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真空包装烧鸡怎么加热
真空包装的烧鸡可以放入锅中蒸一下，但是不可以放入微波炉中加热。真空包装袋只是为了保护食品，减少细菌的污染，有些真空包装所用的材料可能是金属的铝箔或镀铝膜，这种包装有很好的隔热性能，但是会反射微波，看起来不是很安全。烧鸡是中华风味菜肴。将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成，这种食物口感浓郁，比较出名的有河南道口烧鸡、江苏古沛郭家烧鸡、安徽的符离集烧鸡、山东烧鸡。烧鸡虽然好吃，但是加热的时…- 638
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家常烧鸡块需要焯水吗
家常烧鸡块是需要提前焯水的。如果烧鸡块不提前焯水，这样鸡肉的口感可能会比较腥，鸡块焯水的时候需要用冷水来焯水，焯好的鸡块立即捞出然后过一道凉水，这样鸡肉的口感才会更好。红烧鸡块是必须要焯水的，因为不焯水腥膻味异常重，鸡块焯水之后，过凉水，是为了让鸡肉的肉质更紧实，咬起来更好吃。很多人做出来的鸡肉口感比较老，就是因为选择的热水焯鸡肉，这样鸡肉就会比较老，口感自然很差。在挑选鸡块的时候，一定要新鲜的，…- 235
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鸡全腿和鸡边腿的区别
鸡全腿指的是鸡的整条腿，鸡边腿则是指鸡大腿和鸡小腿，不含鸡腹。挑选鸡腿的时候，要注意鸡腿的外观、颜色和质感，从这几个方面入手，才可以选择更好吃的鸡腿。一般来说，新鲜卫生的鸡肉块大小不会相差特别大，颜色基本上是白里透红，看起来十分有亮度，手感也比较光滑。如果见到的鸡肉注过水，这样的肉质看上去会显得十分有弹性，但是仔细看，可能会发现皮上有红色的针点，针眼的周围呈现出乌黑色。如果是烧鸡类的熟食，需要看鸡…- 193
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烧鸡的热量是多少大卡,烧鸡热量高吗
烧鸡的热量是多少大卡每100克的烧鸡所含有的热量为167大卡，一块烧鸡大约为30克，因此其所含有的热量就为50大卡，需要我们散步34.5分钟才能消耗掉。另外，每100克的烧鸡里面还含有8.92克的脂肪。烧鸡热量高吗单单从这个数值，我们可能觉得烧鸡的热量并不是很高，毕竟100克的烧鸡所含有的热量才167大卡，和我们吃100克的米饭所摄入的热量是差不多的。但是大家要知道，我们在吃烧鸡的时候，可能不可能…- 131
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土豆烧鸡怎么烧了好吃,土豆烧鸡有什么营养
土豆烧鸡怎么烧了好吃准备一些土豆，鸡肉，生姜，色拉油，料酒，大蒜，老抽，生抽，白糖，豆瓣酱。先把鸡清洗干净，半只煲成汤，另外半只切成块状焯水，土豆的皮去除切成块状，锅里面烧热加油，土豆放进去煎到两面焦黄就可以盛出来，再放入大蒜，生姜爆香，鸡块放进去煸炒一下，大火炒5分钟左右，就可以让鸡块里面的水分给炒干，然后再加入一些生抽老抽上色，加入适量的糖，豆瓣酱翻炒均匀，加入适量的水，10分钟左右再加入土豆…- 111
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板栗烧鸡可以放洋葱吗,板栗烧鸡什么时候放板栗
板栗烧鸡可以放洋葱吗可以。板栗烧鸡是一道传统名菜，汁浓醇厚、色泽红亮、口感鲜美，深受人们的喜爱和欢迎，主要是以板栗和鸡肉为主要原料，然后再加上一些辅料制成的；而洋葱是百合科葱属植物，味辛性温，生活中主要被用作调味品食用，与板栗和鸡肉一起炒着吃，可以帮助增加其香味，同时还具有一定提神醒脑、缓解压力、预防感冒等作用，对人体的健康具有好处，所以板栗烧鸡是可以加洋葱的，是一种常见的做法。板栗烧鸡什么时候放…- 84
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板栗烧鸡的营养价值和做法步骤
