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打开的白兰地怎么保存：白兰地保存的方法
1、白兰地的储藏方法比较简单，只要将白兰地瓶子拿到阳光下直晒，照射的地方阴凉通风处即可。如果是长期保存，可以把白兰地平放或用木蜡密封瓶口，再用胶布将瓶口仔细包好，然后放进冰箱的冷冻室或冰桶里，温度控制在零度至零下5度左右。白兰地平放或瓶中间放置的时候，要保持木塞和酒瓶的接触，温度最好保持在5度左右。2、白兰地的保存一般来说，瓶口向下的摆放方法是错误的。许多消费者不知道白兰地的保质期，甚至有人认为，…- 35
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茅台酒如何长期保存：茅台酒可以存放多少年
大家都知道白酒的存放时间越长越好，因此茅台酒也就越受到广大爱酒人士的追捧，其中茅台作为酱香型白酒的一种，具备了饮用和收藏的双重功能，也正是因为茅台酒的价值受到广大爱酒人士的青睐。那么，茅台酒要如何长期保存呢？茅台酒在保存上，有三点是要做到的：一，存放茅台酒不可直接放在酒窖里，地下是窖藏，地下是地下酒窖。茅台酒在保存过程中的变化是一个缓慢的、缓慢的、酒精和水缔合的过程。时间越长，酒分子间相互缔合越紧…- 18
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剑南春酒瓶怎么灌水：剑南春灌水的步骤
1、首先要检查剑南春酒的真假，如果发现酒瓶上有一点点的水渍，就是真的，这个也是鉴别剑南春真假的一个重要的方面。2、在瓶身上，如果是真正的剑南春酒的瓶身上没有水渍，也就是瓶盖，而且瓶子上的水迹也是非常多的，而且瓶盖也是非常严格的，如果没有水渍，而且瓶子上面还有一点水，也是非常容易就能够被打开的。3、如果是真正的剑南春酒的瓶身上有一圈水渍，那也是鉴别剑南春真假的一个重要方面。如果是真正的剑南春酒的瓶盖…- 76
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二十年汾酒怎么开箱子：二十年汾酒拆的步骤
1、首先，先用保鲜膜包一个，把瓶盖打开。如果没有这个保鲜纸，可以用蜡，或者保鲜膜把瓶盖和瓶口密封好。如果没有保鲜膜，可以用保鲜膜把瓶子封起来。2、用蜡把瓶子里的水擦一擦，如果蜡是比较粘稠的，可以直接用蜡封。用保鲜纸把瓶子涂一遍，然后放进冰箱里保存，这个保鲜纸可以隔绝空气，防止进水。3、保鲜膜要选择的颜色和厚度都比较好的，如果蜡太厚，就用蜡封住。因为蜡和水分都会渗进去，会把瓶子的内部结构弄破。4、如…- 33
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封口黄酒怎么打开：黄酒封坛打开的步骤
封口酒是指以甘蔗汁为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、贮存、蒸馏、陈酿、勾兑而酿制而成的蒸馏酒。封口黄酒，顾名思义就是黄酒在封口处打上一个洞，然后再封口，这样的黄酒不易被氧化，而且口感更香醇。1、黄酒打开后，如果不小心打开了，可以用保鲜膜把瓶口缠紧。这是黄酒的一种保存方法，可以保鲜2-3天。2、如果是一些瓶装黄酒，最好是不要放在厨房，因为那样的酒精很容易与其他物品接触，容易引起变质。3、如果有瓶装黄…- 16
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啤酒瓶盖的用途有哪些？
1、削姜皮。姜的形状弯曲不平，体积又小，欲削除姜皮十分麻烦，可用汽水瓶或酒瓶盖周围的齿来削姜皮，既快又方便。2、刮鱼鳞。取长约15厘米的小圆棒，在其一端钉上2个一4个酒瓶盖，利用瓶盖端面的齿来刮鱼鳞，“这是一种很好的刮鱼鳞工具。3、用废瓶盖作装饰品。将酒瓶上的盖子收集在大玻璃瓶内，放在饭厅或客厅内，是非常别致的装饰品。4、制钻头。如要在软质木材或灰墙面上钻一个直径为2厘米左右的孔时，可用一螺栓把一…- 34
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啤酒的“杯壁下流”倒酒法是什么？
