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用哪种朗姆酒泡葡萄干：朗姆酒泡葡萄干
1、朗姆抄酒泡红枣：红枣洗干净去核。2、把红枣放入蒸锅内蒸，蒸好的红枣放凉后倒入红糖搅拌，搅拌至融化。3、把朗姆酒和红糖倒入锅内混合搅拌均匀。4、把混合好的红枣倒入盆内，倒入朗姆酒和红糖搅拌，搅拌至融化。5、用勺子把搅拌至混合好的红枣泥倒入，用勺子把搅拌均匀的红枣泥放凉。6、把搅拌好的红枣泥倒入模具内，放入冰箱冷冻一夜即可食用。朗姆酒泡葡萄干朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成的一种蒸馏…- 11
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快速打开火腿肠的办法是什么
1、牙签打开法：拿出准备要的火腿肠，然后再准备一根牙签。把牙线从火腿肠的顶部穿过去。然后旋转这个牙签，有开口之后，沿着火腿肠原有的中间撕开。2、密封线撕开：火腿肠除了头尾上的铁环能帮你快速剥开之外，它的侧边有一条密封线也隐藏着小机。同样的准备一根牙签，将牙签戳进火腿肠的密封线里面，再向上一划将这条密封线划开即可。这样整根完好的火腿肠就能从里面拿出来了。3、牙齿咬开法：不过不能盲目的咬，要找对方法。…- 58
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如何制作美味可口牙签羊肉
1、准备食材：羊排肉许多，牙签许多，洋葱一个，料酒适量，淀粉适量，白胡椒粉适量，烤肉干料适量，盐适量，豆油适量。2、把羊排肉切成小块。3、把准备好的洋葱也切成小块。4、调料洋葱块，加入孜然粉和豆油拌均匀。5、倒入料酒和白胡椒粉和羊肉拌在一起，然后再串羊肉，洋葱放在中间，羊肉俩边各放一个。6、牙签羊肉串号后，加入盐腌制一个小时。7、腌制好后，在上面撒上一层薄薄的淀粉。8、把淀粉和串好的羊肉搅拌均匀。…- 20
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高压锅做蛋糕怎样才能不塌陷
1、蛋糕一般130-140度烘烤45-50分钟（每个人方子不同，时间温度可能不一样）。出炉前，用较长的牙签戳进蛋糕内部，最好一直戳到蛋糕底部，拿出牙签，没有附着物说明蛋糕烤熟了。2、出炉前，用手按压蛋糕中间部分，如果蛋糕完全回弹，且回弹速度很快，说明蛋糕熟透了。3、当蛋糕颜色很深，应该打开烤箱检查蛋糕是否已经熟透，如果已经熟透，应该立刻停止烘烤，避免烘焙过度。烘烤过程中需要一直观察，随时掌握烘焙程…- 52
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超级简单的烤红薯方法
1、材料：红薯一个（尽量挑选匀称的）。工具：牙签2根、纸巾10格、微波炉1个。2、先把红薯洗干净，用牙签扎一些小孔，按照红薯大小随意乱扎即可。3、用纸巾把红薯包裹起来，打湿透（不滴水即可）。4、把牙签掰成两半，做成一个小“支架”方便把红薯支撑起来。5、然后放进微波炉，中高火转8分钟。6、简单的烤红薯就完成了！- 18
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蛋糕的家庭制作方法和步骤
1、食材：电饭锅功率500W、牛奶250ml、鸡蛋3到4只。2、分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中。3、筷子三根，将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐（或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样），朝一个方向划圈打（千万不要换方向啊！），直到打发成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。4、这一步非常关键，蛋糕能不能发起来就看它了！电动打蛋器当然最省力，如果没有就用手动打蛋器…- 54
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糖藕如何做才能有韧劲
1、准备藕两长节、黑米50g、糯米200g、红糖４勺、冰糖100g。2、将藕、黑米和糯米洗干净备用。（糯米和黑米要提前泡好，最好是今天做昨天晚上就用水泡着）3、把洗干净的藕，用沿藕节边切断，一边做盖。切成两截。4、黑米和糯米放一起拌匀塞进藕节的孔里，塞满。边放边用筷子向里塞紧。做盖子的那边有空隙也塞满。5、塞完后，用牙签将藕节的两截固定在一起。（多插几牙签将两端固定牢一点）没有牙签的可以找干净的线…- 27
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冻的牙签肉能直接炸吗
冻的牙签肉不能直接炸。若不将牙签肉解冻，会影响其口感，冷冻的牙签肉表面会有冰，如果直接放进油中炸，冰和油发生反应，会引起油飞溅的情况，不仅容易烫到人，还会使灶台附近布满油点，牙签肉是将肉切成小块并穿上牙签，多使用羊腿肉、猪肉、鸡肉等，炸好的牙签肉外酥里嫩，鲜美可口，由于带有牙签，吃起来也比较方便，可以作为零食食用，还可以做成麻辣、甜辣等不同口味。牙签肉的做法：准备300克羊腿肉，洗干净后用厨房用纸…- 189
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虾线是在背上还是肚子下
虾线是虾的消化道，在虾的背部。虾的腹部也有一条线，但是这条线并不是虾的肠道，也不是我们日常生活中所说的虾线。如果想要除掉虾线，这个时候可以准备一个牙签并将它插入虾体内，然后把牙签往上挑直到将虾线挑出来，最后把虾线完整地拽出来。还可以将虾头掰断，将虾头中的内脏挤出来，接着也能将虾线给拉出来。买回来的小龙虾不要着急吃，这个时候可以将其放入淡盐水中，浸泡1——2个小时左右，这样小龙虾就可以将身体中的脏污…- 386
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