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调酒时甜味美思可以用什么代替吗？
加水冲淡后，一杯苦艾酒就成为含有非常温和的茴芹味、可供您细细品尝的清爽饮料，禁不住引起您对法国南部漫长夏日时光的憧憬与回忆。应避免不掺水直接饮用，因为苦艾酒在冲淡调兑前味道非常浓烈且不可口。苦艾酒的起源地是瑞士，在法国盛行。所以很多法国跟瑞士的苦艾酒，饮用后口唇留香，其苦艾酒特有的淡淡清新在齿间徘徊，香气盎然、回味悠然。- 42
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弗雷莎美葡萄酿酒怎么样？
弗雷莎美（Freisamer）属白葡萄品种，诞生于1916，是德国的一种杂交葡萄品种，其双亲分别是西万尼（Silvaner）和灰皮诺（PinotGris）。该品种初种植在弗莱堡（Freiburger），所以也被称为“Freiburger”。Freisamer在20世纪70年代初，在德国巴登（Baden）产区发展为鼎盛，如今，却很不常见，种植面积不超过4公顷。但在瑞士北部和中部的一些行政区有种植，并…- 18
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有史以来贵的一瓶葡萄酒有多少升？
13英尺，8.17英寸高的瓶子里装着3094L葡萄酒。相当于20000杯！它是一个瑞士汽车进口商为了庆祝新业务的建立而定制的。品种是黑皮诺（PinotNoir）和德国葡萄品种丹菲（Dornfelder）的混酿。- 17
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普罗文酒庄建立于什么时间？
普罗文酒庄（ProvinsValais）位于瑞士（Switzerland）瓦莱州（Valais）产区。目前是瑞士**的葡萄酒生产商，产量占瓦莱州的23％左右，占瑞士的10％左右。每年约10,000,000磅葡萄收获能满足超过4,000名会员及供应商的采购需求。普罗文酒庄成立于1930年，并创立了自己的营销品牌。它地处瓦莱州，光照充足，秋季通常温和，阳光明媚。目前拥有3个横跨瓦莱州的葡萄站点接待处，…- 10
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弗罗姆酒庄建立于什么时间？
弗罗姆酒庄（Fromm）的历史始于一个偶然。1980年代末，家族第四代的瑞士酿酒师GeorgFromm和家人来到新西兰旅游，他们先是遇到Cudden家族，Cudden家族在马尔堡地区拥有一小块葡萄园；然后，GeorgFromm又遇到了HatschKalberer——一个出生在瑞士的酿酒师，当时在吉斯伯恩（Gisborne）的Matawhero酒厂工作。这些奇遇使Georg萌生了一个想法——在新西兰…- 11
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剑叶酒庄建立于什么时间？
剑叶酒庄（ArrowleafCellars）坐落于加拿大不列颠哥伦比亚（BritishColumbia）产区的欧肯那根谷（OkanaganValley）子产区，是该产区内一座家族经营的酒庄。剑叶酒庄的拥有者是一对来自瑞士的夫妻——乔·祖彼格（JoeZuppiger）和玛格丽特·祖彼格（MargritZuppiger），酒庄的酿酒师是他们的儿子曼纽尔·祖彼格（ManuelZuppiger）。1986…- 8
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马塞纳酒庄处于哪个葡萄酒产区？
马塞纳酒庄（MassenaVineyards）位于澳大利亚南部的巴罗萨谷（BarossaValley），是一家生产优质红葡萄酒的酒庄。该酒庄主要从事葡萄酒出口贸易，所酿的葡萄酒销往美国、瑞士、丹麦、韩国、香港等国家。- 15
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普罗文酒庄位于哪里？
普罗文酒庄（ProvinsValais）位于瑞士（Switzerland）瓦莱州（Valais）产区，建于1930年，是经济大萧条的直接产物。它初的使命是通过集中其种植者成员的生产和销售来维持家庭农场的运转。从1877年到1930年，经过一段爆炸性增长的时期，瑞士的葡萄园从讲德语的州(大部分是苏黎世)转移到了瓦莱州。葡萄园的面积在那段时间增加了两倍。尽管如此，小佃农仍然像今天一样统治着这片土地。- 18
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普罗文酒庄处于哪个葡萄酒产区？
普罗文酒庄（ProvinsValais）位于瑞士（Switzerland）瓦莱州（Valais）产区。目前是瑞士较大的葡萄酒生产商，产量占瓦莱州的23％左右，占瑞士的10％左右。每年约10,000,000磅葡萄收获能满足超过4,000名会员及供应商的采购需求。- 12
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富嘉酒庄处于哪个葡萄酒产区？
富嘉酒庄（ChateauFougas）位于法国布尔区（CotesdeBourg）一处被称为“吉伦特省的小瑞士”的美丽小镇，此处距离波尔多（Bordeaux）以北约30公里。- 16
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杜丽兹葡萄品种生长在哪里？
杜丽兹（Durize）是一种古老的红葡萄品种，只生长在瑞士瓦莱地区，也被称为RougeduFully。Durize被认为与Cornalin(RougeduPays)同属一个家族，也来自瓦莱州。- 13
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蛋卷不放黄油还会脆吗
蛋卷不放黄油酥脆感可能会差很多。黄油可以让蛋卷变得更酥脆，所以在制作蛋卷时，可以稍微多加一些，这样制作出来的蛋卷口感会更好一些。蛋卷又被称为瑞士蛋卷，奶油蛋卷，这种食物是用面粉、鸡蛋液、白糖搅拌成面糊，加上黄油烧烤成片状，抹上黄油，再卷成筒制作而成的。据悉蛋卷是从瑞士传来的，所以也被称为瑞士蛋卷。相传，蛋卷的发明不是为了美味，而是为了填饱肚子。在以前，穷苦的人家为了填饱肚子，挖野菜、草根吃的人到处…- 33
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瑞士特产瑞士手表专题
瑞士特产瑞士手表专题:瑞士手表，无人不晓，而且都价格不菲。但是制表业却不是在瑞士土生土长的。１６世纪末，法国的宗教斗争导致了一场大屠杀，追随加尔文的胡格诺派教徒纷纷逃到瑞士，带来了制造钟表的技术。这种法国技艺和当地的金银首饰业相结合，就出现了瑞士的制表业。它从靠近法国的日内瓦向外扩散，主要是沿汝拉山脉一线向东北蔓延，一直到东北面的沙夫豪森，在瑞士北半部遍地开花。发展历程:在制表工艺最初几乎全靠手工…- 59
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