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慕斯卡德葡萄酒可以配牡蛎喝吗？
可以的。慕斯卡德葡萄酒产自法国的卢瓦尔河谷，酒体轻盈，口感极干，喝起来尖酸刺激，像柠檬汁一样。正如柠檬汁可以去掉牡蛎的腥味，让牡蛎吃起来更鲜美一样，慕斯卡德葡萄酒也可以起到同样的效果。跟慕斯卡德葡萄酒相似的干白葡萄酒都适合搭配牡蛎，比如意大利的灰皮诺（PinotGrigio）和西班牙的阿尔巴利诺（Albarino）。- 15
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鱼露和蚝油有什么区别
1、制作不同：蚝油是由牡蛎制成的，把牡蛎放入水中煮沸，直到汁液变成浓稠的酱汁为止。而鱼露是将鱼和盐一起发酵制成的，凤尾鱼主要用于制作这种酱。基本成分虽然差不多，但制作方法不同。2、颜色不同：蚝油是棕褐色，而鱼露大多是红褐色或者琥珀色。蚝油比较浓稠，而鱼露呈水状且透明。3、气味不同：蚝油很甜，带有咸味。而鱼露一般带着咸味和坚果味，还有腥味，用的时候添加少量柠檬汁，可以去除这种腥味。和鱼露相比，蚝油的…- 137
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生蚝撬开后肉还要洗吗
需要。用加盐的净水泡生蚝。最好在盐水里放半个柠檬汁和挤过汁的柠皮，既可以去沙也可以去腥。生蚝如何保存：１、新鲜生蚝购买后可以用清水洗刷干净，放入水盆里，滴几滴香油，可保存一两天。２、如需长期保存，则需要连壳煮一下，再把肉取出来，用保鲜袋包好，放入冰箱冷冻室冷冻保存。３。用保鲜膜包好，另外加点盐 放在冰箱里面即可。不过尽量早点食用比较好，时间久了不新鲜，影响味道。生蚝一般指牡蛎（软体动物）。牡蛎俗称…- 81
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牡蛎蒸熟后壳是绿色的
生海蛎子贝壳上有绿色的海草，蒸熟了，绿色的海草就看出来了。牡蛎别名又叫生蚝，是所有食物中含锌最丰富的，每100克牡蛎，不包括壳的重量，含水87.1%，含锌71.2毫克，富含蛋白锌，是很好的补锌食物，要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。- 53
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海蛎里面的黑色东西可以吃吗
海蛎也就是生蚝，这种食物肉身的黑边是可以吃的，但是里面的黑绿色的膏状物，这个部分不建议吃。这块黑绿色的膏状物是生蚝的消化系统以及生蚝摄食的天然海藻，用渔民的话说叫“膏”。一般来说，生蚝越肥美，膏就越多，一般的瘦的生蚝是没有膏的。有人说膏其实是生蚝的粑粑，其实也差不多，只是这个部分是生蚝没有消化的部分，还称不上粑粑。买回来的牡蛎不要立刻吃，一定哟啊清洗干净再吃。清洗牡蛎时最好戴乳胶手套，把牡蛎放入水…- 106
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晚上睡觉出汗怎么办 七种食疗帮你解决
牡蛎海带汤功效： 滋养补虚，软坚散结。适用于阴虚所致的潮热盗汗，心烦失眠等症，对晚上睡觉出汗也有一定疗效。材料： 鲜牡蛎250克，海帶50克，猪脂、盐各适量。做法： 将牡蛎洗净切成片备用， 海带涨发洗净切成丝，放入沙锅中，加水适量，先用大火煮沸，待海带丝熟软后放入牡蛎肉,再用大火煮沸，加盐、猪脂调味，稍煮即成。用法： 佐餐食用，饮汤吃肉。蛤肉麦冬汤功效： 滋肺肾，退虚热。适用于肺肾阴虚所致的盗汗，…- 28
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女人吃什么增加荷尔蒙 这些食物让你青春常驻
