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清洗猪脑有哪些注意事项
1、在清洗猪脑的时候不能用力揉搓，动作一定要轻柔。以免把猪脑弄碎。2、在洗的时候一定不能开很大的水冲，否则很容易把它冲掉和弄碎。3、洗猪脑的时候一定要用开水，泡的时候越烫越好。避免血丝残留的情况。4、在清洗时尽量多洗几遍，以免影响身体健康。以上就是关于清洗猪脑的注意事项内容介绍，有需要的小伙伴赶紧了解一下吧。- 16
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猪脑花怎么做好吃有营养
1、食材：猪脑一个、花生油适量、姜30克、蒜30克、白糖30克、葱20克、酱油少许、盐适量、八角2个、香叶3片、米酒少许2、将猪脑上的血丝清理干净。3、待清理完毕后，接一盘40度左右的暖水，然后把清理干净的猪脑放进那盘暖水里面，放200克左右的盐到那盘猪脑里泡上半个钟~一个钟左右。4、待泡够时间，把猪脑捞起来一边用清水冲洗，一边再重新检查还有没有残留血丝。5、待都洗干净了之后，把猪脑放到盘中。6、…- 100
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高考补脑提高记忆力的菜谱
1、炖牛肉猪心白苔：防止健忘，治疗记忆力下降清理新购买的猪的心脏，清理它并在其中切一个洞，煮熟的核仁放在猪的心脏，用清水炖直到猪的心脏变烂。加些盐和芝麻油。你可以吃猪心汤。这种猪心百白滋仁汤能有效预防健忘，能治疗记忆力减退等。特别是对于更年期或老年失眠症、梦、心悸等疾病有很好的治疗效果。2、核桃芝麻粥：益肾益脑，提高记忆力众所周知，核桃有改善记忆力的作用。选择适量的核桃和黑芝麻，并用米饭炖。定期吃…- 156
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天麻炖什么效果最好 天麻有什么作用
天麻鱼头汤食材：雄鱼头一个、天麻50g、食盐、葱、姜、蒜、料酒少许做法：用清水洗净鱼头，除去鱼鳃内污物并切为两边，天麻洗净切段用清水泡软后沥干水备用。烧红锅，加入油，爆香姜片，放少许料酒，倒入鱼头，煎去除鱼腥，约1～2分钟后取出待用。注清水于炖盅内，先放鱼头于盅底，之后放入天麻，使水没过，隔水炖至水沸时，改用中至慢火，炖1~2个小时，再放入适量食盐便成。功效：活血祛风，养血生发，健脾和中，补益肝肾…- 177
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天麻一次炖多少合适,天麻炖汤可以天天喝吗
天麻一次炖多少合适天麻炖汤一般都是用干天麻，一次炖20g左右即可。天麻是一种兰科植物天麻的根茎，食用天麻有很多好处，如息风止痉、平肝潜阳、止痛等，对于眩晕眼黑、头风头痛、肢体麻木、小儿惊痫动风等有一定作用，任何药物食用过多都会有一定的副作用，天麻也不例外，天麻一次炖20g左右就好。天麻炖汤可以天天喝吗天麻炖汤建议不要天天喝。虽然食用天麻对人体有很多好处，天麻还是一种中药，药物就有一定的毒副作用，若…- 186
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如何去掉脑花上的血丝
1、将新鲜的猪脑放入一个中碗中，倒上开水，淹没猪脑，然后浸泡一分钟。2、一分钟后用左手指轻轻托起猪脑，右手则用牙签贴紧猪脑表面，轻捻动牙签，旋转，利用牙签上的小毛刺粘着包裹猪脑的红血筋，似卷起地毯的方式，将血筋剥离。3、将猪脑表层的血筋剥除后，左手的手指轻轻将猪脑顶起，暴露出脑沟深处未剥离的血筋，除去猪脑沟深处的血筋。4、做汤的猪脑，定要务尽除去血筋及血沫，要不做出来的汤色不清澈，这样处理好的猪脑…- 180
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猪脑煮多久杀死寄生虫
猪脑需要煮10-20分钟。我们在煮猪脑的时候，一定等到猪脑里面没有血丝了才可以食用，但是大火沸腾猪脑花会将脑花冲散，所以建议在中小火将脑花煨15分钟左右。还有很多人追求鲜嫩的口感，把猪脑放在锅里涮了一下就拿起来吃，这样食用非常的不卫生，会给身体带来非常大的隐患。因为脑花里面含有许多的细菌，所以一定要在高温条件下进行消毒杀菌才能食用。- 380
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