板栗烧鸡的营养价值鸡肉的营养价值鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉的蛋白质含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。板栗的营养价值栗子不仅含有大量淀粉，而且含有蛋…- 58
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烧鸡可以放冷冻吗 保存方法
烧鸡可以冷冻吗可以的，烧鸡可以冷冻，不过食用之前需要提前解冻，防止仓促解冻出现大量水分，影响烧鸡味道。烧鸡是中华风味菜肴。将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成。香味浓郁，味美可口。以河南道口烧鸡、江苏古沛郭家烧鸡、安徽的符离集烧鸡、山东 烧鸡最为著名。- 294
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烧鸡能用微波炉加热吗 当然可以
烧鸡能用微波炉加热吗可以的，直接用平时加热的”微波“功能直接加热就可以了。不要时间太长，要不然肉会老的干的。你的意思是你把烧鸡做好了，已经熟了，然后冷了，用微波炉加热吧，当然可以了。微波炉的最大优点就是加热剩饭剩菜了，就是用来加热已经烧熟的食物的。另外还可以直接用生的鸡或鸡翅来烤的，用微波炉的“烧烤”（光波组合“功能）不过这个要事先泡腌一下调料的，要不然无味，烤大只的鸡很慢，一般人只会用来烤鸡翅。…- 329
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烧鸡能放几天 存放建议
烧鸡能放几天如果是买真空包装的烧鸡,在冰箱里面能放半个月是没有问题的。 如果在常温的情况下,现在的天气的话应该能放1-2天的。健康提醒:夏季熟食放置时间别超过2小时。巧选烧鸡做熟的鸡，怎样证明是不是病鸡，从外部色泽已经看不出来，这时就要看鸡的眼睛，如果双眼半睁半闭状况，则不是病鸡。如果鸡的眼睛是全部闭着的，同时眼眶下陷，鸡冠显得十分干巴，就证明这是病死的鸡。而无病的鸡烧制后眼眶饱满，有的鸡虽然眼睛…- 648
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烧鸡用热水还是冷水 做法步骤
烧鸡用热水还是冷水红烧鸡要用热水煮才好吃。但是你要先把鸡肉用凉水紧紧开锅后捞出。如果你用的是市场上的三黄鸡或华都的速生鸡，再烧，就要少加水，因为鸡的生长时间短，肉嫩。如果是农家柴鸡。紧后就要多加一些水，不然不爱熟。红烧鸡的做法原料：1.主料：鲜鸡500克，猪里脊肉100克，灯笼椒50克，鸡蛋清3只。2.调料：精盐、味精、葱段、姜片、蒜瓣、酱油、蚕豆水粉、猪油。制法：1、鲜鸡摘去伞帽，去掉泥土洗净切…- 332
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烧鸡是公鸡还是母鸡？一般都是公鸡
烧鸡是公鸡还是母鸡烧鸡一般都是公鸡，公鸡更适合烧鸡这种做法。烧鸡怎么样作为一个资深的广东吃货男，在家就能够吃到异地风味的烧鸡，还能免费吃鸡!嗯，感谢店家的热情款待!默默的点个赞!当然也要祝店家生意兴隆，不然下次我要吃你家的鸡，去哪里找! 说到鸡，在我们广东有白切鸡，海南有椰子鸡，江苏有叫花鸡，四川有手撕鸡，当然还有肯德基炸鸡!以上我都吃过! 第一次吃到河南风味的艺兴张道口烧鸡，感慨无限，真心希望店…- 175
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素鸡是鸡吗 素鸡是怎么样做的呢
素鸡是鸡吗素鸡并不是鸡它们是豆腐类的素食，却在有些时候被做成鸡肉块的形状，在其表面也涂上一些色素，与烧鸡的色泽相仿，口感也与鸡肉相似，所以叫素鸡。素鸡是怎么样做的呢1、把豆腐皮松散的放入煮锅，放入桂皮、八角、生姜、肉蔻、香叶，调入精盐。2、倒入没过豆腐皮的清水，开大火煮开后关火。3、将豆腐皮从一边卷起。4、用纱布紧紧的包裹住豆腐皮。5、用棉线紧紧的缠绕，扎紧。6、重新放入锅中煮制。7、去掉包裹的纱…- 93
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