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怎样煮咸鸭蛋不会裂开
1、首先煮咸鸭蛋要冷水下锅。然后通过慢慢加热，如果是开水下锅就特别容易爆开，因为冷热差太大。2、煮开以后转成中小火进行加热，最好是不沸腾的状态。这样煮出的鸭蛋是不会破的。3、在煮鸭蛋的时候加少许的盐。这样能够使鸭蛋不会破裂开。4、可以用蒸的方法来把鸭蛋弄熟。这个方法对于很多新手来说非常实用，不容易破。5、如果是已经有裂缝的鸭蛋，那么我们可以把有裂缝的鸭蛋放在60度的热水中浸泡20分钟以后再做就不会…- 48
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焖烧杯在使用前需要用热水烫吗
焖烧杯在第一次使用前是需要使用开水烫一下的，既能有效消灭焖烧杯中存在的细菌，还能对焖烧杯起到预热作用，使烹饪出的食材更加软烂。新买的焖烧杯在拆封后，最好先用开水烫洗几遍，如果想要追求更好的清洁效果，可以在开水中加入少许清洁剂来烫洗几遍，以方便对焖烧杯进行高温消毒。而在使用之前，为了拥有更好地保温效果，还需要先用沸水或者是冷水预热或预冷10分钟左右。但要注意第一次往焖烧杯中加水不宜过满，以免拧紧杯盖…- 167
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焖烧杯能当保温饭盒用吗
焖烧杯是可以当做保温杯使用的。焖烧杯虽然是一种新兴的烹饪器具，但却是利用保温的原理来烹饪食材，因此可以起到长时间保存食物的作用。焖烧杯具有良好的保温效果和保温结构，而且焖烧杯带有电热装置，也就是先通电加热后停电，利用该装置热能焖烧加工食物。保温饭盒是在普通的饭盒外加设了保温外壳，在内外两层中充填泡沫塑料，还会在内层镀以金属薄膜，以达到从传导、辐射、对流三个方面减少热量的损失。但就保温效果而言，焖烧…- 175
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焖烧杯能放冰箱冷冻吗
焖烧杯是可以放冰箱的，而且放在冰箱中，还能利用冰箱的低温环境来抑制饭菜中细菌的生长。焖烧杯在使用的时候，一定要先将需要烹饪的食材提前泡开，并在加入焖烧杯之前再浸泡一次开水。如果所烹饪的粥中有难以泡发的豆类食材或者需要高温灭菌的肉类食材，最好将其放在锅中煮过后，再放入焖烧杯中。食材准备好后，在放进焖烧杯前还需要先预热一下杯壁，也就是将100度的开水倒入焖烧杯，盖上盖子焖2-3分钟，倒掉开水后，再放入…- 30
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焖烧杯可以放熟饭菜吗
焖烧杯是可以存放熟饭菜的。焖烧杯除了具有煲、炖、焖、烧的作用外，其保温和保冷的效果也是十分优异的，而且外型小巧，便于外出携带饭菜。焖烧杯是一种安全、节能、环保的保温产品，在烹饪食物的过程中，不会出现蒸汽的现象，可以最大程度的保留食物的营养。而且焖烧杯在烹饪食物时，不需要在一旁守候，起到省时省力的作用。焖烧杯的密封性良好，除了可以烹饪食物外，还可长间的保存食物。在存放食物前，需要先用热水对焖烧杯进行…- 97
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焖烧杯中的食物能放多久
在密封状态下，焖烧杯中的食物存放1-2天还是可以食用的，一旦打开后，需要尽快食用完毕，以免食物在焖烧杯中发生变质。焖烧杯是采用双层隔绝导热的原理，通过长时间的保温来达到闷熟食物的效果，具有操作简洁、携带方便的特点，但制作好的食物需要尽快食用完毕，以免焖烧杯中适宜的温度和湿度滋生大量的细菌，从而引起胃肠道功能失调。而且任何保温产品都有自己的保温时长，一旦超过，会使存放的食物慢慢冷却，不仅会影响食物的…- 145
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焖烧杯和保温杯的区别
焖烧杯是一种借助保温功能而具有烹饪作用的产品，而保温杯只是由陶瓷或不锈钢加上真空层作成的盛水的容器，目的是减缓液体散热，从而达到保温的目的。焖烧杯的定位是适用于居家焖煮，面向的消费者是有带饭需求的上班族和在校学生；而保温杯的主要作用是装饮用水，既可以保温又能保冷，所面向的消费者是全年龄人群，以保证在工作学习时，可随时随地喝到温水或者冷水。从保温效果来看，焖烧杯用于焖烧食物，带有自动电热装置，使得焖…- 414