女性缺乏荷尔蒙的表现 1、失眠头痛 失眠、多梦、疲倦、头痛。晚上催眠的方法皆用尽，还是眼光光。白天注意力不集中，困倦嗜睡，严重影响了日常生活。 2、月经不调 “老朋友”总是不按时出现，不是提前就是推后。提前还好说，最多就是弄个措手不及，但推后就不安了，疑神疑鬼地掰着手指头算日子，或是怀疑安全套是否出问题了。好不容易把它盼星星盼月亮似的盼来了，却发现在它该离开…- 25
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吃什么可以防止脱发 常吃这食物可以预防脱发
全谷类食物全谷类的食物不仅仅利于牙的健康，也利于头发的健康，全谷类的食物包括小麦面包和加强型的早餐谷类食物，其中含有丰富的锌、铁、维生素B。建议在正餐之前补充小量的全谷类食物作为工作间歇的补充。家禽那些长羽毛的家禽，鸡与火鸡，可以提供高质量的蛋白质保证你头发的健康。没有足够的蛋白质或者是低质量的蛋白质，缺乏高质量的蛋白质将导致头发的脆弱，容易折断。家禽可以提供高生物利用率的铁元素，这意味着身体对铁…- 51
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生牡蛎开口了能吃吗,里面的黑色东西可以吃吗
牡蛎开口是因为什么牡蛎开口的情况通常有两种：1、牡蛎缺水导致氧气不够，会微微张开壳吸氧，一般刚刚开始开口的时候还是存活的，但是缺水时间过长的话就会死亡。2、牡蛎保存不当的话，很容易出现死亡的情况，一般死亡的牡蛎也会开口。牡蛎开口能吃吗牡蛎开口死亡不能食用。牡蛎是海鲜的一种，本身就有着大量的细菌寄生，并且其中含有丰富的蛋白质，一旦牡蛎死亡之后，大量细菌分解蛋白质，出现尸胺和组胺等代谢物，食用对身体不…- 46
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头发稀少吃什么食物 常吃以下这几种食物
奇异果奇异果作为营养物质最多的水果之一，其营养性是非常之高的。食用奇异果的话可以让我们的头发变得不再干燥易脱落。鸡蛋鸡蛋里面含有非常丰富的B族维生素，这种维生素是具有能让头发变得更加坚韧的一种营养物质，所以说每天食用鸡蛋的话是可以帮助我们预防头发稀疏的症状。牡蛎牡蛎里面含有非常多的锌元素，这种锌元素可以帮助我们治疗脱发的症状。并且牡蛎还具有让你的秀发拥有健康光泽的效果，是美发的不二选择。红薯红薯里…- 31
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头发稀少容易掉怎么办 这些食物要多吃
鸡蛋鸡蛋富含生物素(一种B族维生素，它能改善头发生长以及头皮的整体健康)。缺乏这种元素，头发会变得很脆弱。其他富含生物素的食物还包括花生、杏仁、麦麸、三文鱼、低脂奶酪，以及鳄梨。深绿色蔬菜多吃菠菜、西兰花，以及瑞士甜菜。它们富含维生素A和C，这些营养素有助于皮脂分泌——皮脂是头皮分泌的油脂，是一种天然的护发素。牡蛎牡蛎能为身体提供大量的锌，锌是一种能调节雄性激素分泌的矿物质。雄性激素偏低与脱发息息…- 3
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宝宝吃什么海鲜聪明 这4种开发智力的海鲜你家宝宝都吃过吗
三文鱼推荐理由：营养丰富，很少含污染物营养价值：1、三文鱼营养丰富，很少含有污染物。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，1份约85克的野生三文鱼含1210毫克Ω-3脂肪酸，是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质。2、另外还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂，可以清除自由基，提高宝宝免疫力。食用方法：建议清蒸。蒸熟之后，妈妈捣烂成泥喂给宝宝吃，一周不超过2次。长鳍金枪鱼推荐理由：含汞量…- 75
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