瓶口于酒杯口中心线，距离酒杯口高度处，先快倒至酒杯三分之一时，再慢倒至三分之二，然后在快倒至满杯，也可将啤酒倒向酒杯的对壁处，碰起约一寸高的、更多、更浓的啤酒气泡，令啤酒的芳香散发出来，色泽更晶莹、清澈、酒味更加清爽。这样可倒出不同风格，不同的倒酒方法有不同的杀口力。- 100
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正确开启红酒的方法步凑？
1.先将酒瓶擦拭干净，将酒标正面向着客人，向他们展示一下你的待客佳酿。2.用开瓶器上的小刀（或用切瓶封器）沿着瓶口凸出圆圈状的部分切除瓶封。注意不要转动酒瓶。3.切除瓶封之后，用布或纸巾将瓶口擦拭干净。4.再将开瓶器的螺丝钻尖插入软木塞的中心点，沿着顺时针方向缓缓旋转入软木塞中。当把手开到顶端时，只要轻轻将它们往下扳即可将软木塞拔出。5.再用布或纸巾将瓶口再擦干净一次，就可以倒酒试酒了。先倒一盎司…- 18
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蜡封的葡萄酒如何开启？
蜡封是传统的封瓶形式，蜡封能够更加有效的阻止空气与葡萄酒的接触，减少葡萄酒氧化的概率。当然，也因为如此，葡萄酒在瓶内的发展速度减缓。因此在现代瓶封技术发达的情况下，采用蜡封方式往往是针对陈年潜力强的葡萄酒，或者说希望一瓶酒可以保持到更久远的年代。而对于日常消费型的葡萄酒，根本没有这个必要。简单讲就是不需要理会封口的蜡，将酒刀直接钻入瓶口木塞。不过说起来简单，操作时有一定难度：一是隔着一层蜡把握不好…- 3
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怎么打开葡萄酒的瓶塞？
用开瓶器开瓶的方法：1、小刀开瓶器：用小刀切开瓶口的胶帽，然后将螺丝钻插入软木塞的中心，然后直立螺旋钻，顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中，用手握住木塞，轻轻晃动或转动，木塞就被拔出来了。2、海马开瓶器：手按刀背，于瓶口凸起处逆时针划割180度，顺时针再划180度，直到划开为止。然后对准木塞正宗，垂直向下用力，顺时针旋转酒刀。记住不要钻透木塞，用外侧的马蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至开瓶为止。3、…- 25
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红酒打开之后密封年了还能不能喝？
红酒在开瓶后，如果贮藏于冰箱或低温的环境里，也许可延长被氧化腐坏的时间，至于保持原有的新鲜度可能就没有好。红酒一经开启后就暴露在空气中，酒质和口感只会渐形衰弱，每况愈下。大量的氧气随即会与红酒进行氧化作用，即使以原来的木塞，或是以真空酒塞堵住酒的瓶口，都无法阻止红酒快速氧化、衰败，的途径就是走向变质。其中的原因是一旦接触空气，虽然以各种方式将瓶口堵住，但是瓶内仍有大量的氧气存在，氧化还是不停地一直…- 33
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开红酒时没有起子用筷子能打开吗
使用方法：1.将割纸器垂直置于酒瓶顶部，用开瓶器底部四把活动刀片卡住瓶口并轻做旋转，以割开瓶口锡箔纸；2.继续保持垂直状态，将开瓶器气针插入并贯穿软木塞；3.轻按顶部气瓶，软木塞瞬间从瓶口滑出；搜索4.双手持开瓶器上下两端，逆时针方向转动开瓶器手柄，瓶塞即完美脱落，毫发无损。- 27
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红酒开瓶后多久可以喝
红酒开瓶后多久可以喝许多爱酒人士饮用葡萄酒时，常见的棘手问题是开了瓶红酒，无法一次饮用完毕，这时候该如何处置这些剩余的葡萄酒？红酒开瓶后多长时间不能喝呢？红酒不能喝的原因是是因为变了口味还是变了品质呢？当有这些情况发生的时候，你首先要有一种观念，葡萄酒和其他新鲜蔬果、肉类食物一样，在正常的环境和温度下很快地就会腐坏，若将它们贮藏于冰箱或低温的环境里，也许可延长葡萄酒腐坏的时间，至于保持原有的新鲜度…- 18
