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新莲子怎么处理才能吃
1、生吃莲子；如果有外皮的话要先把外皮剥下，只留里面的果肉，就是白色的部分。2、清洗干净，放干净水中浸泡20分左右，会变得微软，如牙口不好的可以多泡一会。3、莲子的芯很苦，大家吃的时候记得去芯。莲子芯有去火的功效，可以泡水饮用。- 52
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火锅牛肉哪个部位最好吃
根据个人口味来定。 牛肉根据不同的部位来说分别具有不同的口感，而且每个人的口味都有所不同，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。 一般来说牛里脊、牛眼肉这两个部位的肉吃起来是比较嫩的，且含有丰富的汁水，更适合于小孩、老年人等一些牙口不好的人群食用；而牛腱子、牛肩肉、牛脖肉等吃起来是比较有嚼劲的，更适合于年轻人和牙口好的人群食用。- 755
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牛蹄筋炖什么好吃 牛蹄筋家常菜谱
牛蹄筋炖什么好吃牛蹄筋炖白萝卜、炖土豆、炖粉条、炖山药都是很不错的美味佳肴。牛蹄筋是十分有嚼劲的一种食材，对于牙口不好的人来说是一种挑战，其实牛蹄筋可以用炖的方法炖的软烂一点。牛蹄筋炖菜的做法一、牛蹄筋炖土豆原料：牛蹄筋750克、土豆500克、酱油25克、 盐5克、味精5克、大葱10克、姜5克、 花椒2克、料酒5克、白砂糖5克、植物油30克做法：1、用高压锅将牛蹄筋炖烂取出，晾凉后切成块(2厘米长…- 136
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脆肉鲩为什么嚼不烂 脆肉鲩营养汤怎么做
脆肉鲩为什么嚼不烂 脆肉鲩外形像草鱼，而生物性异于草鱼，需要特殊的烹调方式，如果像草鱼一样烹调，则煮不烂、嚼不动，筷子戳不进，吃起来味道像吃橡胶。所以牙口不好的人就不适合吃。脆肉鲩营养汤怎么做材料：生姜，鸡精，料酒，金针菇，蘑菇，豆腐，枸杞 做法：1、生姜，鸡精，料酒把鱼腌上 2、将鱼放入汤锅中，加入清水，放入 金针菇，蘑菇，豆腐，枸杞 3、大火煲汤，30分钟后放少许盐就可以出锅了。脆肉鲩适合什么…- 100
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