄瓜吃起来口感更清脆，这宫保鸡丁道菜的精髓哟。4、黄瓜去芯后后用刀切成小丁就好了，四条黄瓜条一起切，简单又快速。- 39
- 0
-
芦笋为什么不能用刀切,芦笋怎么切好
芦笋为什么不能用刀切其实，芦笋是可以用刀切的，并没有不能用刀切这一说法，只是相对于用手掰断来讲，没有那么的方便，很多人会选择直接用手掰断，所以，就有流言说芦笋不能用刀切。在我们日常生活中，你可以选择用手掰断，也可以选择用刀切，这两者并不冲突，按你自己的来就好了。芦笋皮太硬怎么处理用削皮器1、先将芦笋洗净，然后用小刀轻轻的去掉外部的小鳞片。2、然后再用削皮器将芦笋的外皮去掉，洗净后，切段即可。3、这…- 46
- 0
-
芦笋太硬怎么处理,芦笋的皮能吃吗
芦笋太硬怎么处理芦笋太硬一般都是因为太老了，或者放的时间太长了，处理方法是将芦笋的皮去掉，或者将太老的部分直接切掉不要。无论哪种芦笋，选购时新鲜最要紧。选购芦笋，以全株形状正直、笋尖花苞（鳞片）紧密、不开芒，未长腋芽，没有水伤腐臭味，表皮鲜亮不萎缩，细嫩粗大者为佳。芦笋的皮能吃吗芦笋皮嫩的部分可以吃，太老的会有纤维，口感不好，还是去掉比较好。如果是比较嫩的芦笋是不需要去皮的，如果是有点老的芦笋就必…- 75
- 0
-
菠萝自己在家怎么削皮,怎么快速去菠萝皮
菠萝自己在家怎么削皮1、将菠萝切开挑选新鲜、外表颜色更黄的菠萝，带回家之后，用刀将菠萝的头部和尾部切掉。再横着、竖着将菠萝各切一刀，切成大小相同的四块。接着，再把每一块再竖着切一刀，这样就将其切成了大小差不多的八块了。2、削菠萝皮接下来，拿起一块菠萝，用到将菠萝切成小片，在这里，一定要注意，不要将皮切掉了。再拿起这块切了很多刀的菠萝，从底部开始，将菠萝皮片下来。菠萝的外皮是不能吃的，而且，菠萝皮去…- 65
- 0
-
黄桃皮怎么去,怎么去黄桃皮快
沸水煮平时想给黄桃快速去皮，可以采用沸水煮制的方法，再入沸水煮至以前，应该把购买的黄桃用清水清洗干净，然后在它的底部用刀尖划上一个十字，在锅中放清水加热煮开，煮开以后直接把处理好的黄桃放在锅中，3到4分钟以后取出黄桃，沿着十字口直接把它的表皮撕掉就可以。盐水泡用盐水浸泡，也能快速把黄头的果皮取出，平时购买黄桃以后，可以把它放在淡盐水中浸泡3到4个小时，这是它的果皮与果肉就会产生分离，再把它从盐水中…- 64
- 0
-
北京烤鸭和片皮鸭有什么区别
1、制作方法不同北京烤鸭的作方法是挂炉烤，大多采用的是明火焖烤。片皮鸭需要用多种香料倒入鸭肚子腌制入味，用开水烫过表皮，挂起风干至表面干燥，再放入挂炉里烧制，制作工艺较繁琐。2、切法不同北京烤鸭要求皮更薄，用刀片鸭的方式是竖切或斜切，切出来的肉需连皮带肉。片皮鸭要求皮更厚，用刀片鸭方式是横切，只切皮与皮下脂肪而不带肉。3、吃法不同北京烤鸭吃的时候配合荷叶饼，葱丝，酱汁，即一手拿饼，一手夹块肉放入饼…- 487
- 0
-
片皮鸭和北京烤鸭是一样吗
片皮鸭和北京烤鸭不是一个东西，他们在口感和做法上都有很大的不同。片皮鸭一般是指广式片皮鸭，虽然确实是由北京烤鸭演变而来，但是传统配片皮鸭要求肉片比较厚，用刀片鸭的方式是横切，只且皮和皮下脂肪，不带肉，有自己独特的风味和口感，早已归为粤菜的一种。而北京烤鸭要切肉片较薄，用刀片鸭的方式是竖切或者斜切，要求皮带肉，剩下的鸭架拿去做汤。- 77
- 0
-
石榴的剥法 石榴剥皮小窍门
新鲜的石榴酸甜可口，多汁爽口。不过吃一个石榴可能要费上大把的时间，因为石榴皮真的不大容易剥。不过掌握一定的剥石榴技巧，你在吃石榴的时候一定得心应手了。石榴的剥法和技巧1、方法一去掉蒂的位置。(用水果刀轻轻切开，就只需要一个顶部就好了哦!)在石榴表皮用刀子轻轻划开一道缝隙，是四面八方的那种。(下刀子的时候一定要谨慎，不可破坏里面的石榴子)直接掰开，你发现了什么。(像一朵开了花的石榴子，我们将看到晶莹…- 31
- 0
-
黄桃怎么去皮 黄桃去皮方法
每到黄桃大量上市，是金黄金黄的桃子都显得无比诱人，这时人们都喜欢大量购买黄桃，有些人喜欢直接食用，有些人则喜欢把黄铜做成罐头，长期保存。但不论是直接吃还是做罐头，都需要把黄桃的表皮去掉，这时应该怎么做呢？有没有好办法能快速给黄桃去皮呢？1、沸水煮平时想给黄桃快速去皮，可以采用沸水煮制的方法，再入沸水煮至以前，应该把购买的黄桃用清水清洗干净，然后在它的底部用刀尖划上一个十字，在锅中放清水加热煮开，煮…- 58
- 0
-
微波炉烤梨要多久时间 烤梨注意事项
微波炉烤梨的步骤主料：梨 一个辅料：冰糖 四颗步骤：1、准备好梨，洗净，然后用刀把梨切开，用刀把梨核剃掉。2、把剃好的梨里面，每一半放两颗冰糖，如果喜欢吃甜的可以多放些。3、把放完冰糖的梨放到微波炉里，最好下面垫个盘子，避免冰糖化了后流到微波炉里。4、设置高火10分钟，然后把梨换一圈换下位置，再高火10分钟即可。小贴士我第一烤了差不多20分钟，盘子里有很多梨的汁水，中间打开看了好几次。这一次，我以…- 403
- 0
-
￥优惠劵使用时效：无法使用使用时效：
之前
使用时效：永久有效优惠劵ID：×