-
金源葡萄酒业神话16°干红葡萄酒怎么样?
这款葡萄酒有着深邃浓郁的紫红色,有着缓和的过渡。香气柔和开放,有熏肉、橡木、豆蔻、咖啡、皮草及巧克力的风味。入口饱满,重酒体,单宁强劲在前段表现明显。果味相对封闭有很好的咀嚼感,回味悠长。有陈年潜力,建议收藏。适合搭配带有酱汁的红肉类菜肴或口味偏重的菜系。比如,滑溜里脊、红烧猪蹄、炖牛腩、梅菜扣肉、红焖栗子鸡及葱爆羊肉等。- 29
- 0
-
老藤砾石歌海娜混酿葡萄酒有什么特点?
酒色深浓,酒精度高,带有浓郁的红果或者黑果的香气,辛香味突出,还伴有鲜明的熏肉味、迷迭香、鼠尾草甚至青橄榄的味道,口感丝滑,酒体丰满,层次复杂,余味中还伴有泥土的气息,非常值得品味。- 18
- 0
-
东北长春十大特色美食是哪些
1、一锅出。一个很奇怪的名字,原意是“主菜和主食一起上桌”。在锅里又炖菜又烀饼子。这道菜菜炖在锅底,饼子贴在锅边。食材很丰富,味道也多种多样。这是一道非常简单的乡土菜。2、酱骨头。酱骨头是东北长春地区的一道传统菜肴。根据食材的不同,分为酱脊骨、酱排骨和酱棒骨。其中,猪脊骨经炖煮后口感最为软糯,吃起来口感最好,也更受欢迎。酱骨头香味浓郁,肥而不腻,酱味十足。3、锅包肉。这锅包肉是东北地区非常有名的菜…- 125
- 0
-
摩尔多瓦斯特凡大公区堡尔酒庄雷司令晚收半甜白葡萄酒2017怎么样?
国家:摩尔多瓦产地:斯特凡大公区年份:2017类型:白葡萄酒葡萄品种:雷司令酒精度:13.5%vol容量:750ml白天小酌的好选择,可搭配清淡食物或盐味点心。冷藏后,可搭配海鲜,晚上可与熏肉搭配。- 22
- 0
-
豆角焖面用的什么豆角
1、豆角焖面可以用豆角或者四季豆来制作。豆角焖面,是中国北方地区常见的传统特色小吃。南方则很少见。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟,故称焖面。该小吃面条筋韧,豆角脆嫩,咸香味浓,食之利口。2、将豆角去筋掰成3~5厘米左右的段,清洗干净,熏肉切片备用;锅中加入少量植物油,放入切好的熏肉进行翻炒,待熏肉炒出香味后倒入豆角一起翻炒3、待豆角炒变色后加盐翻炒均匀,加入开水,水没过豆角;锅中水烧开后,盛出一…- 22
- 0
-
熏肉可以用洗洁精洗吗
1、熏肉不能使用洗洁精洗清洗,因为洗洁精中含有着丰富的化学物质,不仅仅影响食物的味道,还会直接危害身体健康。2、把烤好的熏肉在温水中或者淘米水中浸泡20分钟左右,利用淘米水中含有的淀粉吸取部分油脂。当然淘米水不用烧开,热到微微有些烫手就可以了,效果还是非常好的。这种方法相对简单,直接把腊肉放在开水里煮半小时即可,不仅仅可以清洗干净腊肉,还可以减轻烟味和咸味。- 26
- 0
-
熏肉为什么用茶叶白糖
制做熏肉时用茶叶和白糖是为了让肉类更好的入味,在食用时口感更佳,味道更加丰富,需要注意的是糖多了肉熏出来发苦。熏肉的食用历史较为悠久,制做工艺更是非常成熟和简单,主要的步骤是腌制和熏制,但是受到生活环境的限制,现在很多人只能购买成品熏肉。优质的成品熏肉有着以下几个特点:瘦不塞齿、皮烂肉嫩、营养丰富、表里一致、色泽鲜艳、味道醇香、肥不腻口。熏肉的营养价值较高,经常食用有着很好的食疗效果,比如说:促进…- 294
- 0
-
熏肉可以用洗洁精洗吗
熏肉不能使用洗洁精洗清洗,因为洗洁精中含有着丰富的化学物质,不仅仅影响食物的味道,还会直接危害我们的身体健康。熏肉是日常生活中常见的一种肉类,有着较好的颜值和鲜美的味道,深受人们的喜爱,那熏肉应该怎样清洗呢,一起来看一下:一、热淘米水或热水浸泡:把烤好的熏肉在温水中或者淘米水中浸泡20分钟左右,利用淘米水中含有的淀粉吸取部分油脂。当然淘米水不用烧开,热到微微有些烫手就可以了,效果还是非常好的。2、…- 55
- 0
-
熏肉可以放冰箱冷冻吗
熏肉可以放冰箱冷冻,这是保存熏肉时间最长的一种办法,处理得当的话,保存时间可以达到三到五年。在放进冰箱冷冻之前,建议大家先把熏肉洗干净并沥干水分,然后按照单次的食用量装进保鲜袋之后放进冰箱冷冻。按照上面说的方式储存,就可以实现三到五年的保存时间,但是食用口感会比较差,在一年左右的时候,食用味道还是可以的。熏肉是生活中常见的一种烹饪方式,烹饪手法想对简单,主要有着四个步骤:腌制、煮熟、熏制和保存。说…- 225
- 0
-
正宗熏肉用什么材料熏
用松柏树、香蒿、茴香等。熏肉是五花肉中加入花椒、茴香、甜面酱等的佐料慢火焖煮而成的。熏肉是五花肉中加入花椒、茴香、甜面酱等的佐料慢火焖煮而成的。正宗熏肉的制作大体分备料、煮肉和熏制三个阶段。先将肉放入沸水中煮一下,捞起来切成方块状,厚度一般在寸半左右。锅中配料:大料、花椒、香料、桂皮、丁香,砂仁。另备大葱、生姜、蒜、甜面酱。煮肉时,先放入脊肉,其它带皮肉块分层码在上面。加入大葱二斤,大蒜半斤,盐适…- 45
- 0
幸运之星正在降临...
点击领取今天的签到奖励!
恭喜!您今天获得了{{mission.data.mission.credit}}积分
我的优惠劵
-
¥优惠劵使用时效:无法使用使用时效:
之前
使用时效:永久有效优惠劵ID:×
没有优惠劵可用!