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特级景芝白干(景芝牌)
特级景芝白干（景芝牌）产地山东省安丘县景芝酒厂。原料以优质高粱、麦曲为配制原料。酿造用优质麦曲为糖化发酵剂，取厂院内的古井泉水为酿造用水。经原料破碎、配料蒸煮、砖池长期固态发酵、甑锅蒸馏、分段摘酒、定期贮存陈酿后精心勾兑调味等工序酿成。特点特级景芝白干属其他香型白酒。酒液无色清亮透明，芝麻香气优雅，酒味纯正醇和，入喉清洌适口，酒体丰满，口味柔和，绵甜爽净，饮后余香悠长。酒度分成39°、44°、54…- 33
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昆仑头曲酒(昆仑牌)
昆仑头曲酒（昆仑牌）产地青海省西宁酒厂。原料选用纯高粱、小麦为配制原料。酿造采用浓香型工艺，以小麦制成中、高温大曲为糖化发酵剂，引麒麟公园的天然泉水，在老泥窖中低温发酵80天以上，缓火蒸馏，分级贮存，精心勾兑等工序而酿成。特点昆仑头曲酒属浓香型大曲酒。此酒无色，清澈透明，窖香浓郁，绵甜爽净，回味悠长，风格独特。酒度为55°。荣誉昆仑牌昆仑头曲酒于1984年被评为青海省优质产品。历史西宁酿酒历史悠久…- 35
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精制大泉源酒(大泉源牌)
精制大泉源酒（大泉源牌）产地吉林省通化县大泉源酒厂。原料选用本地优质高粱、白曲种为配制原料。酿造以白曲种制成的麸曲和产脂酵母为糖化发酵剂，采用酱香型工艺，经清蒸混入，窖边堆积，长期发酵，蒸馏摘酒，陈酿三年，精心勾兑等工序而酿成。特点精制大泉源酒属酱香型麸曲白酒。酒液无色，清澈透明，酱香明显，酒体柔和，诸味谐调，幽雅细腻，余味悠长。酒度为53度。荣誉大泉源牌精制大泉源酒曾于1986年被评为吉林省优质…- 21
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古林茅酒(吉林茅牌)
古林茅酒（吉林茅牌）产地吉林省榆树市吉林茅酒厂。原料以优质高粱、玉米为原料。酿造以麸曲、酵母为糖化发酵剂，采用茅台酒工艺，经高温润料、堆积、发酵、蒸馏、陈贮、勾兑等工序酿成。特点古林茅酒属酱香型麸曲酒。酒液无色透明，酱香明显而谐调，酒体醇厚丰满，饮罢回味悠长，空杯仍存余香。酒度55°、40°及38°三种。荣誉吉林茅牌古林茅酒曾于1983年及1988年被评为吉林省优质产品，并被列入1994-1995…- 57
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板城烧锅酒属于什么香型？
板城烧锅酒因其与众不同的淡浓香型，饮后不上边的特性热销燕赵地面，变成北方地区浓香白酒的意味着。2005年，“板城”被确认为。2006年，板城烧锅酒得到商业部“百年老字号”、“文化艺术名酒”等头衔。板城烧锅一直坚持不懈采用传统式纯粮酿制工艺来酿酒，坚持不懈长期性发醇，长期性存储。雍正醉企业的商品全是以高品质的红高粱为关键原材料，以纯麦子大曲酒为糖化发酵剂，选用续糟续渣混蒸、混烧的老五甑工艺。选用纯粮…- 26
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红豆没泡煮多久才会熟
1、如果是没有泡过的红豆用电饭煲煮的话，一般要一个半小时左右的时间才可以煮熟。2、如果是用电压力锅来煮的话，大火煮开后用小火焖煮15分钟即可熟烂。3、无论采用哪种方法煮红豆，都是当年的新红豆比较容易煮烂，陈年的红豆则要多煮一段时间。红豆也有许多不同的品种，每个品种被煮烂的难易程度各不相同。另外，大数红豆都可以用普通锅、高压锅、焖烧锅或慢锅来煮。关于红豆没泡煮多久才会熟的相关内容就介绍到这里了。- 86
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菜干怎么煮好吃又简单
1、筒骨砍成快，洗净；菜干浸泡一个小时后，洗净，剪成段状。2、热锅，下姜片，放筒骨，稍稍炒一会儿，等骨头表面基本不见红就起锅，备用。3、然后把筒骨、菜干、姜片、蜜枣和适量水全都倒进汤煲，大火烧开后文火煲两小时（或用焖烧锅，大火烧开后停火，把煲胆置于焖烧锅的煲身内，每隔半小时拿出来，用煤气炉重新把汤烧开，两小时后ok，效果一样）。- 18
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煲汤用冷水还是热水,煲汤用什么锅最好
煲汤用冷水还是热水冷水下料比较好，开水会使蛋白质迅速凝固，不易出鲜味，但不同的食材炖不同的东西选择不同。1．直接用冷水做清炖鱼或鱼汤无腥味，但必须一次放足，如果中途加水，会减少原来的鲜味。2．炖肉或煮骨头汤时应用凉水，并逐渐加温，煮沸后用文火慢炖。如发现水太少，应加开水，切不可中途加冷水，以免汤的温度突变引起蛋白质和脂肪迅速凝固变性，影响营养和味道。3．炖肉汤时，应先将水烧开再放肉；最好先用冷水泡…- 166
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乌鸡花胶汤用什么锅炖最好
1.高压锅：省火省电。高压锅能在最短时间迅速将食物煮好，营养却不被破坏，适于质地有韧性、不易煮软的原料。但高压锅内放入的食物不宜超过锅内的最高水位线，以免内部压力不足，无法将食物快速煮熟。2.焖烧锅：宜于热汤保温。焖烧锅的最大特点是，将原料放入内锅中煮沸，再放入外锅中焖熟。因此，可轻松煮较费时的原料，用焖烧锅烹调时，放入的食物不宜太少，以满为佳。3.不锈钢汤锅：宜于煮汤调羹。不锈钢汤锅容量大，耐煮…- 34
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