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红酒打开后多久不能喝
红酒打开后多久不能喝许多爱酒人士饮用葡萄酒时，常见的棘手问题是开了瓶红酒，无法一次饮用完毕，这时候该如何处置这些剩余的葡萄酒？红酒开瓶后多长时间不能喝呢？红酒不能喝的原因是是因为变了口味还是变了品质呢？当有这些情况发生的时候，你首先要有一种观念，葡萄酒和其他新鲜蔬果、肉类食物一样，在正常的环境和温度下很快地就会腐坏，若将它们贮藏于冰箱或低温的环境里，也许可延长葡萄酒腐坏的时间，至于保持原有的新鲜度…- 24
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为什么酒瓶瓶口有铝盖盖
为什么酒瓶瓶口有铝盖盖？为什么瓶子的底部是凹凸的？瓶口装有铝盖，以防止昆虫咬软木塞。有时在酒的盖子上留一个小孔，以便与外界的空气交换。而酒瓶的底部则以酒瓶凸凸面向沉淀的酒渣鼻。长期存放的酒越多，凹凸越深。所以，一般来说，好酒要长期保存，瓶底是深的，瓶底深凹的酒不一定是好酒。- 20
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为什么红酒瓶子的底部是凹凸的
为什么酒瓶瓶口有铝盖盖？为什么瓶子的底部是凹凸的？瓶口装有铝盖，以防止昆虫咬软木塞。有时在酒的盖子上留一个小孔，以便与外界的空气交换。而酒瓶的底部则以酒瓶凸凸面向沉淀的酒渣鼻。长期存放的酒越多，凹凸越深。所以，一般来说，好酒要长期保存，瓶底是深的，瓶底深凹的酒不一定是好酒。- 21
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香槟开瓶方式有哪些？
将香槟从冰桶中取出，用白色口布将瓶身擦干，并裹住瓶身下部割开瓶口的锡箔，转动用于密封的铁丝圈将其卸掉。瓶身呈45度倾斜，将瓶口移向无人方向，因为瓶内的压力很大，以免瓶塞弹出伤及客人。一手紧握瓶身，另一手以拇指压在软木塞上方，食指在木塞边缘，其它手指围住瓶颈，如此便可完全掌握软木塞，不会发生危险。慢慢转动瓶身，酒瓶内的压力会将瓶塞慢慢推出。将香槟稍稍倾斜以免泡沫溢出。用干净的口布将瓶口擦拭干净。在每…- 34
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家里长期保存哪种白酒
家里长期保存哪种白酒但是在存放白酒的时候我们还是应该注意一些要点的，那么呢？下面我们就来看一下白酒的存放方法。白酒的存放方法1.带包装存放一般买回来的酒如果想保存建议带着原包装保存，因为酒容易挥发，已经打开过的酒不适合较长时间的保存。白酒的存放方法2.封口对瓶口处也应该再给予封闭处理，因为一般买的酒瓶口处并不是封闭的非常严的，所以我们可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧，如果感觉还是不严实，不怕麻烦的话…- 26
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德国人在上海做红酒买房的笑话
当选定一瓶或多瓶葡萄酒时，需先观察葡萄酒瓶之外表，尤其是酒瓶的瓶头及卷标；瓶口必须保持干净、干燥，若出现黏液或渗水，表示贮存时未受到妥善的对待，或贮存葡萄酒的酒库控温失调。若葡萄酒的瓶塞（软木塞）有凸起的状态，会将瓶口的锡箔外挤，形成一个凸圆状，表示这瓶酒曾受到高温伤害。有些葡萄酒专卖店知道这种瑕疵，所以将木塞用力压回瓶口，以逃避消费者的检视。然而，因为锡箔经挤压后会变形，一眼即可看出，但请不要将…- 43
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葡萄酒倒酒垫如何使用
葡萄酒倒酒垫如何使用方口布折成三角形（对角折），然后约四公分的距离，从底部向上折，呈带状，围绕瓶口一圈，短的一头压过长的一头，把短的一头塞进圆圈处，拉紧长的一头就好了，主要是倒酒时要按紧长的一头的口布。- 16
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