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夏天焖烧杯中的饭会坏掉吗
短时间保存在焖烧杯中的饭是不会坏掉的。焖烧杯的密封性较好，在使用焖烧杯携带饭菜的时候，大多都是将做好的饭菜直接放入焖烧杯中保存，饭菜不容易变质。但夏天温度较高，闷烧杯的保温效果良好，长时间保存容易滋生细菌和微生物，导致饭菜变质馊掉。在使用焖烧杯带饭的时候，一定要控制饭菜的加热时间。由于焖烧杯的保温效果比较好，在加热食物的时候尽量时间控制在2-3分钟左右，这样可以避免饭菜被过度加热而滋生细菌，导致食…- 110
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焖烧杯吸住了怎么打开
焖烧杯吸住了可以尝试把杯子倒过来，拍打杯子的底部，能达到排出杯子空气的目的。或者可以把杯子放进热水里浸泡，当杯子里的水加热，体积膨胀时，就很容易打开。焖烧杯是金属的，如果打不开，可以用钥匙轻轻撬动杯盖和杯口之间的间隙，注意不要用太大的力气，以免损坏焖烧杯。用钥匙撬动能达到排出空气的目的，方法比较实用。导致焖烧杯被吸住、打不开，可能是因为里面的空气、水都膨胀了，放置一段时间，都已经冷却了，收缩了，所…- 16
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焖烧杯带饭夏天会馊吗,焖烧杯怎么带饭不容易馊
焖烧杯带饭夏天会馊吗有变馊的可能。焖烧杯的密封性比较好，一般来说把饭菜做好之后立即放入盒中保存，那么凡是不容易变馊的，但由于夏天的温度本来就比较高，而焖烧杯又具有很好的保温效果，饭菜放进么焖烧杯很容易滋生其他细菌及其微生物，因此焖烧杯夏天带饭是有变馊的可能的。焖烧杯怎么带饭不容易馊饭菜分开放置把做好的饭菜开放入焖烧杯，这样可以在一定程度上防止饭和菜混到一起而滋生细菌，导致焖烧被中饭菜的变质。放冰箱…- 185
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焖烧壶煮银耳要多久,焖烧壶可以做什么美食
焖烧壶煮银耳要多久准备好水和银耳，直接放入锅中煮开，等到煮开之后就可以加入辅料，主要是放入百合，枸杞，莲子，还可以加入雪梨、桂圆以及红枣，搅拌均匀之后放到焖烧壶里面，盖紧盖子就可以了，让焖烧壶煮上五个小时，银耳羹就制作完成可以吃了。焖烧壶可以做什么美食2鸡肉芋头汤要把鸡腿洗干净，直接剁成小块就可以了。芋头去皮之后洗干净，也要切成滚刀小块。把水煮开之后，倒入一点水，预热好焖烧杯就可以把这些水倒掉。水…- 208
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焖烧壶能当保温饭盒吗
可以。保温饭盒是在普通的饭盒外加设了保温外壳，有内外两层中充填泡沫塑料，再在内层镀以金属薄膜构成。使饭菜保持在一定的较高温度。闷烧杯是把食物放入杯中，注入滚烫的开水，把盖子盖起来闷半天左右时间，借助杯子保温的功能，使得食物在近似于开水的温度中焖熟。是一种方便、经济的烹饪器具。 焖烧杯怎么用：1、以真空焖烧杯，先开水预热2-3分钟，然后注入摄氏95度以上的热开水，放入材料将焖烧杯盖锁紧，焖烧20~3…- 147
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夏天焖烧杯可以放几个小时
一般可放置6小时以上。焖烧杯是一种集有煲、炖、焖、烧、保温、保冷、便于携带等多项功能为一体的烹饪器具，具有安全、节能、环保等特点，将食物放进去之后，只要焖的过程不冒气、不蒸发，那么就可以保全食物营养，原汁原味，一般可以将食物存放6小时以上，效果是比较好的。但要记住保存食物的过程中不要将焖烧杯的盖子打开，这样容易导致空气进去，从而使食物滋生细菌以及微生物，从而导致食物变坏。- 58
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焖烧杯里的饭能放多久
1天左右。焖烧杯的密封性很强，且焖的过程不会出现蒸发冒气的情况，能保全食物的营养，还可以使得食物持续保温。但建议当天用焖烧杯做的食物尽量当天食用完，因为焖烧杯中的温度较高，也营养成分较多，时间久了就很容易滋生细菌，使得饭菜馊掉。- 97
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